airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

Быстрый грибной супчик



Ингредиенты:

1 л воды

3 средние картофелины

1 луковица

1 морковь

1 томат

200 гр шампиньонов (5-6 штук)

Петрушка

Соль

Перец







Приготовление:



1.  Очистить картофель и морковь и порезать крупными кубиками. Поставить кастрюлю с водой на огонь, когда вода закипит — добавить нарезанные овощи.



2. Затем очистить лук и мелко порезать. Обжарить лук на раскаленной сковороде на оливковом масле до золотистого цвета.



3. Порезать шампиньоны пополам, а затем каждую половинку на тонкие слайсы и отправить к золотистому луку.

Сверху добавить немного оливкового масла, так как грибы впитывают много влаги.



4. Готовые шампиньоны добавить в суп, где варятся картофель и морковь. Тщательно перемешать, посолить и поперчить.



5. Мелко порезать петрушку и томат и добавить в суп, опять тщательно перемешать. Проверить на соль.



6. Все готово, подавать суп, посыпанный свежей зеленью. ⠀


#суп@fitness_recepty


Быстрый грибной супчик



#Быстрый, #Грибной, #Супчик
Tags: #Быстрый, #Грибной, #Супчик, #суп, Быстрый, Грибной, супчик
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments