August 30th, 2021

Соте с курицей и грибами (турецкая кухня)


Куриная грудка, пропитанная соками и ароматами овощей…. соте по-турецки…


Понадобится:


куриная грудка — 1 шт.

кабачок средний — 1 шт.

морковь средняя — 1 шт.

луковица большая — 1 шт.

помидор большой — 1 шт.

грибы — 250 г

перец красный — 1 шт.

раст. мало — 50 мл

соль — 1 ч.л.

перец черный — 0,5 ч.л.

перец красный горький — 1 ч.л.


Приготовление:


Готовить на среднем огне.

На разогретую сковороду налить раст. масло, добавить куриную грудку, порезанную ломтиками

Обжарить 5 минут

Через 5 минут добавить морковь, нарезанную крупной соломкой, перемешать

Через 5 минут добавить грибы, нарезанные ломтиками, перемешать


Через 5 минут добавить кабачок, очищенный и нарезанный крупной соломкой, перемешать

Через 5 минут добавить помидор, натертый на терке или измельченный в блендере (я пропустила его, но потом в конце все же добавила), перемешать


Через 5 минут добавить красный перец, нарезанный соломкой, перемешать

И сразу же добавить лук, нарезанный полукольцами, перемешать

Добавить соль, перец черный и красный, перемешать(кто любит можно еще один зубок чеснока добавить, для аромата). Тушить под крышкой 10 минут.

Готово!

На гарнир подать вот такой Pilav

Понадобится: стакан — 200 мл

чайный стакан — 100 мл


рис — 0,5 ст

вода- 3 ст.

вермишель — 1 чайный ст.

раст. масло — 0,5 чайного ст.

сл. масло — 1 ст.л.

соль — 1 ч.л.


Приготовление:


На раст. масле поджарить вермишель до золотистого цвета. Добавить промытый рис, перемешать и тушить 1-2 минуты. Затем добавить 3 ст. кипятка, соль, перемешать. Дать покипеть минут 10, закрыть крышкой, выключить газ и дать настояться пол часа, пока вся вода не впитается.


Соте с курицей и грибами (турецкая кухня)


Соте с курицей и грибами (турецкая кухня)


Соте с курицей и грибами (турецкая кухня)


Соте с курицей и грибами (турецкая кухня)


Соте с курицей и грибами (турецкая кухня)


Соте с курицей и грибами (турецкая кухня)


Соте с курицей и грибами (турецкая кухня)


Соте с курицей и грибами (турецкая кухня)


Соте с курицей и грибами (турецкая кухня)


Соте с курицей и грибами (турецкая кухня)



#Грибами, #Курицей, #Кухня, #Соте, #Турецкая

Творожно-сырный пирог

400 грамм творога, 1 яйцо, 10 грамм укропа, соль по вкусу, 120 грамм лаваша, 150 грамм сыра, 20 грамм молока.

1️⃣ К творогу добавить яйцо, мелко нарезанный укроп, соль и все хорошо перемешать.

2️⃣ Лаваш разрезать на 4 прямоугольных полоски и выложить их в форму внахлест, оставляя свободные края, которыми в конце закроется начинка.

3️⃣ На лаваш выложить творожную массу, сверху распределить 100 грамм тертого сыра.

4️⃣ Загнуть оставшиеся части лаваша, смазать верхушку молоком (можно желтком) и посыпать оставшимися 50 граммами тертого сыра.

5️⃣ Выпекать в разогретой до 180° духовке до румяной корочки (25-30 минут). По желанию готовый пирог сверху украсить укропом.


Творожно-сырный пирог


Творожно-сырный пирог


Творожно-сырный пирог



#Пирог, #Творожносырный

Овoщнoe paгу!

Актуaльнo, кaк нa oбeд, тaк и нa ужин!


23 ккaл/100г


Ингpeдиeнты

Бaклaжaны 4 штуки

Κaбaчки 2 штуки

Πoмидopы 7 штук

Огуpцы 3 штуки

Чecнoк ½ гoлoвки

Оpeгaнo cушeный 2 cтoлoвыe лoжки

Бaзилик 2 cтoлoвыe лoжки

Шaфpaн 1 cтoлoвaя лoжкa

Μacлo oливкoвoe 50 г


Инcтpукция


1. Бepeм кaдку или пpoтивeнь.

2. Бaклaжaны, кaбaчки, oгуpцы и пoмидopы чиcтим, peжeм кpупными кубикaми.

3. Πpoпуcкaeм чecнoк чepeз чecнoкoдaвилку.

4. Дoбaвляeм opeгaнo, бaзилик, шaфpaн.

5. Πoливaeм oливкoвым мacлoм.

6. Πoмeщaeм вce этo в духoвку нa 20 минут.

7. Дocтaeм, пepeмeшивaeм, дoбaвляeм coль.

8. Отпpaвляeм в духoвку eщe нa 30 минут.

➕ СОΧРАΗИ пocт, чтoбы нe пoтepять! ✅ ΠОДΠИШИСЬ Ηa диeтe

Не забудьте поделиться с друзьями!💙

Источник:🥗🥗🥗🥗


Овoщнoe paгу!



#Овощное

Куриные оладушки с сыром



КБЖУ на 100 гр: 139/18/4/8



Ингредиенты:



♦️куриное филе, 500 гр

♦️яйцо

♦️мука, 65 гр

♦️сметана, 10%, 60 гр

♦️легкий сыр, 70 гр

♦️соль, специи

♦️морковь, 150 гр

♦️лук, 70 гр



▫️Чистим лук и морковь. Луковицу мелко нарезаем, а морковь трем на терке

▫️Куриное филе нарезаем на небольшие кубики. Секрет сочности оладий в том, что филе нужно слегка отбить.

▫️Сыр трем на терке (вообще можно добавлять не только твердый сыр, плавленый сырок тоже отлично впишется)

▫️Добавляем яйцо, сметану и любимые специи – соль черный перец, кари, паприка.

▫️Перемешиваем и добавляем муку (чтобы масса держала форму при минимальном количестве муки, ее необходимо хорошо вымесить, а затем дать постоять минут 15)

▫️Обжариваем оладьи на а/п сковородке с двух сторон с каждой стороны по 7-10 минут. Когда перевернете, накройте сковороду крышкой.


Куриные оладушки с сыром



#Куриные, #Оладушки, , #Сыром

Если вы мечтаете о красивых и стройных руках, то эти упражнения подойдут для вас идеально

Занятие спортом — бесконечный источник различных заблуждений.

Ошибочные представления о фитнесе приводят к тому, что мы ставим себе недостижимые цели, а потом идем к ним неверными путям. Поэтому разбираемся что к чему


Занятие спортом — бесконечный источник различных заблуждений.


Занятие спортом — бесконечный источник различных заблуждений.


Занятие спортом — бесконечный источник различных заблуждений.


Занятие спортом — бесконечный источник различных заблуждений.


Занятие спортом — бесконечный источник различных заблуждений.



#Бесконечный, #Заблуждений, #Занятие, #Источник, #Различных, #Спортом

Делимся с вами полезным рационом

КБЖУ — 1333/74/46/154:


Завтрак(551 ккал): сырники(247 г), банановый сироп(41 г), банан(110 г).

Обед(469 ккал): макароны по флотски (295 г).

Перекус(110 ккал): банан(124 г).

Ужин(203 ккал): салат «Цезарь»(210 г).


Делимся с вами полезным рационом


Делимся с вами полезным рационом


Делимся с вами полезным рационом


Делимся с вами полезным рационом



#Вами, #Делимся, #Полезным, #Рационом,

Нежное куриное филе, запеченное с яблоками

на 100грамм — 62.98 ккалБ/Ж/У — 7.85/0.6/5.8


Ингредиенты:

1 куриное филе (400 г)

2 яблока

1/2 небольшой луковицы

70 мл обезжиренного молока

1 помидор

1 зубчик чеснока

Свежемолотый черный перец, паприка, куркума и соль по вкусу.


Приготовление:

Лук мелко покрошить. Яблоки очистить от кожуры и нарезать вместе с филе кусочками одинакового размера. Лук и филе обжарить до румяности около 5-7 минут, добавляем яблоки и обжариваем еще 3 минуты. Выкладываем смесь в форму для запекания. В молоко добавить натертый помидор и чеснок, соль и специи. Перемешиваем и заливаем филе с яблоками. Выпекать при температуре 200 градусов 10 минут.


Приятного аппетита! 


Нежное куриное филе, запеченное с яблоками



#Запеченное, #Куриное, #Нежное, , #Филе, #Яблоками

Гречаники

Ингредиенты:

Мясо — 500 г

Гречневая крупа — 150 г

Яйца — 2 шт.

Лук — 2 шт.

Томатный соус — 200 г

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Мука овсяная — для панировки

Растительное масло — для обжаривания


Приготовление:

1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.

2. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.

3. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.

4. Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.

5. Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

6. Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

7. Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1.

8. В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20–25 минут. Готово!


Приятного аппетита!


Гречаники



#Гречаники

Низкокалорийная ленивая лазанья, очень просто и вкусно!

на 100грамм — 110.66 ккалБ/Ж/У — 9.45/4.52/8.07


Ингредиенты:

Фарш куриный — 500 гр.

2 луковицы

500 гр. свежих грибов

Лаваш (тонкий)

Молоко — 1 ст.

1 ст.л. муки

Сыр нежирный


Приготовление:

Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим (не сильно), 

в форму для запекания и выкладываем слоями:

— лаваш

— фарш

-лаваш

-грибы

-лаваш и т.д.


Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть. заливаем этой смесью «лазанью», посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки. Грибы можно заменить помидорами или добавить туда еще помидоры. Кому как захочется.


Приятного аппетита!


Низкокалорийная ленивая лазанья, очень просто и вкусно!



#Вкусно, , #Лазанья, #Ленивая, #Низкокалорийная, #Очень, #Просто

Подборка десертов

Шоколадный десерт

.

100 мл молока;

50 гр творог мягкий;

1 чл какао;

7 гр желатина;

1 яичный белок;

15 гр мёда;

Ванилин

.

1. В тёплом молоке замачиваем желатин и размешиваем, что б небыло комочков.

2. Смешиваем творог с какао, ванилином и мёдом.

3. Отдельно взбиваем яичный белок.

4. Молоко с желатином добавляем творожную смесь и взбиваем.

5. Постепенно добавляем белок. Взбиваем.

6. Разливаем по формам и отправляем в холодильник на 2-3 часа.

.

Маковый десерт


Ингредиенты:

40 гр мака;

230 гр молока (у меня 1,8%);

210 гр творога (у меня 5%);

14 гр желатина (у меня застыл сильно, можете взять меньше желатина, например, 10 гр);

Мёд — большая столовая ложка.

.

Приготовление:

1. Мак варим в молоке мин 10-12.

2. Выключаем плиту и добавляем в молоко желатин, размешиваем от комочков.

3. Взбиваем творог с мёдом, добавляем молочно-маковую смесь и снова взбиваем.

4. Разливаем по формочкам и в холодильник на часик.

Можно наслаждаться

.

Наполеон в банке


Ингредиенты:

1 пласт слоеного б/д теста;

700 мл молока;

25 гр (СОМ-сухое обезжиренное молоко);

25 гр кукурузного крахмала;

1 ст.л. мёда;

Ванилин.

.

Как готовим:

1. Размораживаем тесто (раскатывать не надо).

2. Молоко доводим до кипения и убавляем огонь. Добавляем СОМ и крахмал, следом — мёд.

3. Варим до загустения.

4. Тесто режем на квадратики и выпекаем 15 мин при 180 гр.

5. Теперь поочередно кладём в баночки : слоеные подушечки — крем- подушечки — крем.

Ставим в холодильник на ночь и утром наслаждаемся!)))

.

Шоколадный десерт с финиками

.

220 мл молока;

7 гр желатина;

1 ст.л. какао;

70 гр фиников;

20 гр орехов.

.

1. Нагреваем молоко, замачиваем желатин.

2. Помешиваем желатин, избавляем от комочков.

3. Финики на 5 мин замалчиваем в кипятке, отделяем от косточки и перемалываем вместе с какао и орехами.

4. Объединяем две смеси с помощью миксера и выливаем в форму.

5. Убираем в холодильник и ждём 2 часа


Подборка десертов



#Десертов, #Подборка

Полезный паштет из курицы и моркови

На 100 гр — 98 ккал

БЖУ-15\3\3


Идеальный вариант для быстрого перекуса: бутерброды с таким паштетом зарядят энергией и одолеют голод!


Ингредиенты:


● 1 куриная грудка 

● 2-3 крупные моркови (350 г)

● 1 маленькая луковица 

● 3 варёных яйца,

● перец, укроп, соль

● яблочный уксус


Приготовление:


1. Морковь очистить и разрезать на несколько частей.

2. В кастрюлю положить куриную грудку и морковь. Залить водой, посолить и при желании положить перец горошком.

3. Варить при слабом кипении 30 минут. За 5~10 минут до готовности в бульон можно доложить 2~3 лавровых листа.

4. Снять кастрюлю с огня и оставить остывать, не сливая бульон.

5. Лук порезать как можно мельче и залить его слабым уксусом, лучше яблочным. Оставить мариноваться на 5~10 минут, пока подготавливается бутербродная масса.

6. Из куриной грудки извлечь мясо. Кости и кожицу выкинуть.

7. Пропустить через мясорубку с крупной решёткой морковь и куриное мясо.

8. В получившуюся массу натереть на крупной тёрке варёные яйца.

9. Укроп (без жёстких стеблей) очень мелко нарезать или настричь ножницами.

10. С лука слить уксус.

11. Перемешать все компоненты.

12. Поперчить и при необходимости посолить.


 Полезный паштет из курицы и моркови



, #Из, #Курицы, #Моркови, #Паштет, #Полезный

1.

Филе запекаем/обжариваем на сухой сковородке или на гриле;

2. Всё заворачиваем в лаваш;

3. В качестве соуса смешиваем кетчуп с йогуртом (можно добавить соль, специи, горчицу).



Приятного аппетита!


1.

«Ничего не ел и занимался спортом»: резко похудевший Николай Басков выглядит отлично

Мясо с перцем и стручковой фасолью




Ингредиенты (5-5 порций):

Мясо (любое) 400 — 500 гр.

Перец сладкий большой — 1 шт.

Фасоль стручковая — 300-400 гр.

Чеснок — 3 зубчика.

Лук — 1 шт.

Имбирь по желанию

Мука рисовая (любая) 2 ст л.

Соевый соус 4 ст л

Соль, перец по вкусу.

Масло для жарки.⠀


Приготовление:

Мясо нарезаем на мелкие кусочки и маринуем в соевом соусе.

Далее обваливаем кусочки мяса в муке и на раскаленную сковородку.

Обжариваем до полуготовности минуы 4-5, добавляем лук, еще 1- 2 минуты, далее добавляем порезанный не мелко перец, фасоль, чеснок, специи. Женим все ингредиенты еще минут 5 до готовности и готово!! Главное не пережарить мясо и овощи!


Мясо с перцем и стручковой фасолью



, #Мясо, #Перцем, , #Стручковой, #Фасолью

Парень, который проделал огромную работу над собой и своим телом

Шоколадный мусс с творогом: диетическая вкуснятина!

на 100грамм — 101.21 ккалБ/Ж/У — 16.4/1.62/5.43 


Ингредиенты: 

Творог обезжиренный — 300 г 

Йогурт натуральный — 100 г 

Какао — 1,5 ст. л 

Желатин — 15 г

Подсластитель — по вкусу 


Приготовление: 

Йогурт, творог, подсластитель и какао взбить в блендере до однородного состояния. Желатин замочить в холодной воде на 10-15 минут. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, не доводя до кипения. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. Миксером взбивать крем 1-2 минуты. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа. По желанию можно добавить орехи.


Приятного аппетита!


Шоколадный мусс с творогом: диетическая вкуснятина!



#ВКУСНЯТИНА, #ДИЕТИЧЕСКАЯ, #Мусс, , #Творогом, #Шоколадный

Выведи токсины с этой невероятной 48-часовой диетой!

В основе этой диеты лежат 2 напитка, которые нужно будет готовить самостоятельно. За 48 часов они очистят организм от накопившихся токсинов и помогут снизить массу тела за счет ускорения обмена веществ.


НАПИТОК № 1

300 мл воды

1 ст. л. мёда

0,5 ч. л. молотого имбиря

0,5 ч. л. корицы

1 ст. л. лимонного сока

веточка мяты (сушеной или свежей)


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сложи в чашку имбирь, корицу, мяту, залей кипятком, накрой крышкой и дай настояться 10 минут.

После этого дай напитку немного остыть, добавь мёд и лимонный сок.

Пей это средство перед сном.


НАПИТОК № 2

2 помидора

4 зубчика чеснока

6 ст. л. лимонного сока

500 мл воды


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помести все ингредиенты в чашу блендера и смешай на высокой скорости.

Принимай коктейль утром натощак.

В течение этих двух дней избегай употребления каких-либо сладостей, мучных изделий, газированных напитков, полуфабрикатов. Основу рациона должны составлять свежие овощи и хлебцы из цельного зерна. Зеленый чай можешь пить в неограниченном количестве.


Такой детокс — настоящая палочка-выручалочка перед важными мероприятиями или предстоящим отпуском. Благодаря этой диете ты будешь выглядеть блестяще в любом наряде!


Если эта статья пришлась тебе по душе, поделись ею!


Выведи токсины с этой невероятной 48-часовой диетой!



#Выведи, #Диетой, #Невероятной, , #Токсины, #Часовой, #Этой

Мама трoих детoк Мария Пoгребняк весит 44 килoграмма Нравится ее фигурка?