airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ

Кбжу на 100гр ~ 86/13.4/1.9/6.2



И н г р е д и е н т ы:

— филе рыбы 500гр (у меня минтай);

— овсяные отруби молотые 50гр, можно заменить овсяными хлопьями или панировочными сухарями;

— яйцо 1 шт;

— лук 1 шт;

— соль, специи по вкусу.



⠀⠀Филе режем на мелкие кусочки или измельчаем блендером, тоже самое делаем с луком.

⠀⠀Смешиваем все ингредиенты и даем постоять минут 15.

⠀⠀Формируем котлетки влажными руками и отправляем в разогретую до 180° духовку примерно на 20 минут. Я готовлю на силиконовом коврике, без добавления масла

⠀⠀Если хотите приготовить на сковороде, то обжариваем на среднем огне с одной стороны, переворачиваем, накрываем крышкой и готовим еще минут 15.


РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ



#Котлеты, #Рыбные
Tags: #Котлеты, #Рыбные, котлеты
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments