airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

Куриный рулет с яйцом и сыром

Ингредиенты:

Куриные грудки — 640 г

Сыр твердый — 100 г

Яйца — 5 шт. (в т.ч. 4 отварных)

Морковь — 1 шт.

Чеснок — 2-3 зубчика

Перец черный молотый — по вкусу

Соль — по вкусу

Греческий йогурт — по вкусу

Масло сливочное для смазывания формы

Зелень (для украшения)


Приготовление:

Куриное филе и овощи пропускаем через мясорубку или блендер.Туда же натираем сыр на крупной терке.По желанию можно добавить можно нарезанный укроп. Вбиваем одно сырое яйцо. Солим и перчим по своему вкусу.

Натираем чеснок на мелкой терке и хорошо вымешиваем фарш. Берем форму, смазываем маслом и выкладываем фарш в виде рулета.В середине делаем небольшое углубление для того, чтобы нам было легко уложить яйца. Выкладываем 4 отварных яйца.Сверху накрываем фаршем и снова придаем форму рулета. Сверху смазываем греческим йогуртом и отправляем куриный рулет в разогретую до 200 градусов духовку.

Запекаем 40-50 минут.Приятного аппетита


Куриный рулет с яйцом и сыром



, #Куриный, #Рулет, , #Сыром, #Яйцом
Tags: , #Куриный, #Рулет, , #Сыром, #Яйцом, Куриный, Рулет, и, сыром, яйцом
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments