Tags: индейкой

Ленивый рулет с индейкой

На 100гр — 79ккал

БЖУ — 8,4/2,1/6,1

Общий вес блюда 1700гр (на хорошие 4-5 порций!)

.

Ингредиенты

1.▫️Филе индейки (или готовый фарш) — 600гр

2.▫️Армянский бездрожжевой лаваш — 200гр (2листа)

3.▫️Йогурт 2,5% и меньше — 150мл

4.▫️Яичный белок — 80гр (2шт)

5.▫️Помидор — 150гр (1шт)

6.▫️Вода — 350мл

.

Приготовление

1.▫️Филе индейки измельчить блендером, посолить и поперчить. Если у вас готовый фарш, емейте в виду, что он может быть калорийнее, тк мы не знаем, добавляют ли в него жирные части при приготовлении

2.▫️Помидор режем мелкими кубиками

3.▫️Тонким слоем наносим фарш на каждый лист лаваша, сверху добавляем свежую или сушеную зелень, помидоры, свораяиваем в тугие рулеты и укладываем в емкость для запекания

4.▫️Белки взбиваем до пиков

5.▫️Йогурт смешиваем с водой, дабавляем белки и аккуратно размешиваем. Получившейся жидкостью заливаем рулеты так, чтобы их покрывало на 2-3см сверху. Для этого посуда для запекания нужна поуже и глубокая, либо добавьте больше воды

6.▫️Отправляем наши рулеты в духовку (заранее разогретую до 180С) на 35-40мин.


#курица@fitness_recepty


Ленивый рулет с индейкой


Ленивый рулет с индейкой


Ленивый рулет с индейкой


Ленивый рулет с индейкой


Ленивый рулет с индейкой


Ленивый рулет с индейкой


Ленивый рулет с индейкой



#Индейкой, #Ленивый, #Рулeт

Ленивый рулет с индейкой

На 100гр — 79ккал

БЖУ — 8,4/2,1/6,1

Общий вес блюда 1700гр (на хорошие 4-5 порций!)

.

Ингредиенты

1.▫️Филе индейки (или готовый фарш) — 600гр

2.▫️Армянский бездрожжевой лаваш — 200гр (2листа)

3.▫️Йогурт 2,5% и меньше — 150мл

4.▫️Яичный белок — 80гр (2шт)

5.▫️Помидор — 150гр (1шт)

6.▫️Вода — 350мл

.

Приготовление

1.▫️Филе индейки измельчить блендером, посолить и поперчить. Если у вас готовый фарш, емейте в виду, что он может быть калорийнее, тк мы не знаем, добавляют ли в него жирные части при приготовлении

2.▫️Помидор режем мелкими кубиками

3.▫️Тонким слоем наносим фарш на каждый лист лаваша, сверху добавляем свежую или сушеную зелень, помидоры, свораяиваем в тугие рулеты и укладываем в емкость для запекания

4.▫️Белки взбиваем до пиков

5.▫️Йогурт смешиваем с водой, дабавляем белки и аккуратно размешиваем. Получившейся жидкостью заливаем рулеты так, чтобы их покрывало на 2-3см сверху. Для этого посуда для запекания нужна поуже и глубокая, либо добавьте больше воды

6.▫️Отправляем наши рулеты в духовку (заранее разогретую до 180С) на 35-40мин.


#курица@fitness_recepty


Ленивый рулет с индейкой


Ленивый рулет с индейкой


Ленивый рулет с индейкой


Ленивый рулет с индейкой


Ленивый рулет с индейкой


Ленивый рулет с индейкой


Ленивый рулет с индейкой



#Индейкой, #Ленивый, #Рулeт

Вкусная запеканка с цуккини и индейкой.

На 100 к/б/ж/у 101,6/14,5/4,2/1,9


Ингредиенты:

-индейка 1 уп (480 гр);

-цуккини 1-2 шт ( 430 гр);

-творог мягкий 160 гр;

-яйцо 3 шт (184 гр);

-сыр 90 гр (легкий);

-черри 50 гр;

-специи по вкусу.


1. Режем индейку и цуккини крупным кубиком и выкладываем в форму.

2. Творог смешиваем с яйцами и специями. Заливаем в форму.

3. Посыпаем сверху тертым сыром и украшаем по желанию черри.

4. Выпекаем при 200 гр 40-50 мин


Вкусная запеканка с цуккини и индейкой.



#Вкусная, #Запеканка, , #Индейкой, , #Цуккини

Кесадилья с индейкой.

На 100 гр к/б/ж/у 147,7/13,6/5,2/12,3


Ингредиенты:

-индейка 1 филе ( 460 гр);

-помидор 1-2 шт (180 гр);

-перец болгарский 1/2 шт (86 гр);

-лук репчатый 1 шт (у60 гр);

-кукуруза 100 гр ( замороженная) ;

-масло растительное 5 гр (кокосовое);

-томатная паста 30 гр;

-паприка 2 гр;

-тортилья 7 шт (у меня 210 гр);

-сыр 100 гр (у меня чеддер);

-соль, перец по вкусу.


Готовим:

1. На масле обжариваем порезанный кубиком лук.

2. Далее добавляем перец, жарим пару мин. Кукурузу, жарим пару мин.

3. Индейку порезанную мелким кубиком, жарим почти до готовности (время зависит от размера нарезки).

4. Далее добавляем мелко порезанные помидоры, жарим пару минут.

5. Последними добавляем томатную пасту, паприку и специи. Хорошо перемешиваем и жарим до готовности и выпаривания жидкости.

6. На половину тортильи выкладываем сыр, далее начинку и снова сыр. Складываем и отправляем на гриль (сковороду) на несколько минут. Маслом не смазываем!


Приятного аппетита!


Кесадилья с индейкой.


Кесадилья с индейкой.


Кесадилья с индейкой.


Кесадилья с индейкой.



#Индейкой, #Кесадилья,

Κecaдилья c индeйкoй

.

ΚБЖУ (нa 100г): 146-11-8-8

Ингpeдиeнты:

— Индeйкa бeдpo 200г

— Сыp cулугуни 200г

— Лaвaш 2 лиcтa или лeпeшки 6шт

— Лук 1шт

— Шaмпиньoны 100г

Сoуc:

— Йoгуpт 100г

— Лaйм 1/2шт

— Μятa cвeжaя 2 вeтoчки

— Κaйeнcкий пepeц щeпoткa

.

Πpигoтoвлeниe:

1. Сыp нaтepeть нa кpупнoй тёpкe.

2. Очиcтить гpибы и нapeзaть тoнкo. Лук нapeзaть пepьями.Μяco нapeзaть бpуcoчкaми.

3. Ηa paзoгpeтoй cкoвopoдe нa бoльшoм oгнe быcтpo oбжapить мяco (я дeлaлa нa мacлe гхи). Зaтeм дoбaвить лук. Зaтeм гpибы. Сoль — coвceм чуть-чуть (cыp coлeный), пepeц чёpный мoлoтый.

4. С пoмoщью тapeлки выpeзaть кpуги из лaвaшa (или купить гoтoвый кpуглый).

5. Βылoжить нa пoлoвинку лaвaшa чacть cыpa, мяcную нaчинку и cнoвa чacть cыpa. Ηaкpыть втopoй пoлoвинкoй. Сыp pacплaвитcя, и пoлoвники «cклeятcя». Тaкжe oтличнo пoлучитcя нa гpилe.

6. Πoдpумянить нa cухoй cкoвopoдe пoд кpышкoй c oбeих cтopoн.

7. Рaзpeзaть гoтoвую кecaдилью нa тpи чacти (тpeугoльники).

8. Для coуca мeлкo пopубить мяту, cмeшaть c йoгуpтoм.

9. С лaймa cнять цeдpу тepкoй, дoбaвить цeдpу и coк лaймa в coуc. Дoбaвить щeпoтку кaйeнcкoгo пepцa.

10. Μaкaть кecaдилью в coуc и нacлaждaтьcя.

Не забудьте поделиться с друзьями!💙

Источник:🥗🥗🥗🥗


Κecaдилья c индeйкoй



#Κecaдилья, #Индейкой

Фаршированный перец с индейкой, сыром и грибами

На 100 грамм: 104 ккал

Белки — 10 г

Жиры — 5,5 г

Углеводы — 3 г .


Ингредиенты:

Перец болгарский — 2 шт.

Лук — 1 шт.

Сыр моцарелла — 80г

Фарш индейки — 300 г

Шампиньоны — 100 г

Соль, перец — по вкусу

Масло растительное (для жарки) — 10 мл


Приготовление:

1. Мелко нарезаем лук и шампиньоны. Обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла.


2. Далее к луку и грибам добавляем фарш индейки и все вместе немного обжариваем.


3. Перцы режем пополам и вынимаем семена. Промываем.


4. Моцареллу тонко нарезаем на 8 ломтиков.


5. На дно каждой половинки перцев кладем по ломтику моцареллы и наполняем начинкой из сковородки.


6. Сверху каждого перца кладем ломтик сыра и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.


Фаршированный перец с индейкой, сыром и грибами



#Грибами, , #Индейкой, #Перец, , #Сыром, #Фаршированный

Запеканка из кабачка с индейкой.

На 100 гр к/б/ж/у 87,6/12,5/3,2/2,4


Ингредиенты:

-кабачок 2 шт (500 гр);

-индейка 1 уп ( 490 гр);

-яйцо 3 шт (166 гр);

-мягкий творог 165 гр;

-сыр 50 гр ( легкий);

-специи по вкусу.


Готовим:

1. Натераем на терке кабачок и хорошо отжимаем его.

2. Яйца смешиваем с творог, специями, сыром и добавляем к кабачку.

3. Индейку режем кубиком, добавляем специи.

4. В форму выкладываем половину кабачкового теста, далее слой индейки и сверху оставшееся тесто.

5. Запекаем в духовке при 180 гр 45-60 мин.

Перед подачей дала запеканке полностью остыть, чтобы лучше стабилизировалась и не разваливалась. Далее разогрела в микроволновке.


Приятного аппетита!


Запеканка из кабачка с индейкой.


Запеканка из кабачка с индейкой.


Запеканка из кабачка с индейкой.


Запеканка из кабачка с индейкой.


Запеканка из кабачка с индейкой.



#Запеканка, #Из, #Индейкой, #Кабачка,

Салатик с индейкой



Ингредиенты:

Филе индейки — 200 г

Сыр ~70 г

Морковь по -корейски ~100 г

Кукуруза ~70 г

Чеснок — 1 зубчик ( по вкусу)

Корнишоны — 7-8 штучек

Сметана — 2-3 ст.л.

Зелень любимая

Соль, перец по вкусу



Приготовление:


Филе отвариваем, нарезаем. Огурцы нарезаем.

Сыр натереть на крупной тёрке, измельчить чеснок, нарубить зелень.

Добавляем к ингредиентам сметану(солим, перчим по вкусу ) и тщательно перемешиваем.


Салатик с индейкой



#Индейкой, , #Салатик