airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

Салат с запеченными баклажанами, семгой и невероятным соусом

Ингредиенты:

Сёмга малосольная

Баклажаны

Авокадо

Йогурт

Дижонская горчица

Лимон

Помидоры, сладкий лук

Кинза, укроп


Приготовление:

Баклажаны разрезаю вдоль на 4 части, отправляю на противень застеленный пергаментной бумагой, баклажаны сбрызгиваю маслом авокадо и солью.

Ставлю на второй уровень духовки, на гриль, на 200 градусов

Пока готовлю соус в блендер — авокадо , 3 ст.л. йогурта 6%, 2 ч.л. дижонской горчицы, сок лимона (немного) пробиваю и готово по вкусу соус очень напоминает майонез, только очень нежный

Баклажаны готовы, достаю, остужаю и снимаю кожурку, она сама отдается в руки без каких либо усилий

Нарезаю помидоры, сладкий лук, кинзу и укроп перемешиваю

Все собираем

Теплые маслянистые баклажаны, сладкие помидоры с луком и зеленью, жирненькая семга слабой соли и невероятный соус


Салат с запеченными баклажанами, семгой и невероятным соусом



#Баклажанами, #Запеченными, , #Невероятным, , #Салат, #Семгои, #Соусом
Tags: #Баклажанами, #Запеченными, , #Невероятным, , #Салат, #Семгои, #Соусом, и, соусом
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments