airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

Цветная капуста в "нежном" соусе.



КБЖУ на 100 г: 45.3/3.8/1.4/4.1



Ингредиенты:



500 г свежей цветной капусты

250 г нежирного густого йогурта

40 г маложирного сыра (15%)

1/2 чл паприки

1/3 чл чесночного порошка

соль, перец



Ингредиенты:



Капусту разобрать на мелкие соцветия,

переложить в форму и варить в микроволновке 10 минут без воды.



В разогретую сковороду вылить йогурт, добавить специи и натертый сыр, на несильном огне прогреть соус до легкого

загустения 3 мин.



Перемешать с капустой.

Если нет микроволновки, капусту можно

сварить классическим способом на плите без соли.



Капусту можно заменить на замороженную, в этом случае значительно сократится время варки.



Чесночный порошок можно заменить на

обычный чеснок. Тогда сначала обжарьте 2-3 мелко нарезанных зубчика в капле масла, затем добавьте йогурт и далее по рецепту. Можно обойтись без паприки.




#Нежном, , #Капуста, #Соусе, #Цветная
Tags: , #Капуста, #Нежном, #Соусе, #Цветная, капуста, соусе, цветная
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments