airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

Вкуснейшие запечённые овощи



Ингредиенты:



* Морковь — 3 шт.

* 2 больших или 4 маленьких свёклы.

* Картофель — 4 шт.

* Лук — 2 шт.

* Чеснок — 3 зубчика

* Свежий тимьян, орегано, розмарин. Можно использовать сушёные травы.

* Соль и чёрный молотый перец.

* Лимонный сок — 1 ст.л.

* Апельсиновый сок — полстакана

* Любой сироп — 2 ст.л. ( кокосовый нектар)

* Бальзамический уксус — 2 ст.л.

* Оливковое масло — 2 ст.л.



Рецепт приготовления:



Овощи вымыть, очистить от кожуры и нарезать на большие кусочки. Картофель можно оставить с кожурой.



На дно формы для запекания вылить все жидкие ингредиенты. Добавить специи. Перемешать.



Все овощи выложить в приготовленный соус. Добавить чеснок и травы. Очищать чеснок от кожуры не нужно. Перемешать.



Накрыть форму с овощами фольгой и поставить запекаться в предварительно разогретую духовку на 180 градусов 30-35 мин. Затем снять фольгу и запекать ещё минут 10-20. До готовности моркови. Готовность проверять зубочисткой или вилкой.

За время запекания овощи необходимо перемешать 1-2 раза.



Достать овощи из духовки, чеснок очистить от кожуры. Размять чеснок вилкой и распределить по всем овощам. Перемешать овощи.



#гарнир@fitness_recepty


Вкуснейшие запечённые овощи



#Вкуснейшие, #Запечённые, #Овощи
Tags: #Вкуснейшие, #Запечённые, #Овощи, #гарнир, Вкуснейшие, запечённые, овощи
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments