airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

Куриное филе со стручковой фасолью и овощами

на 100грамм — 71.29 ккалБ/Ж/У — 9.56/1.58/4.4 


Ингредиенты: 

Куриное филе — 330 гр

Стручковая фасоль (замороженная) — 200 гр

Морковь — 150 гр

Лук порей — 100 гр

Чеснок — 1 зубчик

Соевый соус — 1 ст.л.

Сок 1/4 лимона

Соль, сушеный травы и перец — по вкусу

Имбирь молотый — 1/2 ч.л.

Сливки 10% — 100 гр


Приготовление: 

Куриное филе нарезать соломкой, сбрызнуть соком лимона и соевым соусом, поперчить и приправить травами (у меня Итальянские травы), добавить молотый имбирь и выдавленный через чеснокодавилку чеснок, перемешать и оставить мариноваться на то время, пока нарезаются овощи.

Морковь промыть, почистить и нарезать соломкой, лук порей порезать полукольцами или помельче (по желанию), посолить лук и морковь по вкусу.

Замаринованное филе выложить на раскаленную сковороду и тушить под крышкой (иногда помешиваю) 4-5 минут, затем добавить к курице стручковую фасоль, накрыть крышкой и тушить еще 4-5 минут.

Добавить на сковороду лук и морковь, тушить постоянно помешивая около 8-10 минут, пока морковь не станет мягкой.

Влить к курице и овощам сливки, перемешать и довести до кипения, убавить огонь и тушить на небольшом огне еще минуты 3.


Приятного аппетита! 


Куриное филе со стручковой фасолью и овощами



, #Куриное, #Овощами, #Со, #Стручковой, #Фасолью, #Филе
Tags: , #Куриное, #Овощами, #Со, #Стручковой, #Фасолью, #Филе, Куриное, и, овощами, со, фасолью, филе
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments