airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

«Творожное суфле»

.

Ингредиенты на 1 порцию (на выходе ~ 130г) .

.

• 100г пастообразного творога (подойдёт мягкий творог 0-5 %)

• 1 ячный белок .

• 5-7 г желатина (быстрораств)

• 20мл воды

• Сахзам по вкусу .

.

Приготовление: В творог добавить сахзам по вкусу, хорошо размешать. Желатин высыпать в очень тёплую воду, размешать до растворения и дать постоять 2-3 мин. Тем временем сбиваем белок до устойчивых пиков.

Желатин выливаем в творог, тщательно его перемешиваем, затем добавляем белок. Всю массу хорошо перемешать до однородной консистенции. Убрать в холодильник на 3-4 часа (можно на большее время )

Десерт готов Можно украсить какао/тертым шоко/кокосовой стружкой.


#десерт@fitness_recepty


«Творожное суфле»



#Суфлe, #Творожное
Tags: #Суфлe, #Творожное, #десерт, Суфлe, Творожное
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments