airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

Подборка маринадов для шашлыка



Маринад 1.

▪️Йогуртовый

Йогурт натуральный ( можно и жидкий) +лимонный сок+чеснок + орегано, базилик и специи по вкусу.

Мариновать в йогуртовом маринаде можно как мясо телятины, курицы, индейки , так и грибы.

Смешиваем йогурт с лимонным соком и 2мя зубчиками чеснока, добавляем орегано и специи по вкусу . Маринуем мясо не менее 2х часов.



Маринад 2.

Горчично-медовый.

Мясо в этом маринаде становится очень пикантным и сочным .

Можно мариновать в нем и говядину, и свинину , и телятину и даже курицу.



Смешиваем горчицу с мёдом , в равных пропорциях, 3-4 большие луковицы нарезаем кольцами, и добавляем специи по вкусу и лимонный сок -1 ст.л

Такой маринад хорошо маринует мясо даже за 1час.



Маринад 3

Соево-медовый маринад .

Соевый соус -100 мл

Мёд-3ст.л

Соль, душистый перец, базилик, тимьян по вкусу.

Приготовив маринад, маринуем каждый кусочек мяса , в холодильнике, не менее трёх часов.



Маринад 4

▪️Самый лучший как по мне , маринад из киви.

4 спелых киви размять в пюре, добавить 50мл оливкового масла, лимонный сок-1 ст.л + специи и лук кольцами.

Замариновать мясо в маринаде , накрыть , и дать постоять в холодильнике несколько часов.


Подборка маринадов для шашлыка



#Для, #Маринадов, #Подборка, #Шашлыка
Tags: #Для, #Маринадов, #Подборка, #Шашлыка, для
Subscribe

  • Курица с гречкой в духовке

    Запекая вместе куски курицы и гречку, вы одновременно получаете и основное блюдо, и гарнир. Специи для курицы могут быть любыми: острыми или…

  • Жареная курица с брокколи⠀

    ⠀ Ингредиенты: ⠀ 700г куриной грудки без кожи и костей, нарезать на кусочки⠀ 1шт крупная брокколи, разбить на соцветия⠀ 1 ст.л оливкового масла…

  • Курица тушёная с овощами.

    Кбжу на 100г = 110/5,5/5/9 куриные голени болгарский перец картофель морковь репчатый лук чеснок лавровый лист соль, перец ,зелень.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments