airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

Жареные креветки с яйцом и брокколи

Ингредиенты:

▪️400 г брокколи

▪️1 чайная ложка натертого имбиря

▪️1 чайная ложка нарубленного чеснока

▪️Половина чайной ложки красного перца в хлопьях

▪️1 чайная ложка кунжута

▪️10 очищенных крупных креветок

▪️1 яйцо

▪️ оливковое масло

▪️6 нарубленных перышек зеленого лука

▪️Соль, перец по вкусу


Для соуса:

▪️60 мл соевого соуса

▪️1 чайная ложка рисового уксуса

▪️1/4 чайной ложки рыбного соуса

▪️1/4 чайной ложки кунжутного масла

▪️1 чайная ложка натертого имбиря

▪️1 чайная ложка нарубленного чеснока


Способ приготовления:

1) Смешайте ингредиенты соуса до однородности.

2) Разогрейте сковородку на среднем огне, добавьте столовую ложку масла.

3) Добавьте имбирь, красный перец в хлопьях, чеснок и кунжут, обжарьте в течение 30 секунд, постоянно помешивая.

4) Добавьте креветки и жарьте 2-3 минуты.

5) Одно яйцо взбейте вилкой, вылейте к креветкам и продолжайте мешать, чтобы оно схватилось. Переложите креветки и обжаренное яйцо на тарелку.

6) Брокколи разберите на соцветия.

7) В ту же сковородку выложите брокколи, половину нарубленного зеленого лука, посолите и поперчите.

8) Обжаривайте овощи в течение 3-4 минут, смешайте их с креветками и яйцом.

9) Добавьте 2 столовые ложки соуса и перемешайте, посолите, поперчите при необходимости.

10)Посыпьте оставшимся зеленым луком, кунжутом, подавайте с оставшимся соусом.


#морепродукты@fitness_recepty


Жареные креветки с яйцом и брокколи



#Брокколи, #Жареные, #Креветки, #Яйцом
Tags: #Брокколи, #Жареные, #Креветки, #Яйцом, #морепродукты, Жареные, брокколи, креветки, яйцом
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments