airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

Омлет-рулет с вкусной начинкой



Ингредиенты на 1 шт:

-куриное филе/либо филе индейки — 200 г

-яйца 2шт

-сыр

-зелень

-молоко 150мл 1,5-2%

-устричный и соевый соус

-оливковое масло



Для начала приготовим начинку: Куриную грудку нарежем мелкими кубиками, обжарим на а/п сковороде с капелькой оливкового масла до готовности.

Добавим по 1ст.л устричного и соевого соуса и минут 7 потушим. Теперь, пока начинка остывает, делаем сам омлет!

В идеале по рецепту добавляется вода,но можно 1,5% молоко.

Смешиваем яйца (2шт.)+молоко+натёртый сыр+зелень и добавляем в омлет по 1 ст.л устричного и соевого соуса и по желанию немного специй/перца.

Выкладываем на а/п сковороду. И как только одна сторона омлета будет готова выкладываем начинку и начинаем потихоньку заворачивать! Очень важно начать заворачивать омлет ДО его полной готовности! Т.к благодаря почти расплавленному и не остывшему сыру рулетик хорошо склеивается


Омлет-рулет с вкусной начинкой


Омлет-рулет с вкусной начинкой


Омлет-рулет с вкусной начинкой


Омлет-рулет с вкусной начинкой



#Вкусной, #Начинкой, #Омлетрулет,
Tags: #Вкусной, #Начинкой, #Омлетрулет, , вкусной
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments