airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

Жареная курица Брускетта



Ингредиенты: ⠀

1 куриная грудка, разрезать на куски как на фото ⠀

2 ст.л оливкового масла ⠀

1 ст.л сухой итальянской приправы ⠀

2 зубчика свежего чеснока, рубленого ⠀

3 средних помидора или 1 лоза помидоров черри ⠀

1/2 маленького красного лука, нарезанного кубиками ⠀

один пучок свежих листьев базилика, нарезанных⠀

морская соль и перец по вкусу ⠀

1/4 стакана измельченного натурального пармезана ⠀



Приготовление: ⠀

Поместите куриные грудки в зип пакет. Добавьте 1 ст. ложку масла, чеснок, итальянскую приправу, 1 ч. ложку морской соли и 1/4 ч.ложки перца. Закройте пакет и тщательно перемешайте. Отправьте в холодильник не менее чем на 1 час. ⠀

В небольшой миске смешайте нарезанный кубиками лук, помидоры, базилик и 1 столовую ложку оливкового масла. Добавить соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте, затем закройте и отложите. ⠀

Выньте курицу из холодильника и оставьте на 15 минут, чтобы достичь комнатной температуры. Разогрейте сковороду для грили до среднего уровня. ⠀

Обжарьте курицу по 2-3 минуты с каждой стороны (она должна получится сочной и нежной). ⠀

Посыпьте свежим тертым пармезаном. Положите на блюдо и сверху смесь для брускетты с помидорами.⠀


Жареная курица Брускетта


Жареная курица Брускетта


Жареная курица Брускетта


Жареная курица Брускетта


Жареная курица Брускетта


Жареная курица Брускетта


Жареная курица Брускетта


Жареная курица Брускетта



#Брускетта, #Жареная, #Курица
Tags: #Брускетта, #Жареная, #Курица, Курица
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments