airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

Домашняя Уха



Ингредиенты:



▪️Рыба- рыбу можно взять любую, 2 шт .маленькие.;

▪️Яйцо (белок )- 2 шт.;

▪️Лук – 1 шт.;

▪️Морковь – 1 шт.;

▪️Зеленый лук – 1 шт.;

▪️Масло дл жарки;

▪️Картофель- 4,5 шт.

▪️Лавровый лист- 2 шт;

▪️Перец черный горошком.

▪️Специи – по вкусу.



Технология приготовления пошагово:



1.Поместите разделанную рыбу в кастрюлю с перцем, лавровым листом и залейте ее водой.

Доведите воду до кипения и варить около 20 минут, пока рыба не будет готова до конца.

2.Добавьте в рыбный бульон резанный картофель (крупно нарезаем).

3. Пассируем лук и морковь.

4. Добавляем в бульон морковь, лук.

5. Желток и белок отделяем друг от друга. Чуть помешать белок, но не взбивать, в суп добавляем белок и нарезанный зелёный лук.

6. Доводим до кипения.



#суп@fitness_recepty


Домашняя Уха


Домашняя Уха


Домашняя Уха


Домашняя Уха


Домашняя Уха



#Дoмaшняя, #Уха
Tags: #Дoмaшняя, #Уха, #суп, дoмaшняя
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments