Tags: солевом

Дорада в солевом коконе



Надо:

⠀Дорада -500г. (2 штуки среднего размера)

⠀Соль поваренная пищевая(самая дешёвая в большой картонной пачке) – 1000г.

⠀Прованские травы

⠀Лимон/лайм-1 шт

⠀Розмарин свежий-1-2 веточки

⠀Тимьян свежий-1-2 веточки



⠀Приготовление:



⠀1. Рыбу почистить помыть.

⠀2. Лимон разрезать пополам. Одну половину нарезать полукольцами. Вторую оставить для подачи.

⠀3. Рыбу натереть прованскими травами, посыпать листиками розмарина и тимьяна, в брюшко вложить полукольца лимона(можно счистить кожуру).

⠀4. На бумагу для выпекания насыпать слой соли толщиной в 1 см по всей поверхности.

⠀5. На соль выложить рыбку, сверху также присыпать солью.

⠀6. Оставшуюся соль развести в отдельной миске с небольшим количеством воды, чтобы соль стала похожа на мокрый песок.

⠀7. Разведенную массу выложить сверху рыбы и хорошенько её облепить.

⠀8. Духовку разогреть до 200С. Дорадо выпекать 30 минут.

⠀9. Готово! Подавать с лимоном или лаймом, аккуратно счистив корочку из соли.

#рыба@fitness_recepty


Дорада в солевом коконе



, #Дорада, #Коконе, #Солевом

Дорада в солевом коконе



Надо:

⠀Дорада -500г. (2 штуки среднего размера)

⠀Соль поваренная пищевая(самая дешёвая в большой картонной пачке) — 1000г.

⠀Прованские травы

⠀Лимон/лайм-1 шт

⠀Розмарин свежий-1-2 веточки

⠀Тимьян свежий-1-2 веточки



⠀Приготовление:



⠀1. Рыбу почистить помыть.

⠀2. Лимон разрезать пополам. Одну половину нарезать полукольцами. Вторую оставить для подачи.

⠀3. Рыбу натереть прованскими травами, посыпать листиками розмарина и тимьяна, в брюшко вложить полукольца лимона(можно счистить кожуру).

⠀4. На бумагу для выпекания насыпать слой соли толщиной в 1 см по всей поверхности.

⠀5. На соль выложить рыбку, сверху также присыпать солью.

⠀6. Оставшуюся соль развести в отдельной миске с небольшим количеством воды, чтобы соль стала похожа на мокрый песок.

⠀7. Разведенную массу выложить сверху рыбы и хорошенько её облепить.

⠀8. Духовку разогреть до 200С. Дорадо выпекать 30 минут.

⠀9. Готово! Подавать с лимоном или лаймом, аккуратно счистив корочку из соли.

#рыба@fitness_recepty


Дорада в солевом коконе



, #Дорада, #Коконе, #Солевом

Дорада в солевом коконе



Надо:

⠀Дорада -500г. (2 штуки среднего размера)

⠀Соль поваренная пищевая(самая дешёвая в большой картонной пачке) — 1000г.

⠀Прованские травы

⠀Лимон/лайм-1 шт

⠀Розмарин свежий-1-2 веточки

⠀Тимьян свежий-1-2 веточки



⠀Приготовление:



⠀1. Рыбу почистить помыть.

⠀2. Лимон разрезать пополам. Одну половину нарезать полукольцами. Вторую оставить для подачи.

⠀3. Рыбу натереть прованскими травами, посыпать листиками розмарина и тимьяна, в брюшко вложить полукольца лимона(можно счистить кожуру).

⠀4. На бумагу для выпекания насыпать слой соли толщиной в 1 см по всей поверхности.

⠀5. На соль выложить рыбку, сверху также присыпать солью.

⠀6. Оставшуюся соль развести в отдельной миске с небольшим количеством воды, чтобы соль стала похожа на мокрый песок.

⠀7. Разведенную массу выложить сверху рыбы и хорошенько её облепить.

⠀8. Духовку разогреть до 200С. Дорадо выпекать 30 минут.

⠀9. Готово! Подавать с лимоном или лаймом, аккуратно счистив корочку из соли.

#рыба@fitness_recepty


Дорада в солевом коконе



, #Дорада, #Коконе, #Солевом

Дорада в солевом коконе



Надо:

⠀Дорада -500г. (2 штуки среднего размера)

⠀Соль поваренная пищевая(самая дешёвая в большой картонной пачке) — 1000г.

⠀Прованские травы

⠀Лимон/лайм-1 шт

⠀Розмарин свежий-1-2 веточки

⠀Тимьян свежий-1-2 веточки



⠀Приготовление:



⠀1. Рыбу почистить помыть.

⠀2. Лимон разрезать пополам. Одну половину нарезать полукольцами. Вторую оставить для подачи.

⠀3. Рыбу натереть прованскими травами, посыпать листиками розмарина и тимьяна, в брюшко вложить полукольца лимона(можно счистить кожуру).

⠀4. На бумагу для выпекания насыпать слой соли толщиной в 1 см по всей поверхности.

⠀5. На соль выложить рыбку, сверху также присыпать солью.

⠀6. Оставшуюся соль развести в отдельной миске с небольшим количеством воды, чтобы соль стала похожа на мокрый песок.

⠀7. Разведенную массу выложить сверху рыбы и хорошенько её облепить.

⠀8. Духовку разогреть до 200С. Дорадо выпекать 30 минут.

⠀9. Готово! Подавать с лимоном или лаймом, аккуратно счистив корочку из соли.

#рыба@fitness_recepty


Дорада в солевом коконе



, #Дорада, #Коконе, #Солевом