Tags: стиле

Курица с овощами в азиатском стиле.

На 100 гр к/б/ж/у 90/11/2,1/6,2


Ингредиенты:

-куриное филе 400 гр

-лук репчатый 1 шт (

-морковь 2 шт

-кабачок 1 шт

-баклажан 2 шт (

-сельдерей 2 стебля (

-соус соевый 80 мл

-чеснок 2-3 зубчика

-масло кунжутное 5 гр (по желанию);

-крахмал 5 гр;

-кунжут 10 гр (по желанию);

-масло растительное 5 гр (кокосовое);

-специи по вкусу.


Готовим:

1. Режем лук полукольцами, морковь и сельдерей брусками. Обжариваем на масле (растительном) до полуготовности.

2. Добавляем кабачок и баклажан порезанные брусками. Жарим 5-7 мин. Убираем в сторону.

3. Произвольно режем курицу и на этой же сковороде обжариваем 5-7 мин (доп масло не добавляем).

4. Смешиваем соус, крахмал, масло кунжутное, чеснок, специи и заливаем мясо. Тушим 5 мин помешивая.

5. Возвращаем в сковороду овощи, перемешиваем и тушим ещё 5 мин.

6. Добавляем 5 гр обжаренного кунжута, перемешиваем.

Перед подачей посыпать оставшимся кунжутом.


Приятного аппетита!


Курица с овощами в азиатском стиле.


Курица с овощами в азиатском стиле.


Курица с овощами в азиатском стиле.


Курица с овощами в азиатском стиле.


Курица с овощами в азиатском стиле.


Курица с овощами в азиатском стиле.


Курица с овощами в азиатском стиле.


Курица с овощами в азиатском стиле.



#Азиатском, , #Курица, #Овощами, , #Стиле

Сочный салат с говядиной в азиатском стиле

Ингредиенты:

Говядина — 400 гр.

Болгарский перец — 1 шт.

Свежий огурец — 1 шт.

Свежая морковь — 1 шт.

Репчатый лук — 1 шт.

Петрушка или кинза

Соевый соус

Соус чили сладкий

Рисовый уксус

Оливковое масло, можно взять кунжутное


Способ приготовления:

1)Отвариваем говядину с добавлением соевого соуса, остужаем в бульоне, так мясо будет очень нежным и сочным.

2)Нарезаем говядину. Кладем в миску. Добавляем немного соевого соуса. Перемешиваем.

3)Нарезаем болгарский перец на куски. Добавляем в миску.

4)Нарезаем огурцы полукружками.

5)Очищаем лук и нарезаем.

6)Очищаем морковь. Тонко нарезаем.

7)Мелко режем зелень. Кладём в миску.

8)В салат добавляем сладкий соус чили, рисовый уксус для легкой кислинки и добавляем масло для аромата.

9)Перемешиваем.

#говядина@fitness_recepty


Сочный салат с говядиной в азиатском стиле



#Азиатском, #Говядиной, #Сочный, #Стиле

Курочка в восточном стиле

Для маринада:

Соевый соус – 2 ст. л.

Рисовый уксус – 1 ст.л.


Куриное филе – 400 г

Болгарский перец – 1 шт

Перец чили – 1 шт

Чеснок – 3 зубчика

Зелёный лук

Арахис -50г

Соевый соус – 2 ст.л.

Кунжутное масло – 2 ст.л.


Куриное филе нарезаем на произвольные кусочки, затем добавляем соевый соус и рисовый уксус, перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут.

Тем временем нарезаем болгарский перец, острый перец , лук и чеснок.

Маринованное мясо обжариваем на хорошо разогретой сковороде в течение 8 минут. Затем добавляем нарезанные овощи и обжариваем ещё 2 -3 минуты до мягкости (Но зелёный лук лучше всего добавить в конце, в видео ошибка) Затем всыпаем арахис, добавляем соевый соус и кунжутное масло, тушим ещё 2-3 минуты. И только сейчас добавляем зелёный лук.


Курочка в восточном стиле



, #Восточном, #Курочка, #Стиле

Курица с овощами в азиатском стиле.

На 100 гр к/б/ж/у 90/11/2,1/6,2


Ингредиенты:

-куриное филе 400 гр

-лук репчатый 1 шт (

-морковь 2 шт

-кабачок 1 шт

-баклажан 2 шт (

-сельдерей 2 стебля (

-соус соевый 80 мл

-чеснок 2-3 зубчика

-масло кунжутное 5 гр (по желанию);

-крахмал 5 гр;

-кунжут 10 гр (по желанию);

-масло растительное 5 гр (кокосовое);

-специи по вкусу.


Готовим:

1. Режем лук полукольцами, морковь и сельдерей брусками. Обжариваем на масле (растительном) до полуготовности.

2. Добавляем кабачок и баклажан порезанные брусками. Жарим 5-7 мин. Убираем в сторону.

3. Произвольно режем курицу и на этой же сковороде обжариваем 5-7 мин (доп масло не добавляем).

4. Смешиваем соус, крахмал, масло кунжутное, чеснок, специи и заливаем мясо. Тушим 5 мин помешивая.

5. Возвращаем в сковороду овощи, перемешиваем и тушим ещё 5 мин.

6. Добавляем 5 гр обжаренного кунжута, перемешиваем.

Перед подачей посыпать оставшимся кунжутом.


Приятного аппетита!


Курица с овощами в азиатском стиле.


Курица с овощами в азиатском стиле.


Курица с овощами в азиатском стиле.


Курица с овощами в азиатском стиле.


Курица с овощами в азиатском стиле.


Курица с овощами в азиатском стиле.


Курица с овощами в азиатском стиле.


Курица с овощами в азиатском стиле.



#Азиатском, , #Курица, #Овощами, , #Стиле

Сочный салат с говядиной в азиатском стиле

Ингредиенты:

Говядина — 400 гр.

Болгарский перец — 1 шт.

Свежий огурец — 1 шт.

Свежая морковь — 1 шт.

Репчатый лук — 1 шт.

Петрушка или кинза

Соевый соус

Соус чили сладкий

Рисовый уксус

Оливковое масло, можно взять кунжутное


Способ приготовления:

1)Отвариваем говядину с добавлением соевого соуса, остужаем в бульоне, так мясо будет очень нежным и сочным.

2)Нарезаем говядину. Кладем в миску. Добавляем немного соевого соуса. Перемешиваем.

3)Нарезаем болгарский перец на куски. Добавляем в миску.

4)Нарезаем огурцы полукружками.

5)Очищаем лук и нарезаем.

6)Очищаем морковь. Тонко нарезаем.

7)Мелко режем зелень. Кладём в миску.

8)В салат добавляем сладкий соус чили, рисовый уксус для легкой кислинки и добавляем масло для аромата.

9)Перемешиваем.

#говядина@fitness_recepty


Сочный салат с говядиной в азиатском стиле



#Азиатском, , #Говядиной, , #Салат, #Сочный, #Стиле

Сочный салат с говядиной в азиатском стиле

Ингредиенты:

Говядина — 400 гр.

Болгарский перец — 1 шт.

Свежий огурец — 1 шт.

Свежая морковь — 1 шт.

Репчатый лук — 1 шт.

Петрушка или кинза

Соевый соус

Соус чили сладкий

Рисовый уксус

Оливковое масло, можно взять кунжутное


Способ приготовления:

1)Отвариваем говядину с добавлением соевого соуса, остужаем в бульоне, так мясо будет очень нежным и сочным.

2)Нарезаем говядину. Кладем в миску. Добавляем немного соевого соуса. Перемешиваем.

3)Нарезаем болгарский перец на куски. Добавляем в миску.

4)Нарезаем огурцы полукружками.

5)Очищаем лук и нарезаем.

6)Очищаем морковь. Тонко нарезаем.

7)Мелко режем зелень. Кладём в миску.

8)В салат добавляем сладкий соус чили, рисовый уксус для легкой кислинки и добавляем масло для аромата.

9)Перемешиваем.

#говядина@fitness_recepty


Сочный салат с говядиной в азиатском стиле



#Азиатском, , #Говядиной, , #Салат, #Сочный, #Стиле