airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

Нутовый омлет



Ингредиенты:

1-1,5 чашки (240-360 мл) нутовой муки

1 чашка (240 мл) воды

¼ ч.л. соды

1 щепотка соли

Специи по вкусу

Овощи на выбор: помидоры, болгарский перец, шампиньоны


Приготовление:

Смешайте нутовую муку с солью и специями в миске. Влейте воду, помешивая сухой состав венчиком. Добавьте соду, гашёную лимонным соком или уксусом.

Ещё раз всё перемешайте. У вас должна получиться консистенция, похожая на тесто для оладьев, довольно густая.

На разогретую сковороду добавьте немного масла и поджарьте на нём овощи или зелень (помидоры, шпинат, капусту, стручковую фасоль — экспериментируйте).

Влейте нутовую смесь и поджарьте ее по три минуты с каждой стороны.



#веган@fitness_recepty


Нутовый омлет



#Нутовый, #Омлет
Tags: #Нутовый, #Омлет, #веган
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments