airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

Подборка вкусных оладушек



Кабачковые оладушки с сыром

На фото именно они. В компании мидий и сметанки)

•300 г кабачка/цуккини

•3 ст л пшеничной цельнозерновой или обычной муки

•1 крупное яйцо (С0, СВ)

•80 г сыра 45%

•Зелёный лук и укроп

Чистим и трем кабачки на крупной тёрке. Хорошо отжимаем.

Добавляем яйцо и муку и тертый сыр, зелень

Перемешиваем

Жарим оладушки на на антипригарной сковороде с двух сторон. Для уверенности можно смазать ее маслом

•Кбжу на 100 г: 168/9/8/9



Оладушки мини-пиццы.

Потребуется:

•Яйцо (крупное, категории С0, СВ)

•180 г творога 5%

•40 г твёрдого сыра 45%

•2 ст сметаны 15%

•2 ст л пшеничной или рисовой муки

Для начинки:

•40 г буженины/рулета из курицы/запеченной курицы

•40 г помидора

•Зелёный лук

Разминаем творог вилкой, добавляем яйцо, сметану, тертый сыр, муку, укроп.

Буженину и помидор режем кубиками, лук шинкуем. Добавляем все в тесто и хорошо перемешиваем

На разогретую,сковороду выкладываем порционно ложкой тесто. Жарим на среднем огне с двух сторон

•Кбжу на 100 г: 177/15/9/9



Куриные оладьи с сыром

400 г фарша из куриного бедра

100 г полутвёрдого сыра

1 средняя луковица

2 яйца

3 ст л пшеничной муки

Соль и перец

В фарш ввести яйцо, мелко нарезанный лук, натёртый сыр, муку, специи. Тщательно перемешать. На разогретую сковороду ложкой выложить оладушки, обжарить с двух сторон.

Если уверены в сковороде, масло можно не использовать. Для уменьшения жирности готовые оладушки можно выложить на салфетку.

Ещё одним вариантом станут рубленые котлетки. Там нужен не фарш, а мелко нарезанное филе курицы. Но с фаршем вышло ещё нежнее!

•Кбжу на 100 г: 184/17/9/7


Подборка вкусных оладушек


Подборка вкусных оладушек


Подборка вкусных оладушек


Подборка вкусных оладушек


Подборка вкусных оладушек



#Вкусных, #Оладушек, #Подборка
Tags: #Вкусных, #Оладушек, #Подборка, вкусных
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments