airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ

Ингредиенты (на 1 рыбку):

банка 0,5 л

скумбрия 1 шт

перец болгарский 50 гр

морковь 50 гр

лук 50 гр

маринад: вода 0,5 л, соль 1 ст.ложка, сахар 1 ч.л., уксус 9% 3 ст.л., перец, лавровый лист, сушёные травы по желанию

Рыбу почистить от костей, нарезать на кусочки. Овощи нарезать. Маринад делаем: в воду кладём все специи и нагреваем до кипения. В банку укладываем слоями овощи/рыба/овощи/рыба и тд. Заливаем горячим маринадом.

Баночку закрываем. Остынет — в холодильник убрать.

Уже через пару часов есть можно.


МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ


МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ


МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ


МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ


МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ


МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ


МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ


МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ



#МАРИНОВАННАЯ, #Скумбрия
Tags: #МАРИНОВАННАЯ, #Скумбрия, скумбрия
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments