airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

Оладьи из кабачков с болгарским перцем и чесноком

— берём 1 средний кабачок, трём на крупной тёрке;

— на ней же трём 1/2 среднего болгарского перца;

— через чеснокодавилку выдавливаем 1 очищенный зубчик чеснока;

— немного солим;

— слегка отжимаем получившуюся массу;

— добавляем 1-1,5 ст.л. муки грубого помола (или безглютеновой), можно добавить 1-2 ч.л. овсяных отрубей;

— (при желании можно добавить мелко порезанный укроп и специи, но у меня без этого);

— столовой ложкой перемешиваем и выкладываем небольшие кучки на предварительно разогретую сковородку ;

— румяним по 1,5-2 минутки с каждой стороны и на тарелку.



Подаём со сметанкой высокой жирности или домашним или кокосовым йогуртом.


Оладьи из кабачков с болгарским перцем и чесноком


Оладьи из кабачков с болгарским перцем и чесноком


Оладьи из кабачков с болгарским перцем и чесноком


Оладьи из кабачков с болгарским перцем и чесноком


Оладьи из кабачков с болгарским перцем и чесноком



#Болгарским, #Кабачков, #Перцем
Tags: #Болгарским, #Кабачков, #Перцем, кабачков
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments