airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

Куриные котлеты с сыром

на 100 грамм — 116.45 ккал Б/Ж/У — 18.49/2.8/3.05


Ингредиенты:

Куриное филе — 800 г

Кефир 1% — 150 мл

Яйца — 1 шт

Лук — 1 шт

Сыр — 100 г

Зелень — 30 г (у нас петрушка)

Мука цельнозерновая — 2 ст. л

Соль, специи — по вкусу


Приготовление:

Очень мелко нарезать или перекрутить куриное филе в мясорубке.

Сыр потереть на средней или крупной терке, измельчить лук, добавить эти продукты в фарш. Добавить в фарш мелко рубленую зелень, муку, вбить яйцо, перемешать. Постепенно влить в фарш кефир, одновременно его перемешивая – при этом следить чтобы смесь не стала слишком жидкой. Сформовать из приготовленной массы мокрыми руками котлеты. Выложить куриные котлеты в сковороду с раскаленным маслом и жарить с двух сторон до зарумянивания – по 5 -7 минут с каждой стороны. Подавать куриные котлеты с любым гарниром по вкусу.


Куриные котлеты с сыром



#Котлеты, #Куриные, , #Сыром
Tags: #Котлеты, #Куриные, , #Сыром, Куриные, котлеты, сыром
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments