airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

Салат с куриным филе и овощами




Ингредиенты:

Филе куриное, либо филе индейки — 200 г

Пекинская капуста — 100 г

Огурец — 1 шт.

Болгарский перец — 1 шт.

Яйца — 1 шт..

Помидоры 1-2 шт. небольших

Соль, перец по вкусу

Для заправки:

Сметана 10%/либо йогурт белый натуральный — 2 ст.л.

Горчица (лучше дижонская зернистая) — 1 ч.л.



Приготовление:



Куриное филе порезать на небольшие кусочки (либо на длинные полоски), обжарить на антипригарной сковороде без масла до золотистой корочки.



Выложить листья пекинской капусты на тарелку.



Огурец и перец нарезать соломкой. Выложить овощи на капусту, приправить по вкусу.



Куриное филе выложить к овощам.



Готовим заправку:

смешиваем 2 ст.л. сметаны/йогурта с 1 ч.л. Горчицы

(Я сделала с горчичным маслом, сметаной, копчёной паприкой. Мне не понравилось. Поэтому советую сделать со сметаной и горчицей).



Полить заправкой овощи и курицу, выложить на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров. Приправить по вкусу.


Салат с куриным филе и овощами



, #Куриным, #Овощами, , #Салат, #Филе
Tags: , #Куриным, #Овощами, , #Салат, #Филе, и, овощами, филе
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments