airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

Теплый салат с печенью и яйцом пашот – очень вкусно, сытно и ярко!

КБЖУ порции = 363,5/35,2/19,1/12,7


Ингредиенты:

Куриная печень в сыром виде 150 грамм

Яйцо 1 шт.

Листья салата, базилик, томаты, перец 150 грамм

Оливковое масло 5 мл

Соевый соус 1 ст.л.

Столовый уксус 1 ст.л.

Бальзамический уксус 1 ч.л.

Сок 1 ч.л.

Мед 1 ч.л.

Смесь семян, молотый перец


1. Куриную печень обжариваем на сковороде, смазанной маслом с двух сторон по 1 минуте, добавляем соевый соус и тушим до готовности.

2.В кипящую воду добавляем столовую ложку уксусу, делаем воронку и аккуратно выливаем в нее из тарелочки яйцо. Готовим 3 минуты.

3.Перец пассируем на скороде, смазанной маслом, пару минут.

4. Подготовим соус: бальзамический уксус + сок лимона + мед.

4. Собираем салат: рвем листья салата, выкладываем печень, перец, черри, яйцо пашот, поливаем соусом и посыпаем перцем или специями по желанию.


Теплый салат с печенью и яйцом пашот – очень вкусно, сытно и ярко!



#Вкусно, , #Очень, #Пашот, #Печенью, , #Салат, #Сытно, #Теплый, #Яйцом, #Ярко
Tags: #Вкусно, , #Очень, #Пашот, #Печенью, , #Салат, #Сытно, #Теплый, #Яйцом, #Ярко, Теплый, и, печенью, яйцом,
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments