airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

КУРОЧКА ПО-ПЕКИНСКИ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ

Выход ~900г.

КБЖУ на 100г: 103/9.9/2.8/9.4.



Ингредиенты:

— 350г куриного филе

— 200г болгарского перца

— 150г консервированного ананаса

— 15г растительного масла

— 25г кукурузного крахмала

— 50г соевого соуса

— 15г сахара

— 25г томатной пасты

— 10г рисового уксуса

— 5г кунжута

— 1/2 ч.л. имбиря сухого (или 10 гр свежего)

— 1 ч.л. сухого чеснока (или 2 зубчика)

— 300 мл воды.


Приготовление:⠀

На растительном масле обжарить кусочки перца, ананаса и имбирь 5 минут постоянно помешивая. Куриное филе нарезать кусочками и смешать с кукурузным крахмалом. Добавить к перцу и ананасам, помешивая жарить ещё 2 минуты. Затем добавить остальные ингредиенты, на среднем огне готовить ещё 10 минут. Соус должен загустеть.

Перед подачей посыпать обжаренным кунжутом и зелёным луком!


КУРОЧКА ПО-ПЕКИНСКИ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ



, #КИСЛОСЛАДКОМ, #Курочка, #ПОПЕКИНСКИ, #Соусе
Tags: , #КИСЛОСЛАДКОМ, #Курочка, #ПОПЕКИНСКИ, #Соусе, Курочка, соусе
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments