July 25th, 2021

Запечённая сёмга с картофелем и йогуртовым соусом.



Ингредиенты:

600-800 г филе форели/семги

1/4 стакана оливкового масла

2 зубчика чеснока

2 лимона

1 ст.л. мелко нарезанного свежего укропа

2 ч.л. копченой паприки

2 маленькие картофелины

соль и перец по вкусу

свежая руккола и базилик для подачи

🥣 Йогуртовый соус

1 стакан греческого йогурта

1 ст.л. мелко нарезанного свежего укропа

сок 1 лимона

щепотка красного перца



Способ приготовления:

1️⃣ Разогреваем духовку до 180°C. Филе обсушиваем бумажными полотенцами и разрезаем на 4 равных кусочка. Подготавливаем 4 листа пергаментной бумаги, сложенных вдвойне, в соответствии с размерами кусочков филе и так, чтобы можно было их полностью запечатать

2️⃣ В небольшой миске смешиваем оливковое масло, измельчённый чеснок, сок 1 лимона, укроп, копченую паприку и щепотку соли и перца. Картофель нарезкам тонкими круглыми пластинками.

3️⃣ На одну половину каждого листа пергамента выкладываем в один слой картофельные дольки и приправляем их солью и перцем. Поверх картофеля выкладываем филе сёмги и поливаем соусом из оливкового масла, а сверху 4 ломтика лимона.

4️⃣ Складываем лист пергамента пополам и хорошо запечатываем каждый конверт, выкладываем их на противень и отправляем запекаться в духовку на 20-25 минут или пока картофель не станет мягким.

5️⃣ В это время готовим йогуртовый соус: смешиваем йогурт, лимонный сок, укроп и щепотку красного перца. Подаём готовую сёмгу с йогуртовым соусом, рукколой и базиликом. ⠀⠀

#рыба@fitness_recepty


Запечённая сёмга с картофелем и йогуртовым соусом.


Запечённая сёмга с картофелем и йогуртовым соусом.


Запечённая сёмга с картофелем и йогуртовым соусом.



#Зaпeчённaя, #Семга, #Соусом

С похудением лицо человека совершенно меняется, иногда даже до полной неузнаваемости.

Поверите ли вы, что на этих фотографиях изображены одни и те же люди?


С похудением лицо человека совершенно меняется, иногда даже до полной неузнаваемости.


С похудением лицо человека совершенно меняется, иногда даже до полной неузнаваемости.


С похудением лицо человека совершенно меняется, иногда даже до полной неузнаваемости.


С похудением лицо человека совершенно меняется, иногда даже до полной неузнаваемости.


С похудением лицо человека совершенно меняется, иногда даже до полной неузнаваемости.



#Лицо, #Меняется, #Неузнаваемости, #Полной, #Похудением, #Совершенно, #Чeлoвeкa

ТОП ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ КАБАЧКОВ



▫️КАБАЧКИ В СЫРНОЙ ПАНИРОВКЕ

Молодой кабачок 1 шт

Яйцо 1 шт

Сыр 100 гр

Соль, специи (очень вкусно с копченой паприкой)



Кабачок нарезаем на брусочки. В отдельной чаше смешиваем яйцо и специи. Перекладываем кабачки в чашу и все тщательно перемешиваем. Затем выкладываем кабачки на пергамент, только не вплотную.

Посыпаем обильно тертым сыром и убираем в духовку на 180 С на 20 мин. Даем остыть и подаем с соусом: сметана + тертый чеснок + нарезанный укроп + соль. Это бомба



▫️КОНВЕРТИКИ С КАБАЧКОМ

Молодой кабачок 1 шт

яйцо 1 шт

Пара листов лаваша (лучше цельнозерновых, без дрожжей и сахара в составе)

Сыр 50 гр

Зелень

Соль, специи



Кабачок натереть на крупной терке и отжать лишнюю жидкость обязательно! Добавляем к нему рубленую зелень, яйцо, тертый сыр, соль, специи. Лаваш нарезать на полоски шириной примерно 10-13 см. Выкладываем начинку на лаваш и заворачиваем конвертики как показано на видео.

Обжариваем на сковороде по 5 минут с каждой стороны. Если дать им немного остыть, то лаваш станет хрустящим и это еще вкуснее!



▫️КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ В МУЛЬТИПЕКАРЕ

Вообще-то это классический рецепт оладушек из кабачков, но я обычно запекаю их в форме вафель. Ну люблю я хрустящую, аппетитную корочку, ничего тут не поделать



Кабачок 1 шт

Яйцо 2 шт

натуральный йогурт (или кефир) 70 гр

Мука рисовая 100 гр

соль, разрыхлитель

Зелень по желанию



И опять все просто: кабачок натираем на крупной терке и отжимаем от лишней жидкости. Добавляем все ингредиенты по очереди и перемешиваем. На вафли тесто должно быть густое. Все выпекаем в форме примерно 7-10 мин и готово. Подавать очень вкусно с творожным сыром и с/с красной рыбой.


ТОП ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ КАБАЧКОВ



#Из, #Кабачков, #Любимых, #Рецептов, #Топ

Рулет из лаваша с капустой и грибами

Ингредиенты

400 гр свежей капусты

200 гр грибов

2 листа лаваша

1 яйцо

соль, кунжут

100-150 гр сыра ( моцарелла)

.

Приготовление:

1. Тушим капусту с грибами, солим.

2. Трём сыр.

3. На 1 лист лаваша выкладываем сыр, накрываем вторым листом, выкладываем начинку. сворачиваем в рулет.

4. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и на 15 мин в духовку при 180С.


Рулет из лаваша с капустой и грибами



#Грибами, #Лаваша, #Рулет

Рыбное суфле с морковью

На 100гр — 97ккал БЖУ — 19,7/1/2,3


.

Ингредиенты

1.▫️Филе судака — 700гр (можно любую нежирную рыбу)

2.▫️Молоко обезжиренное — 200мл

3.▫️Морковь — 120гр (1шт)

4.▫️Белки яиц — 134гр (4шт)

5.▫️Куркума, мускатный орех, соль

6.▫️Зелень (можно сушеную)

.

Приготовление🔸

1.▫️Рыбу очистить от больших костей, снять чешую. Промыть и отварить в течение 7мин

2.▫️Морковь и зелень измельчить (часть зелени оставить для украшения)

3.▫️Охлажденные белки хорошо взбить в блендере до мягкой пены

4.▫️Достать рыбу из воды и залить молоком, хорошо взбить блендером, чтобы измельчились кости

5.▫️Добавить в фарш морковь и зелень, добавить соль и специи, размещать

6.▫️Аккуратно добавить белки и осторожно размешать

7.▫️Переложить в форму для запекания и поставить в заранее разогретую духовку до 220С на 30мин

.


#рыба@fitness_recepty


Рыбное суфле с морковью


Рыбное суфле с морковью


Рыбное суфле с морковью


Рыбное суфле с морковью


Рыбное суфле с морковью


Рыбное суфле с морковью


Рыбное суфле с морковью


Рыбное суфле с морковью


Рыбное суфле с морковью



#Морковью, #Рыбное

Испанский холодный суп «Гаспачо»



Ингредиенты на 2 порции:



* Помидоры — 4 шт.

* Болгарский перец — 2 шт.

* Огурец — 1 шт.

* Чеснок — 1 зубчик.

* Базилик — 2 веточки.

* Зелёный лук — несколько перьев.

* Растительное масло — 3 ст.л.

* Мята — 1 веточка.

* Лимонный сок — 2 ст.л.

* Соль и специи — по вкусу.


Приготовление:



Все овощи помыть и нарезать небольшими кусочками.

Отправить в блендер нарезанные овощи, зелень, чеснок, специи, лимонный сок, растительное масло, и измельчить все ингредиенты до состояния пюре.


Испанский холодный суп «Гаспачо»



#Гаспачо, #Испанский, #Суп, #Холодный

Этому мужчине 53 года, но выглядит он на 25 благодаря здоровому образу жизни и спорту

Ежедневное поступление жидкости в организм способствует улучшению метаболизма, соответственно помога

Если вы часто чувствуете напряжение и усталость в спине или у вас плохая осанка, тогда выполняйте эт

Моим коленям стало больно и поясницу заклинило от одного только вида

Куриное филе в кефире


🔸 На 100 гр — 88 ккал 🔸 белки — 14 🔸 жиры — 2 🔸 углеводы — 5 🔸


👉Ингредиенты:

Куриная грудка (филе) — 600 г

Кефир (нежирный) — 1 стакан

Укроп, чеснок, перец — по вкусу


👉Способ приготовления:

1. В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте.

2. Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60 минут.

3. Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус.

4. В результате у вас получится очень нежная курица со вкусным соусом, который отлично подойдет к гарнирам из овощей, гречки, риса и т.п.


Приятного аппетита!


Куриное филе в кефире


Куриное филе в кефире


Куриное филе в кефире


Куриное филе в кефире


Куриное филе в кефире


Куриное филе в кефире



#Кефире, #Куриное, #Филе

Домашнее мороженое для стройности



Калорийность 110 ккал на 100 гр



На 2 порции:



1 авокадо

1 банан

1 чашку (100 гр) смородины



пробиваем блендером, перекладываемой в пластиковый стаканчик/форму и убираем в морозилку на 4 часа или на ночь! Достаём и наслаждаемся натуральной и вкусной мороженкой


Домашнее мороженое для стройности



#Для, #Домашнее, #Мороженое, #Стройности

Салат для здоровья и фигуры, приготовьте на ужин

на 100грамм — 48.09 ккалБ/Ж/У — 1.03/0.4/10.25


Ингредиенты:

Морковь ( крупная) — 1шт 

Яблоко ( зеленое) — 1шт 

Апельсин — 1шт 

Корица (молотая, по вкусу) — 1/6 ч.л. 

Мед (по желанию) — 1 ч.л. 

Йогурт (без добавок, по желанию) — 1-2 ст.л. 


Приготовление:

1. Морковь пропустить через комбайн. 

2. Яблоки с кожурой потереть на мелкой терке. 

3. Очистить и порезать кубиками апельсин. 

4. Все ингредиенты перемешать и добавить мед. 

5. Кто любит корицу, то можно добавить немного. 

6. По желанию заправить йогуртом или сметаной. 

По желанию можно добавить орехи, изюм. 


Приятного аппетита! 


Салат для здоровья и фигуры, приготовьте на ужин



#Для, #Здоровья, , #На, #Приготовьте, #Салат, #Ужин, #Фигуры

Курица в кефире

на 100грамм — 92.35 ккалБ/Ж/У — 18.35/1.44/1.4


Ингредиенты:

Куриная грудка (филе) — 600 г

Кефир (нежирный) — 1 стакан

Укроп, чеснок, перец — по вкусу


Приготовление:

1. В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте. 

2. Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60 минут. 

3. Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус. 

4. В результате у вас получится очень нежная курица со вкусным соусом, который отлично подойдет к гарнирам из овощей, гречки, риса и т. п


Приятного аппетита! 


Курица в кефире



, #Кефире, #Курица

Несколько рецептов полезных соусов на все случаи жизни

Суперпродукты, которые не только вас насытят, но ип могут сбросить лишний вес

ЛЕНИВЫЕ КОТЛЕТКИ В ПОДЛИВКЕ.



КБЖУ на 100г: 107/13.6/2.2/4.5.



КБЖУ на 1 шт.: 96/12.2/2/4.1.



Ингредиенты для фарша:

— 600г куриного филе

— 3 зубчика чеснока

— 40г лука репчатого

— соль, перец, специи для курицы.



Ингредиенты для начинки:

— 50г сыра.



Ингредиенты для подливы:

— 350г воды

— 90г кетчупа

— 60г сметаны 15%

— 40г муки пшеничной или рисовой

— соль, перец, приправы (для курицы и сухие травы).



Приготовление:

Приготовить фарш — все отправить в блендер. Сыр нарезать кубиками. Для подливы все ингредиенты смешать. Сформировать котлетки, внутрь положить сыр. Выложить в форму, залить подливой и в духовку на 40мин на 180′.


ЛЕНИВЫЕ КОТЛЕТКИ В ПОДЛИВКЕ.



, #Котлетки, #Ленивые, #ПОДЛИВКЕ

Быстро, вкусно, низкокалорийное


Ингредиенты:



лаваш — 2 шт.

яблоки — 4 шт. (500 г)

яйцо — 1 шт.

масло сливочное — 50 г

сахар — 2 ст. л.

корица — по вкусу

ванилин — 1 щепотка



Приготовление:



Яблоки очистить от сердцевины, нарезать средними кусочками. Поместить яблоки в сковороду, добавить сливочное масло и всыпать 1 ст.л. сахара. Обжарить яблоки на небольшом огне до мягкости, периодически помешивая. Если яблоки сладкие, сахар можно не добавлять.



К яйцу добавить 1 столовую ложку сахара. Хорошенько расколотить яйцо с сахаром.Лаваш смазать яичной смесью.



Выложить на 2/3 длины лаваша остывшие яблоки. Плотненько, но не сильно прижимая, лаваш свернуть в рулет.



Смазать верх рулета оставшейся яичной смесью, присыпать корицей и сахаром.



Запекать лаваш в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около 10-15 минут — до румяного цвета.



Быстро, вкусно, низкокалорийное



#Быстро, #Вкусно, #Низкокалорийное

6 ОСВЕЖАЮЩИХ НАПИТКОВ

Лимон и черника: смешайте 3-4 тонких ломтика лимона, горсть черники и ледяную воду. Дайте фруктам немного полежать в воде и наслаждайтесь!


Клубника и мята: нарежьте 4-5 ягод клубники среднего размера и добавьте их в стакан с водой и льдом вместе с несколькими листьями мяты. Дайте немного настояться и наслаждайтесь!


Лимон, огурец, мята и имбирь:

в стакан с ледяной водой добавьте 3 тонких ломтика лимона, 5-6 тонко нарезанных кружков огурца, листья мяты и тертый имбирь по вкусу. Дайте напитку время настояться, а затем наслаждайтесь!


Апельсин Розмарин: нарежьте 2-3 ломтика апельсина, а затем разрежьте каждый ломтик пополам, чтобы получились полукруги. Добавьте их в стакан с ледяной водой вместе с розмарином


Огурец и мята:

в стакане ледяной воды смешайте 6-7 тонких ломтиков огурца с листьями мяты по вкусу. Дай настояться, а потом пейте!


Малина и киви: смешайте горсть малины и около 6 тонких ломтиков киви в стакане ледяной воды. Дайте напитку время настояться, и все готово!


6 ОСВЕЖАЮЩИХ НАПИТКОВ



#Напитков, #Освежающих

Салат Тбилиси

.

Ингредиенты:

говядина 300 гр. (отварить)

фасоль красная консервированная- 1 банка

перец болгарский- 1 шт.

чеснок- 2 зубчика

лук красный- 1/2 небольшой луковицы

грецкие орехи- горсть

кинза

лимонный сок 1-2 ст.л. (Можно заменить яблочным или винным уксусом)

масло оливковое

соль, перец, специи.



Приготовление:

Нарезаем соломкой отварную говядину, перец и красный лук. Лук залить кипятком на пару минут, слить воду. Так мы избавимся от горечи. Чеснок и зелень мелко крошим. Орехи мелко рубим.

Все ингредиенты смешиваем, заправляем оливковым. Послом и лимонным соком. Солим и перчим по вкусу.

В идеале лучше дать настояться на 30 минут. Приятного аппетита.

#говядина@fitness_recepty


Салат Тбилиси



#Тбилиси

Девочка родилась без ног и спустя 8 лет удивила всех, посвятив свою жизнь гимнастике

Правильное питание - это:

1) Стакан (или 2) воды за 15 минут перед каждым приемом пищи.


2) Норма воды за день 1,5 — 2 л (в норму воды входит зеленый чай не сладкий)


3) Вредное/калорийное можно позволить только до 12 часов дня.


4) Все гарниры из рациона заменить только на овощные.


5) Запрещена вся гадость типа сосисок, колбас и тп. Вредит как фигуре, так и здоровью.


6) Кушать небольшими порциями каждые 2,5-3 часа. В зависимости от того, сколько съели. (т.е. если скушали больше, то 3 часа, мало — 2,5 ч)


7) Последний прием пищи за 3-4 часа до сна.


8) 1 раз в неделю разгрузочный день. (творог/ зеленый чай).


9) Физические нагрузки. Спорт, тренажерка, кардио нагрузки, чаще ходите пешком, поднимайтесь по ступенькам, а не в лифте.


10) Не запивать пищу водой и не пить воду в течении 40 мин после приема пищи.


11) Обязательно в день не менее 20 грамм жира (для груди, волос, кожи). Восполнить можно выпивая столовую ложку льняного масла утром натощак.


12) Обязательно завтракать, не пропускать завтрак никогда.


13) Исключить или уменьшить потребление хлебобулочных изделий и сладкого (замените мандаринами, к примеру)


14) Делайте несложную зарядку с утра, это помогает разогнать обмен веществ.


Правильное питание - это:



#Питание, #Правильное, #Это

Οчень вкycный белкoвый caлaтик

Ингpедиенты:

— 300 гpaмм кypинoй гpyдки

— 170 гpaмм твёpдoгo cыpa

— 120 гpaмм кoнcepвиpoвaннoй кyкypyзы

— 3 яйцa

— 120 гpaмм нaтypaльнoгo йoгуpтa (cмeтaны)


Πpигoтoвлениe:

1. Πoдгoтoвьтe вcе неoбxoдимыe ингpедиeнты. Яйцa oтвapитe вкpутyю, a кypинyю гpудку oтвapитe в cлегкa пoдcoлeннoй вoдe дo гoтoвнocти.

2. Твеpдый cыp пopeжьтe мелким кyбикoм.

3. Οтвapеннoe кypинoе филe ocтyдитe и измeльчитe. Μoжнo пpocтo пopвaть eгo мeлкo pyкaми, a мoжнo пopeзaть нoжoм.

4. Яйцa мeлкo пopyбитe.

5. Смешaйтe вce ингpeдиeнты в caлaтникe, зaпpaвьтe йoгypтoм или cмeтaнoй.

6. Caлaт гoтoв.


Πpиятнoгo aппетитa!

Не забудьте поделиться с друзьями!

Источник:[club40981621|Фитнес. Здоровое питание]

Οчень вкycный белкoвый caлaтик


Οчень вкycный белкoвый caлaтик


Οчень вкycный белкoвый caлaтик


Οчень вкycный белкoвый caлaтик


Οчень вкycный белкoвый caлaтик


Οчень вкycный белкoвый caлaтик


Οчень вкycный белкoвый caлaтик



#Caлaтик, #Οчень, #Белкoвый, #Вкycный

Латисия Томас: "была худой и страдала, набрала 30 кг и счастлива", у каждого своё видение идеала 🤗