airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

Салат с баклажанами и фетой

Ингредиенты:

150 г сыра Фета

200 г помидоров черри

1 красная луковица

2 баклажана

Руккола и любой другой зеленый салат.


Приготовление:

Баклажаны нарезать на полукольца толщиной в 1 см и обжарить на сковороде, либо запечь в духовке до красивого цвета.

Остальные овощи и сыр нарезаем.


Далее готовим соус:

измельчаем чеснок, добавляем по щепотке соли и сушеного тимьяна или орегано, вливаем 3 ст. ложки оливкового масла, одну чайную ложку бальзамического уксуса и 0,5 ч. ложки дижонской горчицы.

Всю смесь тщательно перемешиваем.

В салатнице смешиваем зелень, нарезанные овощи и сыр, добавляем баклажаны и заливаем заправкой, сразу подаем к столу, украсив зеленью.

#салат@fitness_recepty


Салат с баклажанами и фетой



#Баклажанами, , , #Салат, #Фетой
Tags: #Баклажанами, , , #Салат, #Фетой, #салат, и, с, салат
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments