August 10th, 2021

Куриные котлетки с луковым соусом

на 100грамм — 81.25 ккалБ/Ж/У — 12.13/1.41/4.52


Ингредиенты:

куриное филе 600 г.

1 луковица

сухари панировочные

1 яйцо

соль, перец


Соус:

2 луковицы

1-2 зубчик чеснока

мука 1 ст.л. с горкой

1,5 стакана воды

2 ст. ложки сметаны

соль, перец, лавровый лист


Приготовление:

Куриное филе измельчить через мясорубку с 1 луковицей. В полученный фарш добавить 1 яичный желток. Посолить, поперчить, вымешать фарш, сформировать котлеты. Белок взбить венчиком, окунуть котлетку+обмакнуть в панировочные сухари. Отправить на раскаленную сковороду. Жарить на среднем огне (не на медленном, чтобы не получились сухими). Обжарить до очень румяной корочки.


Соус:

Лучше делать в глубокой посуде — небольшой кастрюле, например, или в сковороде с высокими бортиками.

Обжарить 2 мелко измельчённые луковицы, 1 измельчённый зубчик чеснока до золотистой прозрачности.

Пока жарится лук, добавить муку в 1 стакан холодной воды, хорошо размешать венчиком, постепенно влить 0,5 стакана тёплой водички.

Когда лук обжарится, через ситечко влить в него разведенную водой муку, постоянно помешивать, посолить, поперчить, добавить лавровый лист, когда соус закипит и начнёт густеть, добавить 2 ст. ложки сметаны, постоянно помешивая дать немного прокипеть.


Приятного аппетита! 


Куриные котлетки с луковым соусом



#Котлетки, #Куриные, #Луковым, , #Соусом

Куриное филе в кефире


🔸 На 100 гр — 88 ккал 🔸 белки — 14 🔸 жиры — 2 🔸 углеводы — 5 🔸


👉Ингредиенты:

Куриная грудка (филе) — 600 г

Кефир (нежирный) — 1 стакан

Укроп, чеснок, перец — по вкусу


👉Способ приготовления:

1. В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте.

2. Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60 минут.

3. Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус.

4. В результате у вас получится очень нежная курица со вкусным соусом, который отлично подойдет к гарнирам из овощей, гречки, риса и т.п.


Приятного аппетита!


Куриное филе в кефире


Куриное филе в кефире


Куриное филе в кефире


Куриное филе в кефире


Куриное филе в кефире


Куриное филе в кефире



#Кефире, #Куриное, #Филе

Девушка смело показывает обвисшую кожу и растяжки, которые у неё остались после похудения на 68 кг

Белковый ужин: сырная лазанья

на 100грамм — 155.11 ккалБ/Ж/У — 16.61/8.81/2.54


Ингредиенты:

Репчатый лук 3 шт.

Помидоры 3 шт.

Фарш куриный 700 г

Томатная паста 3 ст. ложки

Зелень 15 г

Сыр твердый маложирный 700 г

Соль, перец по вкусу


Приготовление:

600 г сыра нарезать тонкими пластинами 2-3 мм, оставшуюся часть — натереть на крупной терке.

Томаты нарезать на тонкие кружочки.

Лук и фарш потушить в небольшом количестве воды.

К начинке добавить 4 столовые ложки томатной пасты и воды при необходимости. Тушить 10 минут на среднем огне. Посолить, поперчить.

В квадратную небольшую форму выложить слой сыра, на него слой начинки. Повторить слои по необходимости. Последним слоем выложить тертый сыр и кружочки томатов.

Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.

Подавать на стол в форме, украсив зеленью.


Приятного аппетита! 


Белковый ужин: сырная лазанья



#Белковый, #Лазанья, #Сырная, #Ужин

Творожный паштет с чесноком: 0 % жирности!

на 100грамм — 66.29 ккалБ/Ж/У — 12.61/0.43/3.12


Ингредиенты:

500 г обезжиренного творога

150 г натурального йогурта

1 ч. л. мелко нарезанного чеснока

мелко нарезанные петрушка, репчатый лук и зелёный лук — по 1 ст. л.

соль, перец по вкусу


Приготовление:

В миске смешайте творог и йогурт.

Добавьте остальные ингредиенты. Хорошенько перемешайте.

Посолите и поперчите по вкусу.


Приятного аппетита!


Творожный паштет с чесноком: 0 % жирности!



#Жирности, #Паштет, , #Творожный, #Чесноком

Убираем все лишнее за несколько минут.

Кто выполнит тренировку, пишите ниже ваши впечатления! Давайте тренироваться вместе


Убираем все лишнее за несколько минут.



#Все, #За, #Лишнее, #Минут, #Несколько, #Убираем

Оберег от лени и пропуска тренировок, сохраняй себе, чтобы не потерять

Банановая творожная запеканка



Ингредиенты:



* Творог 5% — 500г

* Яйцо — 4шт

* Рисовая мука: 50-60г

* Сода — меньше пол ч.л

* сах.зам — 3 мерных

* Мёд — 2 ч.л

* Киви — половинка

* Банан — половинка



Приготовление:



1. В творог добавляем яйца, муку, соду, сах.зам и мед. Хорошо перемешиваем.



2. Киви и банан режем на мелкие кусочки. Добавляем в творожную массу. Перемешиваем.



3. Выливаем творожную массу в форму для запекания, смазанную оливковым маслом.



4. Выпекаем при 180-190 градусов 40-50 мин.



#запеканка@fitness_recepty


Банановая творожная запеканка



#Банановая, #Творожная

Всего одно упражнение, чтобы быстро и круто подтянуть ваши ягодицы

Девушка похудела на 40 кг и призвала всех заботиться о своем здоровье

Бездрожжевой диетический хлебушек

на 100грамм — 180.69 ккалБ/Ж/У — 7.97/2.82/30.08


Ингредиенты:

200 мл обезжиренного кефира

0.5 стакана овсяной муки (измельченных овсяных хлопьев)

1 яйцо

1 стакан цельнозерновой муки

0,5 ч. л. разрыхлителя

2 ст. л. сушеных томатов

1 ст. л. сушеного базилика

0,5 ч. л. соли


Приготовление:

Разогреть духовку до 230 *С, поставить в нее форму в которой вы будете печь хлеб. В миску всыпать муку, разрыхлитель, соль, томаты и базилик. Тщательно перемешать. В другой миске взболтать вилкой яйцо, добавить кефир, перемешать. Влить смесь жидких ингредиентов в сухую смесь, перемешать лопаткой. Достать форму, смазать маслом и выложить тесто, оно получится средней консистенции, не густое, но и не жидкое. Поставить в духовку и выпекать при 230 *С 20 минут, убавить огонь до 180 *С и выпекать еще минут 15, смотрите по готовности, проверяйте зубочисткой.

Достать хлеб, слегка остудить и подавать теплым.


Приятного аппетита!


Бездрожжевой диетический хлебушек



#Бездрожжевой, #Диетический, #Хлебушек

Бананы с творогом и йогуртом

на 100грамм — 101.26 ккалБ/Ж/У — 6.02/1.37/16.15


Ингредиенты:

5 шт. бананов

200г нежирного творога

100г натурального йогурта

20г меда

1 яйцо


Приготовление:

1.Очистить и нарезать бананы (нарезать можно любыми вариантами) и взбрызнуть соком лайма.

2..Смешать творог, йогурт, мед, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить бананы в форму и залить полученной смесью.

3.Поместить в нагретую до 180с духовку и выпекать 20 — 30 мин.


Приятного аппетита!


Бананы с творогом и йогуртом



#Бананы, , #Йогуртом, , #Творогом

Салат с курицей и овощами

Итого на 100 грамм: 85 ккал

Б/Ж/У 8.8 / 4.3 / 3


Ингредиенты:

Куриная грудка 200 г

Свежие грибы 200 г

1 болгарский перец (красный или жёлтый)

Половинка красная луковицы

Дижонская горчица около 2 ч.л.

Натуральный йогурт 2% около 100 мл

Оливковое масло — для обжарки 2 ст л

Соль, черный перец — по вкусу


Приготовление:

Филе грудки необходимо помыть, высушить бумажным полотенцем и завернуть в пищевую пленку и слегка отбить скалкой.

Посолить и поперчить по вкусу.

Затем на разогретой сковороде в оливковом масле обжарить филе, по 5 минут с каждой стороны до готовности.

Дать остыть, затем нарезать соломкой.

Для пряного вкуса по желанию во время обжарки можно добавить порезанный чеснок или веточку тимьяна.

Грибы, выбранные для салата, крупно порезать.

Обжарить на оливковом масле до выпаривания жидкости.

В конце немного посолить и поперчить.

Болгарский перец очистить от семян, и нашинковать крупной соломкой.

Луковицу порезать полукольцами и обдать кипятком для мягкости.

Для заправки смешать натуральный йогурт, горчицу, соль по вкус.


Смешать все компоненты в большом салатнике и заправить


Салат с курицей и овощами



#Курицей

Предоставляем вашему вниманию различные варианты вкусных и полезных обедов, берите на заметку!

А вы знаете, что такое «суперфруд»?

Так называют продукты с максимальным уровнем витаминов, минералов и других полезных для нашего организма веществ. Суперфуды богаты белком, клетчаткой, антиоксидантами, полезными жирами. Ниже мы привели примеры таких продуктов


А вы знаете, что такое «суперфруд»?


А вы знаете, что такое «суперфруд»?


А вы знаете, что такое «суперфруд»?


А вы знаете, что такое «суперфруд»?


А вы знаете, что такое «суперфруд»?



, #Вы, #Знаете, #Суперфруд, #Такое, #Что

Овсяно-яблочные маффины

на 100грамм — 115.41 ккалБ/Ж/У — 4.86/3.17/17.14


Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 50 г

Отруби — 3 г

Молоко 1% — 40 мл

Кефир 1% — 80 г

Яблоко — 120 г

Яйцо — 1 шт

Мед — 10 г

Разрыхлитель — 2 г

Корица — по вкусу


Приготовление:

В небольшую глубокую ёмкость высыпаем овсяные хлопья, отруби и добавляем яйцо и кефир. Хорошо перемешиваем и добавляем молоко. Масса по консистенции должна получиться достаточно жидкой, поэтому при необходимости дополнительно разводим массу молоком. Оставляем на 10 минут, чтобы хлопья набухли. Промываем яблоко, очищаем его от шкурки и удаляем сердцевину. Нарезаем на мелкие кубики. В ёмкость к овсяным хлопьям добавляем яблоки, разрыхлитель, корицу и мёд. Массу тщательно перемешиваем. Столовой ложкой распределяем получившуюся смесь в силиконовые формочки ( у нас 6 штук) и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. Как только корочка подрумянится – маффины готовы


Овсяно-яблочные маффины



#МАФФИНЫ, #Овсянояблочные

Многие утверждают, что ПП — это дорого, но на самом деле всегда можно найти замену

Для формирования красивой пропорциональной фигуры девушкам не стоит избегать тренировок на верх тела

Рулет из лаваша с курицей и сыром

На 100 гр: 204.4 ккал. Белки: 11.5 гр. Жиры: 6.4 гр. Углеводы: 24.4 гр.


Ингредиенты

Лаваш армянский — 1 шт.

Зелень по желанию — 15 гр.

Курица вареная — 100 гр.

Сметана 20% — 70 гр.

Сыр маложирный — 50 гр


Приготовление:

1. Лист лаваша смазать сметаной.

2. Выложить нарезанную курицу и петрушку.

3. Натереть сыр или порезать ломтиками. Выложить на лаваш

4. Свернуть рулет и дать пропитаться 10 минут.

5. Обжарить на сухой сковороде.


Рулет из лаваша с курицей и сыром



#Курицей, #Лаваша, #Рулет