airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Categories:

Шашлычок из рыбы

150 ккал на 100 гр


— 700 г лосося

— 2 репчатых лука

— 250 мл белого сухого вина

— 50 мл растительного масла

— 1 ч. л соли

— 1/4 ч.л черного молотого перца

— 1/4 ч.л тмина

— 1 лимон

— 1/4 ч.л шалфея

— перец сладкий желтый


Филе рыбы нарежьте кусочками, а лук кольцами и смешайте. Приготовьте маринад: смешайте вино, лимонный сок , соль, перец, тмин и шалфей. Залейте рыбу маринадом и поставьте в холодное место на 2 часа.


Нарежьте квадратиками перец и нанизывайте кусочки рыбы вперемежку с кружочками лука и сладкого перца.


Обжаривайте в духовке при температуре 200 градусов или на гриле, периодически поворачивая. Можно время от времени сбрызгивать оставшимся маринадом.


Перед подачей сбрызните маслом.


Шашлычок из рыбы



#Из, #Рыбы, #Шашлычок
Tags: #Из, #Рыбы, #Шашлычок, из, рыбы
Subscribe

  • Овощной суп с фасолью

    ⠀ Ингредиенты: ⠀ Фасоль — 400 г. (консервированные красные бобы) Картофель — 2 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт.…

  • Овощной суп с фасолью

    ⠀ Ингредиенты: ⠀ Фасоль — 400 г. (консервированные красные бобы) Картофель — 2 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт.…

  • Суп с фрикадельками.

    Фрикадельки мясной фарш — 250г лук — 1шт чеснок (по желанию) соль, перец картофель — 3шт лук — 1шт морковь —…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments