October 6th, 2021

ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ С СЫРОМ

КБЖУ на 100 грамм 220/16/16/1


3 яйца

50 грамм сыра

Соль и специи по вкусу.


В миску разбить яйца, немного взбить вилочкой, можно добавить немного соли (сыр солёный, поэтому важно не пересолить).


На терке натереть сыр.


На разогретую сковороду влить часть яичной смеси, ровно распределить в виде блина. Сверху посыпать частью сыра.


Как верх блина станет матовый и расплавится сыр, начиная с края скручиваем блин в трубочку, но не до конца.


Вдвигаем блин в сторону, на край добавляем новой смеси, чтобы объединить и «удлинить». Сверху снова посыпать сыр.


Как новая часть блина станет матовой — не до конца скручиваем. Делаем так пока не закончатся смесь и сыр.


ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ С СЫРОМ



#Рулет, , #Сыром, #Яичный

Певица Ани Лорак поделилась пляжным фото с отдыха на Мальдивах

Мясные колбаски, запечённые в духовке.

мясной фарш — 350г

1 луковица

150г отварного риса

30г тёртого сыра

соль, перец


В фарш добавить лук, соль, перец и рис. Хорошо перемешать и сформировать небольшие колбаски.


Выложить колбаски на противень или в форму для запекания. Добавить болгарский перец, помидоры и лук.


Запекать при 200° — 20-25мин. Затем достать и слегка посыпать сыром и зеленью.


Мясные  колбаски, запечённые в духовке.


Мясные  колбаски, запечённые в духовке.


Мясные  колбаски, запечённые в духовке.



, #Духовке, #Запечённые, #Колбаски, #Мясные

Салатик с куриным филе и кальмарами



Ингредиенты:

Пекинская капуста

Куриное филе — 200 г

Помидоры — 1-2 шт.

Кольца кальмара — 100 г

Яблоко зеленое — 1 шт.

Болгарский красный перец — 1 шт.

Соль,специи по вкусу

Сметана 10% жирности, либо йогурт греческий



Приготовление:

Филе порезать на небольшие кубики, отваривать, либо обжарить на а/п сковороде без масла.


Засыпьте в кипяток кольца кальмара, подождите минуту и снимите емкость с огня. Кусочки можно вынимать из воды спустя 3 минуты. Дольше держать их в воде не стоит, иначе они станут «резиновыми». Перец,помидоры,яблоко,пекинскую капусту порезать на кубики. (Яблоко очистить от кожуры и убрать сердцевину). Добавить соль,специи вкусу + сметана и тщательно перемешать.


#морепродукты@fitness_recepty #курица@fitness_recepty


Салатик с куриным филе и кальмарами



#Кальмарами, #Куриным, #Салатик, #Филе

Салат с нутом, овощами и медовой заправкой.

помидоры — 3 шт.

перцы болгарские — 2 шт.

огурцы — 2 шт.

лук зеленый — 1/2 шт.

нут готовый — 400 г


заправка:

мало оливковое — 3 ст.л.

уксус винный — 1 ст.л.

мед — 1 ч.л.

лимонный сок — по вкусу

чеснок — 1 зуб.

орегано — 1/2 .л.

базилик — пара веточек


Огурцы очистить и нарезать кубиками. Аналогично нарезать помидоры и перцы. Овощи смешать с нутом в большой миске. Добавить нарезанный лук.

Для заправки в блендере измельчить все ингредиенты. Приправить по вкусу. Заправить салат и дать ему настояться пару часов. Приятного аппетита!


Салат с нутом, овощами и медовой заправкой.



#Заправкой, , #Медовой, #Нутом, #Овощами, , #Салат

Запечённое куриное филе с ананасами.

куриное филе

свежий ананас

сыр

помидоры

соль, перец


Запекать 15 мин в разогретой до 200° духовке, затем добавить помидоры, сыр и готовить еще 15мин.


Запечённое куриное филе с ананасами.


Запечённое куриное филе с ананасами.


Запечённое куриное филе с ананасами.



#Ананасами, #Запеченное, #Куриное, , #Филе

Мясные котлетки в сметанном соусе с лисичками.

мясной фарш — 450г

1 луковица

1 яйцо

соль, перец


Для соуса

1 луковица

200г любых замороженных грибов

1 морковь

200г сметаны

200г воды

соль, перец


Сформировать котлетки и выложить на противень. Поставить в духовку на 10мин при 200°


Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Всё слегка протушить и добавить грибы, накрыть крышкой, готовить 15мин.


В сметану добавить тёплую кипячёную воду, соль, перец и хорошо перемешать.


В противень с котлетами добавить тушеные грибы и соус. Накрыть фольгой и запекать 30мин.


Мясные котлетки в  сметанном соусе с лисичками.


Мясные котлетки в  сметанном соусе с лисичками.


Мясные котлетки в  сметанном соусе с лисичками.



, #Котлетки, #Лисичками, #Мясные, , #Сметанном, #Соусе

Суп с фрикадельками.

Фрикадельки

мясной фарш — 250г

лук — 1шт

чеснок (по желанию)

соль, перец


картофель — 3шт

лук — 1шт

морковь — 1/2шт

зелёный горошек

лавровый лист

соль

укроп

вода — 2,5л (+/-)

1ч.лож.масла


В кастрюле с толстым дном протушить лук, морковь с добавлением 1ч.лож.масла. Добавить воду, картофель, лавровый лист, посолить и варить 5мин.


Затем опустить в суп фрикадельки и готовить ещё 10мин.


В самом конце добавить замороженный зеленый горошек, зелень, довести до кипения и сразу выключить.


Суп с фрикадельками.



, #Суп, #ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Голливудские звезды, которые похудели настолько, что их никто не может узнать

34 основных продукта для правильного питания

Сохрани себе, чтоб не потерять!


Белки:

• Яйца – хороший источник белка, который ускоряет метаболизм

• Молочная сыворотка

• Индейка без кожицы

• Куриная грудка без кожицы

• Арахисовое масло

• Нежирное мясо – свинина и говядина

• Лосось, сардины, тунец

• Миндаль, грецкий орех, кешью и арахис – несколько штук в день

• Бобовые


Овощи:

• Шпинат

• Капуста

• Томаты

• Брокколи

• Овощи с кожурой темно-зеленого цвета

• Сельдерей

• Стручковый перец, к примеру, каеннский (красный стручковый)


Фрукты и ягоды:

• Малина и другие ягоды

• Яблоки

• Персики

• Апельсины

• Грейпфруты

• Лимоны


Зерновые:

• Цельнозерновые злаки

• Овсяная каша

• Мюсли

• Клетчатка


Жидкости:

• Прохладная вода

• Зеленый чай

• Кофе

• Теплая вода с лимоном


Масла:

• Оливковое масло первого отжима


Другие продукты:

• Натуральный йогурт

• Овощные супы

• Специи


34 основных продукта для правильного питания



#Для, #Основных, #Питания, #Правильного, #Продукта

Салат "Сытый муж"

КБЖУ на 100г 84/8/1,75/8.7;


ингредиенты:

— фасоль 380 г;

— индейка или курица отварная 200г;

— 2 отварных Яйца;

— огурец 120г;

— йогурт для заправки 2 ст л;

— чеснок, Соль, перец по вкусу;

Способ приготовления: отварит курицу или индейку и 2 Яйца. Нарезать и смешать ингредиенты, заправить йогуртом, посолить;

#салат@fitness_recepty




#Муж

Куриные грудки в нежном соусе, вкуснятина!


на 100грамм — 91.7 ккал Б/Ж/У — 16.37/2.36/1.48


Ингредиенты:

Куриная грудка 3 штуки

Репчатый лук 2 шт

Йогурт/сметана 10% 200 гр

Шампиньоны 400 гр

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

1. Порежьте филе некрупными кусочками, а Приготовьте заправку, смешав йогурт и зелень. Лук мелко нашинкуйте.

2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите в огнеупорную форму лук, сверху кусочки курицы, грибы и залейте соусом. Поставьте в духовку, через 15 минут достаньте форму, посолите, поперчите и все перемешайте, затем запекайте до готовности

#курица@fitness_recepty


Куриные грудки в нежном соусе, вкуснятина!



#ВКУСНЯТИНА, #Грудки, #Нежном

Салат с тунцом и чесночными гренками.

яйца 4 шт.

перец красный молотый щепотка

майонез 2 ст.л.

салат листовой 1 пучок

масло для жарки 2 ст.л.

чеснок 1 зуб.

хлеб белый 4 ломтика

огурец средний 2 шт.

тунец консервированный 150 г

оливки (лучше фаршированные анчоусами) 80 г

перец свежемолотый по вкусу

лимонный сок 1/2 ст.л.

масло оливковое 1 ст.л.


Яйца сложить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на средний огонь. Довести до кипения, варить 10 минут. Залить холодной водой и полностью остудить.

Яйца очистить и нарезать кубиками. Посыпать красным перцем, заправить майонезом, перемешать. Накрыть пленкой и убрать пока в холодильник.

Салат промыть и просушить бумажным полотенцем.

Зубчик чеснока раздавить плоской стороной ножа. В сковороде разогреть масло для жарки, и выложить чеснок. Обжаривать его до золотистого цвета. Хлеб нарезать кубиками и выложить в сковороду. Масло как раз впитало аромат чеснока. Жарить, помешивая, до золотистого цвета. Переложить на тарелку. Чеснок не понадобится.

Огурец нарезать кружочками. Я люблю для этого использовать фигурный нож.

В салатник нарвать руками листья салата, выложить огурцы.

Выложить оливки и ломтики тунца. Чайной ложкой выложить яичную смесь. В конце разложить гренки.

Посыпать салат свежемолотым перцем, сбрызнуть лимонным соком и маслом. Сразу подавать. Приятного аппетита!


Салат с тунцом и чесночными гренками.



#Гренками, , , #Салат, #Тунцом, #Чесночными

ПП Ачма⠀



КБЖУ 100гр. 265/17.5/10.8/23.4



Ингредиенты:

— 200гр бездрожжевого лаваша

— 50гр сыра

— 300гр 9% творога

— 2 яйцо

— укроп (можно без него)

— соль.



Приготовление:



— сыр натереть, оставить немного на верхний слой.

— большую часть сыра, творог, укроп, 2 белка, 1 желток, соль смешать вилкой.

— застелить форму лавашом, нарезать остальной лаваш для слоев, промазать начинкой, собрать ачму, смазать желтком и посыпать сыром.

— запекать 20мин на 180′.

Приятного аппетита!


ПП Ачма⠀



#Ачма, #ПП

Салат «Форель на шубке»

КБЖУ на 100 грамм ~ 99/6/5/6



Ингредиенты:

-Свекла отварная — 100 грамм,

-Яйцо варёное — 100 грамм,

-Лук репчатый — 20 грамм,

-Морковь отварная — 100 грамм,

-Картофель отварной — 80 грамм,

-Сметана — 100 грамм,

-Лимонный сок — 7 грамм

-Форель слабосоленая — 100 грамм.



Приготовление:

1) Отварные овощи (морковь, свёклу, картофель) и отварные яйца очистить, и натереть на мелкой тёрке.

2) Лук репчатый очистить и мелко нарезать, затем добавить лимонадный сок, оставить мариноваться.

3) Собираем салат:

-первый слой свекла,

-второй слой картофель,

-третий слой морковь,

-четвертый лук,

-пятый слой натертое яйцо, обязательно каждый слой промазываем сметаной.

5) Завершающий слой — это мелко нарубленная форель.

6) Салат поставить на 2 часа в холодильник, затем подавать к столу.


Салат «Форель на шубке»



#На, #Салат, #Форель, #Шубке

Салат с яблоком, курицей и кальмарами.

Итого на 100 грамм 55 ккал БЖУ 8.1 / 0.8 / 3.4

 

Ингредиенты: 

Отварное куриное филе – 300г 

Зеленое яблоко – 1 шт. 

Помидоры – 2 шт. 

Пекинская капуста – 300г 

Отварное филе кальмаров – 3 шт. 

Болгарский перец — 1 шт, 

сметана10%(или натуральный йогурт) 

 

Приготовление: 

1. Куриное филе нарезать кубиками, филе кальмаров – полосками или соломкой. 

2. Помидоры вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать середину с семенами, нарезать кубиками. 

3. Пекинскую капусту вымыть, обсушить, тонко нарезать. 

4. Яблоко вымыть, вырезать семена, нарезать кубиками. 

5.В салатнике смешать куриное филе, филе кальмаров, помидоры, болгарский перец, яблоко и пекинскую капусту, посолить, добавить йогурт, хорошо перемешать.


Салат с яблоком, курицей и кальмарами.



, #Кальмарами, #Курицей, , #Салат, #Яблоком

Салат с курицей и виноградом.

филе куриное отварное — 1 шт.

виноград — 1 ст.

яблоко — 1 шт.

ананас (можно конс.) — 150 г

орехи грецкие — 1/2 ст.

изюм — 1/3 ст.

зеленый лук


заправка:

сметана — 100 г

соевый соус — 1 ст.л.

карри — 1 ч.л.

перец


Филе, ананас, яблоко нарезать кубиками. Чтобы яблоки не потемнели, можно сбрызнуть их лимонным соком. Лук мелко нарезать.

Орехи поджарить на сухой сковороде, порубить ножом.

Для заправки смешать: сметану, соевый соус, карри, приправить черным перцем.

Соединить все ингредиенты и заправить салат. Можно дать ему немного настояться в холодильнике.

Приятного аппетита!


Салат с курицей и виноградом.



#Виноградом, , #Курицей, , #Салат

Полезный ужин



Совет: в салат вместо перепелиных яиц можете использовать мелкие куриные.

⠀ Ингредиенты на 2 блюда:

— Куриное филе 300 гр.

— Огурец 150 гр.

— Помидоры 300 гр.

— Перец красный 100 гр.

— Яйца перепелиные 6 шт.

— Сметана 15% 3 стол.л.

— Горчица 1 ч.л.

— Укроп 10 гр. (либо любая другая зелень).

— Оливковое масло 1 ч.л.

— Соль и специи по вкусу

⠀ Приготовление:

1. Перепелиные яйца сварить 10 мин.

2. Разогреть сковороду, обмазать оливковым маслом , выложить куриное филе, убавить огонь до среднего. Жарить куриное филе по 5 минут с каждой стороны. Посолить и поперчить по вкусу (у меня специи Kamis приправа к курице).

3. Нарезать крупно овощи: огурцы, помидоры, красный перец. Порезать зелень.

4. В отдельной чашке подготовить заправку к салату: сметана+горчица+специи по вкусу.

5. Готовое куриное филе нарезать средними кусочками.

6. Соединить и перемешать готовое куриное филе с овощами, зеленью и соусом.

7. Почистить перепелиные яйца, разрезать пополам (не добавляем сразу в салат и не перемешиваем, чтобы не повредить яйца).

8. Выложить в отдельную тарелку салат и сверху разложить перепелиные яйца.

⠀Приятного аппетита



Полезный ужин


Полезный ужин


Полезный ужин


Полезный ужин


Полезный ужин


Полезный ужин


Полезный ужин


Полезный ужин


Полезный ужин



#Полезный, #Ужин

Если перед вами стоит цель похудеть, — определенно необходимо организовать дефицит калорий

Упражнение, которое поможет улучшить осанку и снять усталость в спине

Куриное филе в кефире

На 100 гр — 88 ккал белки — 14 жиры — 2 углеводы — 5


Ингредиенты:

Куриная грудка (филе) — 600 г

Кефир (нежирный) — 1 стакан

Укроп, чеснок, перец — по вкусу


Способ приготовления:

1. В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте.

2. Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60 минут.

3. Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус.

4. В результате у вас получится очень нежная курица со вкусным соусом, который отлично подойдет к гарнирам из овощей, гречки, риса и т.п.


Приятного аппетита!


Куриное филе в кефире


Куриное филе в кефире


Куриное филе в кефире


Куриное филе в кефире


Куриное филе в кефире


Куриное филе в кефире



, #Кефире, #Куриное, #Филе

Ленивая Ачма



КБЖУ на 100 гр: 183/14/6/17



▫️Натираем сыр на терке.

▫️Смешиваем творог, кефир, яйца и сыр.

▫️Добавляем зелень (по вкусу). Хорошенько всё перемешиваем.

▫️Теперь рвём или нарезаем на небольшие кусочки лаваш. Замешиваем его в нашу творожную смесь.

▫️Запекаем в духовке при 180 градусах в течение получаса до румяной корочки.



Достаём и наслаждаемся. Приятного аппетита!


#запеканка@fitness_recepty


Ленивая Ачма



#Ачма, #Лeнивaя

Давайте приготовим с вами крутые смеси для укрепления иммунитета

Милы Гриценко, которая похудела на 38 кг сама и помогла сбросить лишний вес звёздам

Обязательно потребляйте необходимый уровень клетчатки, чтобы с вашим здоровьем все было хорошо!

Овощной суп с фасолью



Ингредиенты:

⠀ Фасоль — 400 г. (консервированные красные бобы)

Картофель — 2 шт.

Лук — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Болгарский перец — 1 шт.

Сельдерей — 1 стебель

Чеснок — 1 зубчик

Цукини — 1 шт.

Помидоры — 2 шт.

Томатная паста — 1 ст.л.

Соль и специи — по вкусу

Зелень — по вкусу

Масло для обжарки



Способ приготовления:



Отварить фасоль. Овощи нарезать кубиками. Морковь натереть на тёрке. Поставить кастрюлю с водой на огонь. Отправить в воду нарезанный картофель. Отварить. Обжарить лук на растительном масле, к луку добавить мелко нарезанный чеснок, тёртую морковь, сельдерей, болгарский перец, цукини. Обжарить все овощи до готовности. В готовые овощи добавить нарезанные помидоры, томатную пасту, специи, готовую фасоль и полстакана воды. Тушить всё минут 15.

Тушеные овощи с фасолью отправить в кастрюлю с отварным картофелем. Добавить зелень. Довести суп до кипения.


Овощной суп с фасолью



#Овощной, , #Суп, #Фасолью

Салат с курицей

.

Ингредиенты :

200 гр отварнойкуриной грудки

10 маслин

10 оливок

2 помидора

Зелень

Для заправки : 1 ст.л оливкового масла

1ст.л соевого соуса

Соль, перец молотый .

Приготовление :

Куриную грудку и помидор  нарезать кубиками. Оливки и маслины кружочками. Все соединить,  добавить любую зелень и заправить заправкой.

Приятного аппетита


Салат с курицей



#Курицей, , #Салат

ДИЕТИЧЕСКАЯ ВКУСНЯТИНА

Творожное суфле


Приготовление:

1. Желатин (20г) заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).

2. Добавляем молоко (100мл), какао (2ст.л), мед (2стл).

3. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!Добавляем творог (300г), размешиваем.

4. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.


Приятного аппетита!


ДИЕТИЧЕСКАЯ ВКУСНЯТИНА



#ВКУСНЯТИНА, #ДИЕТИЧЕСКАЯ