airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

Капустные ПП оладушки на кефире

на 100грамм — 72.53 ккал

Б/Ж/У — 3.88/1.27/10.94


ИНГРЕДИЕНТЫ:

◽️ Капуста — 400 г

◽️ Кефир 1% — 200 мл

◽️ Яйцо — 1 шт

◽️ Лук — 1 шт

◽️ Мука цельнозерновая — 5 ст. л

◽️ Разрыхлитель — 1/3 ч. л

◽️ Соль, перец — по вкусу

◽️ Зелень — по желанию и по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

◽️ Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок.

Потереть в нее луковицу на крупной терке. Добавить в капусту и лук: кефир, яйцо, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.

◽️ Тесто будет как густая сметана, по необходимости еще посыпать муки.

◽️ На сковороде разогреть немого оливкового/кокосового масла, жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета.

◽️ Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце.

◽️ Подавать с йогуртом/сметаной/пп-соусом, вкусные как горячие так и холодные.


Капустные  ПП оладушки на кефире



#Капустные, #Кефире, #На, #Оладушки, #ПП
Tags: #Капустные, #Кефире, #На, #Оладушки, #ПП, ПП, кефире, на
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments