airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

Бефстроганов по-полезному

Кбжу на 100 гр: 156,4/12,6/9,7/4,7


Нам понадобится:

говядина — 800 гр;

лук — 1 шт;

мука ц/з — 2 ст л;

сметана 15% — 180 гр;

зелень по вкусу;

соль, специи;

болгарский перец — 200 гр.



Мясо помыть, очистить от плёнок.

Порезать соломкой толщиной 2 см вдоль волокон, длиной 4-5 см

Отбить мясо молоточком.

Лук порезать кольцами, перец соломкой.

Быстро обжарить их на сухой ап сковороде.

Добавить к ним мясо, жарить около 5 мин.

Далее добавить муку, перемешать. Залить водой 2/3 стакана, тушить почти до готовности. Мясо должно стать мягким.

Затем добавить сметану, перемешать и тушить ещё 5 мин с открытой крышкой. Посыпать зеленью.


#говядина@fitness_recepty


Бефстроганов по-полезному



#Бефстроганов, #Пополезному
Tags: #Бефстроганов, #Пополезному, #говядина, Бефстроганов, пополезному
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments