Tags: моцареллой

Салат с грибами и моцареллой



КБЖУ на 100 г: 86 / 5 / 6 / 2



Ингредиенты на 2 порции:

▪️томаты черри 150 г

▪️салат корн 100 г

▪️моцарелла 150 г

▪️огурец 150 г

▪️шампиньоны 150 г

▪️красный лук 40 г

▪️оливковое масло 1 ст. ложка

▪️укроп



#салат@fitness_recepty


Салат с грибами и моцареллой



#Грибами, #Моцареллой

САЛАТ С ТОМАТАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ

556ккал / 4г протеина / 48г жиров / 18г углеводов


Ингредиенты на 4 порции:

1кг Микса томатов (разных сортов)

▫️4стл оливкового масла

1стл коричневого сахара

▫️60г миндаля (тертый крупно без шкурки)

2стл каперсов

▫️200г моцареллы

150г Микса листьев салата

▫️3стл оливкового масла, настоенного на лимоне

Растительное масло для жарки

▫️Белый винный уксус по вкусу

Чиабатта для подачи

▫️Соль / перец по вкусу



1. Духовку разогрейте до 175°. В зависимости от размера, нарежьте томаты так, чтобы они были примерно одинаковой толщины, выложите их на противень, взбрыкните оливковым маслом, сахаром, посолите. Выпекайте 35-45 мин

2. Слегка пожарьте миндаль до золотистого цвета, затем уберите и в той же сковроде нагрейте немного растительного масла и пожарьте каперсы. Когда будут хрустящие, уберите с огня и остудите

3. Переложите томаты в миску, сбрызните оливковым маслом с лимоном, добавьте моцареллу, каперсы, листья салата и большую часть миндаля

4. Посолите и поперчите, сбрызните уксусом по вкусу, подавайте, посыпав оставшимся миндалём

Приятного аппетита


САЛАТ С ТОМАТАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ


САЛАТ С ТОМАТАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ


САЛАТ С ТОМАТАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ


САЛАТ С ТОМАТАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ


САЛАТ С ТОМАТАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ


САЛАТ С ТОМАТАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ



, #Моцареллой, , #Салат, #Томатами

Салат с грибами и моцареллой



КБЖУ на 100 г: 86 / 5 / 6 / 2



Ингредиенты на 2 порции:

▪️томаты черри 150 г

▪️салат корн 100 г

▪️моцарелла 150 г

▪️огурец 150 г

▪️шампиньоны 150 г

▪️красный лук 40 г

▪️оливковое масло 1 ст. ложка

▪️укроп



#салат@fitness_recepty


Салат с грибами и моцареллой



#Грибами, , #Моцареллой, , #Салат