airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

Салат из курицы с огурцом и кукурузой



Итого на 100 грамм 73 ккал

Б/Ж/У 10.8 / 0.9 / 4.7



На 4 порции вам потребуется:



2 куриных филе, около 250 г каждое

1 средний огурец

1 крупный стебель сельдерея

150 г консервированной кукурузы

1 кочан листового салата

соль и перец по вкусу



Для заправки:

1 маленькая красная луковица

4-5 веточек укропа

6 ст.л. натурального йогурта

соль по вкусу



Приготовление:



Готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп. Кладем в плошку, добавляем йогурт, солим по вкусу и перемешиваем. Отставляем в сторону.



Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Солим и перчим по вкусу. На среднем огне разогреваем сковороду с антипригарным покрытием, смазаную каплей масла. Кладем филе и жарим по 2-3 минуты с каждой стороны. Снимаем со сковороды и отставляем в сторону.



Огурец разрезаем пополам вдоль, затем нарезаем тонкими ломтиками. Сельдерей также нарезаем тонкими ломтиками.



Остывшее куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.



На блюдо кладем листья салата. Смешиваем курицу, кукурузу, огурец и сельдерей, солим по вкусу и выкладываем на салат. Поливаем заправкой и подаем.


Салат из курицы с огурцом и кукурузой



, #Из, #Кукурузой, #Курицы, #Огурцом, , #Салат
Tags: , #Из, #Кукурузой, #Курицы, #Огурцом, , #Салат, и, из, кукурузой, курицы, огурцом
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments