airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

ИСПАНСКИЙ ХОЛОДНЫЙ СУП «ГАСПАЧО»⁠

КБЖУ на 100 гр ~ 50/1,1/3,6/4,1





И н г р е д и е н т ы:

— помидоры 4 шт

— огурец 1 шт

— перец болгарский 2 шт

— лук репчатый 1/2 шт

— чеснок 2 зубчика

— оливковое масло 30 мл

— лимонный сок 1 ст.л.

— базилик 1 веточка

— укроп по вкусу

— соль, перец по вкусу



⠀⠀Помидор заливаем кипятком минут на 5, а потом холодной водой, чтобы очистить от шкурки и нарезаем небольшими кусочками.

⠀⠀Отправляем все ингредиенты в блендер и измельчаем до состояния пюре.

⠀⠀Охлаждаем суп в холодидьнике минимум пол часа и подаем холодным, можно украсить гренками, зеленью или нарезанными кубиками овощей.


ИСПАНСКИЙ ХОЛОДНЫЙ СУП «ГАСПАЧО»⁠



#Гаспачо, #Испанский, #Суп, #Холодный
Tags: #Гаспачо, #Испанский, #Суп, #Холодный, Гаспачо, Испанский, суп, холодный
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments