airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

Запеканка по-французски

На 100гр: ккал — 133.9, Б – 11.7, Ж – 9.1, У – 1.1.


Состав (~ на 5 порций):

• куриная грудка — 700 гр;

• сыр полутвердый — 150 гр;

• грибы шампиньоны — 300 гр;

• помидоры — 300 гр;

• сметана (15%-20%) — 200 гр;

• масло растительное — 30 гр.


Приготовление:

1) Куриное филе промыть, промокнуть бумажным полотенцем, порезать небольшими кусочками. Тем временем включить духовку на 200°С.

2) Выложить филе в предварительно смазанную растительным маслом форму для запекания. Посолить, приправить.

3) Помидоры промыть, порезать кружочками, выложить поверх курицы.

4) Шампиньоны почистить (я не мою, а именно чищу, т.к. они впитывают воду, и при запекании она будет выделяться обратно).

5) Порезать грибы кружочками и выложить поверх помидоров.

6) Сыр натереть на тёрке, тщательно смешать со сметаной.

7) Поместить запеканку в духовку на 10-12 минут (я это делаю для того, что бы курица успела запечься до того, как сырно-сметанная корочка начнет подгорать).

8) Достать запеканку из духовки. Сверху выложить сметану с сыром, равномерно распределив по всей поверхности, что бы полностью укрыть грибы. Продолжать запекать на 200°С до золотистой корочки (20-30 минут). Приятного аппетита!!!

#курица@fitness_recepty #запеканка@fitness_recepty


Запеканка по-французски


Запеканка по-французски


Запеканка по-французски


Запеканка по-французски


Запеканка по-французски


Запеканка по-французски


Запеканка по-французски


Запеканка по-французски


Запеканка по-французски



#Пофранцузски
Tags: #Пофранцузски, #запеканка, #курица, пофранцузски
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments