airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

Говядина с овощами по-корейски

На 100 грамм 138 калорий белки — 11 жиры — 9 углеводы — 2 ⠀


Ингредиенты:

3 огурца 400 гр

400 гр.говядины

1 средняя луковица

1 сладкий красный перец

2 зубчика чеснока

1/2 ч.л.без горки красного острого перца

1/2 ч.л. мускатный орех

2 ст.ложки уксуса ( яблочный натуральный )

3-4 ст.ложки соевого соуса

1 ч.ложка соли

1 ст л масла растительного ⠀

Способ приготовления:

Огурцы нарезаем соломкой , вдоль.

Складываем их в миску, пересыпаем солью и оставляем на 15-20 минут

Мясо режем тонкой соломкой

Лук шинкуем полукольцами

Огурцы немного отжимаем и сливаем сок.

Хорошенько разогреваем гриль сковороду или любую а/п

Обжариваем мясо. Когда жидкость испарится, немного подрумяниваем, постоянно помешивая (1 минуту), сразу же добавляем лук, перемешиваем. Затем соевый соус, накрываем крышкой и на медленном огне томим до мягкости мяса . Мин 15.

Далее выкладываем всё содержимое сковороды на огурцы. Перец нарезаем тонкой соломкой, выкладываем в обую массу . Далее чеснок , уксус , острый перец , мускатный орех , растительное масло. Перемешиваем .

Подавать салат можно сразу или охладить до комнатной температуры.

Приятного аппетита!

#говядина@fitness_recepty


Говядина с овощами по-корейски



#Говядина, #Покорейски
Tags: #Говядина, #Покорейски, #говядина, Говядина, покорейски
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments