airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

Курица с овощами в азиатском стиле.

На 100 гр к/б/ж/у 90/11/2,1/6,2


Ингредиенты:

-куриное филе 400 гр

-лук репчатый 1 шт (

-морковь 2 шт

-кабачок 1 шт

-баклажан 2 шт (

-сельдерей 2 стебля (

-соус соевый 80 мл

-чеснок 2-3 зубчика

-масло кунжутное 5 гр (по желанию);

-крахмал 5 гр;

-кунжут 10 гр (по желанию);

-масло растительное 5 гр (кокосовое);

-специи по вкусу.


Готовим:

1. Режем лук полукольцами, морковь и сельдерей брусками. Обжариваем на масле (растительном) до полуготовности.

2. Добавляем кабачок и баклажан порезанные брусками. Жарим 5-7 мин. Убираем в сторону.

3. Произвольно режем курицу и на этой же сковороде обжариваем 5-7 мин (доп масло не добавляем).

4. Смешиваем соус, крахмал, масло кунжутное, чеснок, специи и заливаем мясо. Тушим 5 мин помешивая.

5. Возвращаем в сковороду овощи, перемешиваем и тушим ещё 5 мин.

6. Добавляем 5 гр обжаренного кунжута, перемешиваем.

Перед подачей посыпать оставшимся кунжутом.


Приятного аппетита!


Курица с овощами в азиатском стиле.


Курица с овощами в азиатском стиле.


Курица с овощами в азиатском стиле.


Курица с овощами в азиатском стиле.


Курица с овощами в азиатском стиле.


Курица с овощами в азиатском стиле.


Курица с овощами в азиатском стиле.


Курица с овощами в азиатском стиле.



#Азиатском, , #Курица, #Овощами, , #Стиле
Tags: #Азиатском, , #Курица, #Овощами, , #Стиле, Курица, азиатском, овощами, стиле
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments