airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

Салат с запеченными баклажанами, семгой и невероятным соусом



Баклажаны разрезаю вдоль на 4 части, отправляю на противень застеленный пергаментной бумагой, баклажаны сбрызгиваю маслом авокадо и солью. 200 градусов 15-20 минут

Соус: в блендер — авокадо , 3 ст.л. йогурта 6%, 2 ч.л. дижонской горчицы, сок лимона (немного) пробиваю и готово по вкусу соус очень напоминает майонез, только очень нежный


Баклажаны остужаем и вытаскиваем мякоть она сама отдается в руки без каких либо усилий

Нарезаем помидоры, сладкий лук, кинзу и укроп

Семгу нарезаем слайсами или произвольными кусочками

Собираем салат

Теплые маслянистые баклажаны, сладкие помидоры с луком и зеленью, семга слабой соли и невероятный соус


Салат с запеченными баклажанами, семгой и невероятным соусом



#Баклажанами, #Запеченными, , #Невероятным, , #Салат, #Семгой, #Соусом
Tags: #Баклажанами, #Запеченными, , #Невероятным, , #Салат, #Семгой, #Соусом, и, семгой, соусом
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments