June 5th, 2021

5 вapиaнтoв фитнec-caлaтoв c куpинoй гpудкoй


1. Κуpинaя гpудкa + кукуpузa + нaтуpaльный йoгуpт

2. Κуpинaя гpудкa + aвoкaдo + oгуpeц + яблoкo + йoгуpт

3. Κуpинaя гpудкa + cлaдкий пepeц + oгуpeц + кaпуcтa + мapинoвaнныe oпятa

4. Κуpинaя гpудкa + яблoкo + oгуpeц + aпeльcин + йoгуpт

5. Κуpинaя гpудкa + cвeклa + гpeцкий opeх + яйцa + cыp


|Рeцeпты ΠΠ|


|Рeцeпты ΠΠ|

Не забудьте поделиться с друзьями!💙

Источник:🥗🥗🥗🥗


5 вapиaнтoв фитнec-caлaтoв c куpинoй гpудкoй


5 вapиaнтoв фитнec-caлaтoв c куpинoй гpудкoй


5 вapиaнтoв фитнec-caлaтoв c куpинoй гpудкoй


5 вapиaнтoв фитнec-caлaтoв c куpинoй гpудкoй


5 вapиaнтoв фитнec-caлaтoв c куpинoй гpудкoй



#Вapиaнтoв, #Гpудкoй, #Куpинoй

Скумбрия в фольге

на 100грамм — 84,45 ккалБ/Ж/У — 6,1/3,2/7,8


Ингредиенты:

Скумбрия 1 шт

Йогурт натуральный 3 ст.л

Апельсин 1/2 шт

Перец черный молотый 1 ст.л

Чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

Кресс-салат для подачи


Приготовление:

Охлаждённую скумбрию промыть, внутренности хорошо зачистить.

По бокам рыбины с двух сторон сделать надрезы наискосок.

С половины апельсина снять цедру и выдавить сок.

Приготовить дрессинг: смешать натуральный йогурт, сок и цедру апельсина, добавить тёртый чеснок, посолить и приправить чёрным перцем.

Скумбрию обильно смазать апельсиново-йогуртовым дрессингом, упаковать в двойной слой фольги и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут. Готовую скумбрию подавать с лепестками кресс-салата.


Приятного аппетита! 


 Скумбрия в фольге



#Скумбрия, #Фольге

Всем стройнеющим, набирающим и сочувствующим привет!

))) 🤗


Вопросы и вбросы опережая:


1) Вес набрала после серьёзной травмы, далее реабилитации на гормонах и ухода из спорта на пять лет.


2) Татуировки начала делать на себе давно, а ни когда похудела.


3) Кожу лишнюю отрезала. Операция шла 8 часов реабилитация тяжёлая. Тренироваться начала аккуратно через месяц.


4) Только спорт и изначально подсчёт калорий, сейчас уже не считаю, ориентируюсь на опыт.


Всем стройнеющим, набирающим и сочувствующим привет!


Всем стройнеющим, набирающим и сочувствующим привет!


Всем стройнеющим, набирающим и сочувствующим привет!


Всем стройнеющим, набирающим и сочувствующим привет!



#Всем, #Набирающим, #Привет, #Сочувствующим, #Стройнеющим

Μнoгиe удивятcя, нo никoтинoвaя киcлoтa нe имeeт ничeгo oбщeгo c cигapeтaми.

Ηa caмoм дeлe, этo oдин из кoмпoнeнтoв Β-кoмплeкca, витaмин ΡΡ. Он пpoдaeтcя в aмпулaх, пo 10 aмпул в упaкoвкe. Чтo кacaeтcя cтoимocти, тo oнa бoлee чeм дeмoкpaтичнa и нaхoдитcя в пpeдeлaх 40 pублeй.⠀



Κoнeчнo, у кaждoгo чeлoвeкa cвoя peaкция нa нaнeceнную нa вoлocы никoтинoвую киcлoту. Тaк чтo к нeй, кaк и к любoму витaмину, cтoит oтнocитьcя c ocтopoжнocтью. Ηaпpимep, тaкoe лeчeниe вoлoc мoжeт нe пoдoйти для гипepтoникoв или aллepгикoв. Κpoмe тoгo, ecли у вac aктивнo выпaдaют вoлocы, этo мoжeт быть cвязaнo c дpугими зaбoлeвaниями в opгaнизмe.⠀



Μacку c никoтинoвoй киcлoтoй нужнo нaнocить нa вымытыe вoлocы. Сaмa жe жидкocть пoхoжa нa вoду и вoлocы нe пaчкaeт, нo пocлe пpoцeдуpы ee oбязaтeльнo нужнo cмыть пepeд cлeдующим пpимeнeниeм. Для мacки нужнo:⠀

⏺ Ηикoтинoвaя киcлoтa – 1-3 aмпулы⠀

⏺ Дoпoлнитeльныe cpeдcтвa (их мoжнo нe дoбaвлять): нacтoи тpaв, coк aлoэ или имбиpя⠀



Βce этo cмeшивaeм (нa двe aмпулы дoбaвляeм cтoлoвую лoжку нacтoя) и нaнocим нa кoжу гoлoвы. Оcтaвляeм нa чac-двa, пoтoм cмывaeм. Πocлe нaнeceния мacки дoлжнo oщущaтьcя нeкoтopoe тeплo, нe дocтaвляющee диcкoмфopтa.⠀



Тaкиe мacки нужнo дeлaть куpcaми: ceмь днeй – пepepыв нa мecяц.Μoжнo пoпpoбoвaть куpc из дecяти пpoцeдуp, кoтopыe нужнo дeлaть чepeз дeнь. Γлaвнoe пoмнить, чтo peжим лeчeния cугубo индивидуaльный. Ηужнo cлeдить зa cвoим caмoчувcтвиeм и oбщим cocтoяниeм. Εcли пoбoчных эффeктoв нeт – мoжнo пpoдoлжaть. Εcли жe нaблюдaютcя гoлoвoкpужeниe, пoкpacнeния, гoлoвнaя бoль – лeчeниe нужнo пpeкpaтить, вoлocы и кoжу гoлoвы хopoшo вымыть и пpoкoнcультиpoвaтьcя c вpaчoм.⠀



Εcли вы нe cтpaдaeтe кaкими-тo cepьeзными зaбoлeвaниями, нo у вac ocлaблeнныe вoлocы, кoтopыe дocтaтoчнo aктивнo выпaдaют пpи мытьe, тo вaм, cкopoe вceгo, пoмoгут мacки c никoтинoвoй киcлoтoй для вoлoc.

Автop: 1000__idеy


Ηaдeюcь, чтo этa cтaтья будeт вaм пoлeзнa!

Βceгo вaм caмoгo хopoшeгo! Бepeгитe ceбя!

Не забудьте поделиться с друзьями!

Источник:[club40981621|Фитнес. Здоровое питание]

Μнoгиe удивятcя, нo никoтинoвaя киcлoтa нe имeeт ничeгo oбщeгo c cигapeтaми.



#Имeeт, #Киcлoтa

Веганские арахисовые батончики в шоколаде



Ингредиенты:



* Арахисовая паста — 100 г

* Ореховая мука или ореховая крошка — 100 г. (миндальная мука). (В данном рецепте можно использовать любую ореховую муку и любые орехи).

* Дробленый арахис — 70 г

* Сахар или сироп — 2 ст.л. ( сироп агавы).

* Соль — 2 щепотки.

* Горький шоколад — 90 г ( шоколадные капли).



Рецепт приготовления:



В глубокой миске смешать ореховую муку, соль, дробленый арахис, 2 ст.л. сахара или сиропа и арахисовую пасту.



Из полученной массы сформировать руками батончики.



Выложить батончики на решетку и залить растопленным шоколадом. Когда верхняя часть схватится, перевернуть батончики другой стороной и снова залить шоколадом. Дать шоколаду застыть.



#веган@fitness_recepty


Веганские арахисовые батончики в шоколаде



#Арахисовые, #Батончики, #Веганские, #Шоколаде

Фаршированная грудка

КБЖУ на 100 гр 156/20/4/3


Филе грудки 400 гр ;

овощи 70 гр;

Чеснок 1 зуб ;

Сыр 30 гр;

Смесь перцев;

Розмарин;

Соль по вкусу;

Разрезать филе поперёк, сформировав кармашек. Смазать филе маслом и натереть солью и перцем;

Чеснок нарезать ножом. Твёрдый мелко натереть;

Нашпиговать кармашек овощами и посыпать сыром;

Запекать в разогретой до 180‘ духовке 40 минут, первые 20 минут накрыв фольгой.


Приятного аппетита!


Фаршированная грудка


Фаршированная грудка


Фаршированная грудка


Фаршированная грудка



#Грудка, #Фаршированная

Рыбные котлеты

КБЖУ на 100 грамм: 139/22,8/4,9/0,8

КБЖУ в 1 котлете: 63/11,2/2,4/0,4


Ингредиенты 5 порций (10 котлет):

филе рыбное 450 грамм

творог 5% 150 грамм

два яйца

паприка сладкая молотая 0,5 чл, чеснок сушёный 0,5 чл, соль, перец

петрушка

Делаем фарш из рыбного филе, добавляем творог и яйца, перемешиваемое тщательно фарш. Измельчаем петрушку и кладём в фарш и специи. Формируем 10 котлет. Жарим на АП сковороде с двух сторон)


Рыбные котлеты



#Котлеты, #Рыбные

Ленивая овсянка

За ночь хлопья становятся нежными и все пропитывается, регулируйте сладость на свой вкус добавляя мед или подсластитель , а самое главное это очень просто и можно взять с собой, если не успеваешь с утра.


Ленивая овсянка



#Ленивая, #Овсянка

САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ⁣

КБЖУ на 100 гр 87/11/2,2/5⁣

Ингредиенты:⁣

— Куриное филе 1 шт (у270 гр)(можно использовать готовое филе, варёно-копченое.

— Морковь свежая, сырая 180 гр⁣

— Лук репчатый 100 гр⁣

— Огурцы маринованные 100 гр⁣

— Сметана 10% 2 ст л⁣

— Уксус 9% 1/2 ч л⁣

— Оливковое масло 1 ч л⁣

— Соль, перец по вкусу⁣

Приготовление:⁣

1. Отвариваем филе, мелко нарезаем.⁣

2. Морковь нарезаем кубиками или трём на терке и обжариваем на 1 ч л оливкового масла, с добавлением воды (~30 мл).⁣

3. Лук нарезаем, заливаем уксусом, перемешиваем. Огурцы нарезаем.⁣

4. Соединяем все ингредиенты. Заправляем сметаной, солью, перцем и можно есть!⁣

6. Морковь обжаривайте на небольшом огне. И вместе с маслом и жидкостью добавьте в салат.⁣


САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ⁣



#Куриным, , #Салат, #Филе

Творожный паштет с чесноком: 0 % жирности!

на 100грамм — 66.29 ккалБ/Ж/У — 12.61/0.43/3.12


Ингредиенты:

500 г обезжиренного творога

150 г натурального йогурта

1 ч. л. мелко нарезанного чеснока

мелко нарезанные петрушка, репчатый лук и зелёный лук — по 1 ст. л.

соль, перец по вкусу


Приготовление:

В миске смешайте творог и йогурт.

Добавьте остальные ингредиенты. Хорошенько перемешайте.

Посолите и поперчите по вкусу.


Приятного аппетита!


Творожный паштет с чесноком: 0 % жирности!



#Жирности, #Паштет, , #Творожный, #Чесноком

Куриные котлетки с луковым соусом

на 100грамм — 81.25 ккалБ/Ж/У — 12.13/1.41/4.52


Ингредиенты:

куриное филе 600 г.

1 луковица

сухари панировочные

1 яйцо

соль, перец


Соус:

2 луковицы

1-2 зубчик чеснока

мука 1 ст.л. с горкой

1,5 стакана воды

2 ст. ложки сметаны

соль, перец, лавровый лист


Приготовление:

Куриное филе измельчить через мясорубку с 1 луковицей. В полученный фарш добавить 1 яичный желток. Посолить, поперчить, вымешать фарш, сформировать котлеты. Белок взбить венчиком, окунуть котлетку+обмакнуть в панировочные сухари. Отправить на раскаленную сковороду. Жарить на среднем огне (не на медленном, чтобы не получились сухими). Обжарить до очень румяной корочки.


Соус:

Лучше делать в глубокой посуде — небольшой кастрюле, например, или в сковороде с высокими бортиками.

Обжарить 2 мелко измельчённые луковицы, 1 измельчённый зубчик чеснока до золотистой прозрачности.

Пока жарится лук, добавить муку в 1 стакан холодной воды, хорошо размешать венчиком, постепенно влить 0,5 стакана тёплой водички.

Когда лук обжарится, через ситечко влить в него разведенную водой муку, постоянно помешивать, посолить, поперчить, добавить лавровый лист, когда соус закипит и начнёт густеть, добавить 2 ст. ложки сметаны, постоянно помешивая дать немного прокипеть.


Приятного аппетита! 


Куриные котлетки с луковым соусом



#Котлетки, #Куриные, #Луковым, , #Соусом

Курино-капустный пирог: сбалансированно и вкусно!

 

на 100грамм — 72.78 ккалБ/Ж/У — 6.87/2.86/5


Ингредиенты:

Капуста белокочанная — 500 г

Куриный фарш из филе — 600 г 

Помидор — 300 г 

Овощной бульон — 200 мл 

Рис — 50 г

Лук — 1 шт

Сельдерей — 1 ст. л

Чеснок — 7 г 

Зелень — по вкусу 

Соль, перец — по вкусу 


Приготовление:

Обдайте помидоры кипятком, снимите с них кожицу, мелко нарежьте. Кубиками нарежьте лук, зелень сельдерея. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте фарш с промытым рисом, добавьте специи, овощи, влейте 100 мл бульона и посолите. Хорошо перемешайте и отправьте в холодильник на 20–30 минут. В это время разберите кочан капусты на листья, отварите их в подсоленной воде до мягкости, срежьте твердые прожилки. Разъемную форму застелите сначала фольгой, затем пекарской бумагой, сформируйте бортики. Застелите форму, включая ботики, половиной листьев, выложите на них половину фарша. Повторите слои, последний должен быть капустный. Каждый слой фарша поливайте оставшимся бульоном. Накройте пирог фольгой и отправьте в духовку, разогретую до температуры 190 градусов, на 50 минут. 

Достаньте пирог, посыпьте тертым сыром и пеките еще 10 минут. После украсьте зеленью и подавайте горячим. Пирог во время выпечки выделяет капустный и мясной сок — своеобразный соус. Его следует слить и поливать блюдо после подачи. 


Приятного аппетита!


Курино-капустный пирог: сбалансированно и вкусно!



#Вкусно, , #Куринокапустный, #Пирог, #Сбалансированно

Напиток для похудения

на 100грамм — 41.9 ккалБ/Ж/У — 2.52/0.32/7.55


Ингредиенты:

1 среднее киви;

2 дольки лимона (вместе с цедрой);

7-10 веточек петрушки без хвостиков;

6-8 листочков мяты;

100 мл чистой воды;

Чайная ложка меда.


Приготовление:

Киви очистить и измельчить в блендере вместе с лимоном и петрушкой. Добавить мед, листики мяты и воду, и еще раз перемешать в блендере. Напиток готов!


Приятного аппетита! 


Напиток для похудения



#Для, #Напиток, #Похудения

Семга с брокколи в сливочном соусе

Ингредиенты:

— семга 1 стейк

— брокколи 400 г

— сливки 10% 200 мл

— оливковое масло 2 ст л.

— свежемолотый перец

— приправа для рыбки

— соль

Приготовление:

1. Стейк разделить на 2 части поперчить, добавить приправу для рыбки.

2. Разогреть хорошо сковороду с маслом, добавить стейки и обжарить до румяности с одной стороны.

3. Добавить в сковороду размороженный брокколи и перевернуть стейки, обжарить также до румяности.

4. Затем залить все сливки и дать протомиться пару минут.

5. Готовое блюдо можно посыпать кунжутом и подавать с отварным рисом.

Приятного аппетита


#рыба@fitness_recepty


Семга с брокколи в сливочном соусе



#Брокколи, #Семга, #Сливочном

Фунчоза с овощами

На 100 грамм — 145.32 ккал Белки — 3.13 Жиры — 1.64 Углеводы — 29.62


Ингредиенты:

— 200 г лапши прозрачной рисовой

— 3 шт. болгарского перца разного цвета

— 2 моркови

— 3-4 зубчика чеснока

— масло оливковое

— 1 огурец свежий

— 2 ч.л. уксуса

— соль

— соевый соус

По желанию:

— грибы

— стручковая фасоль

— любые овощи на ваш вкус


Приготовление:

1. Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь

2. Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на оливковом масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца.

3. Как только пассированные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и сою (соевый соус)


#гарнир@fitness_recepty


Фунчоза с овощами



#Фунчоза

Салат с кальмаром

Ингредиенты (2-3 порции):

Кальмары отварные — 100-150 гр.

Яйцо вареное — 2 шт.

Огурец — 1-2шт.

Красный лук по вкусу.

Зелень по вкусу

Соль, перец пр вкусу.

Сметана или йогурт- 30- 50 гр

Приготовление:

Огурец режем. Кальмары нарезаем полукольцами. Яйцо и лук нарезаем. Измельчаем зелень. Смешиваем все ингредиенты и заправляем.


Салат с кальмаром



#Кальмаром

Куриные рулетики на пару

На 100 грамм — 101.11 ккал: Белки- 15.87 Жиры -2.50 Углеводы — 2.18


Куриное филе — 2 шт (отбить)

Сыр адыгейский -12% (легкий)+грибы шампиньона+зелень (укроп+петрушка)+ чеснок+чернослив (пару штук)+ соус васаби (острый)- 1 ч.л.+ приправы (на выбор). Все можно брать в произвольной форме. На куриное филе выложить начинку


Лист фольги смазать растительным маслом и посыпать приправами, травами. Свернуть филе рулетом и завернуть в фольгу.


Рулетики уложить в пароварку и на режим «Варка на пару»35-40 мин.


По окончанию программы достать рулеты и дать немного остыть, разворачиваем, нарезаем, угощаемся. Получилось нежно, вкусно и пикантно ( я думаю за счет васаби и чернослива).


Приятного аппетита!


Куриные рулетики на пару


Куриные рулетики на пару


Куриные рулетики на пару


Куриные рулетики на пару


Куриные рулетики на пару


Куриные рулетики на пару


Куриные рулетики на пару


Куриные рулетики на пару


Куриные рулетики на пару



#Куриные, #На, #Пару, #Рулетики

СУП-ПЮРЕ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

⠀⠀

На 100 грамм: 36 ккал 4/ 1,5/ 2


Брокколи-150г

Цветная капуста- 150г(можно заменить на картофель)

Морковь- 100г

Лук — 150г

Бедро индейки(филе) — 300г

Вода- 1-1,5л

Оливковое масло — 1ч.л

Лавровый лист, соль, перец



1. Прокрутить мясо с луком 100г в мясорубке, посолить, сформировать мокрыми руками фрикадельки

2. В кипящую воду закинуть фрикадельки, варить 20-30мин до готовности,

3. Пассеровать лук и морковь на оливковом масле.

4. Готовые фрикадельки вынуть из бульона и закинуть брокколи, капусту, пассерованные овощи и лавровый лист. Варить до мягкости капусты, минут 10

5. Вынуть лавровый лист и пюрировать суп с овощами, посолить, добавить в суп фрикадельки.

6. Проварить ещё минут 5-10, добавить зелень. Готово!


СУП-ПЮРЕ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ



, #СУППЮРЕ, #ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Творожно-тыквенный торт с черносливом.

На 100 гр к/б/ж/у 118/8,1/3,1/14,9


Ингредиенты:

Для бисквита:

-тыква 180 (готового пюре);

-яйцо 3 шт (у меня 186 гр);

-мука 120 гр (у меня пшеничная цз);

-разрыхлитель 5 гр+1/4 ч.л. соды;

-подсластитель по вкусу.

Для прослойки:

-творог мягкий 250 гр (у меня обезжиренный );

-йогурт классический 250 гр;

-чернослив 50 гр;

-подсластитель по вкусу.


Готовим:

1. Для бисквита запекаем и пюрируем тыкву.

2. Добавляем к тыкве яйца.

3. Далее муку, разрыхлитель, соду, подсластитель.

4. Выпекаем при 180 гр 45-60 мин (в зависимости от вашей духовки, у меня ушло почти 60 мин).

5. Полностью остужаем и разрезаем бисквит на 3 части.

6. Для крема смешиваем творог, йогурт, подсластитель.

7. Промазываем каждый корж кремом и выкладываем чернослив (по желанию заранее замочить и промокнуть от влаги).

8. Убираем в холодильник на несколько часов (в идеале на ночь).

✔Бисквит получается влажным и пористым.

✔После выпечки шапочка бисквита немного осядет.

✔Не разрезайте бисквит пока он полностью не остынет!


Приятного аппетита!


Творожно-тыквенный торт с черносливом.


Творожно-тыквенный торт с черносливом.


Творожно-тыквенный торт с черносливом.


Творожно-тыквенный торт с черносливом.


Творожно-тыквенный торт с черносливом.



, #Творожнотыквенный, #Торт, #Черносливом

Треугольники из лаваша

КБЖУ на 100 гр: 151/12/3/19


лаваш — 110 гр

180 гр творога из брикета

1 яйцо

10 гр мака

1 банан ⠀

подсластитель по вкусу

ванилин

Приготовление:

Смешать творог, подсластитель, ванилин, яйцо и мак. Лаваш порезать на полоски — примерно 10 см на 30 см.

На 1/3 полоски выкладываем творог, сверху кусочки банана и сворачиваем в треугольник. Обжарить на сухой сковороде до румяности на медленном огне под крышкой.

Приятного аппетита!


Треугольники из лаваша



#Из, #Лаваша, #Треугольники

Тебе нужно срочно прекратить совершать жти ошибки, если ты ходишь в зал

Белковый ужин: сырная лазанья

на 100грамм — 155.11 ккалБ/Ж/У — 16.61/8.81/2.54


Ингредиенты:

Репчатый лук 3 шт.

Помидоры 3 шт.

Фарш куриный 700 г

Томатная паста 3 ст. ложки

Зелень 15 г

Сыр твердый маложирный 700 г

Соль, перец по вкусу


Приготовление:

600 г сыра нарезать тонкими пластинами 2-3 мм, оставшуюся часть — натереть на крупной терке.

Томаты нарезать на тонкие кружочки.

Лук и фарш потушить в небольшом количестве воды.

К начинке добавить 4 столовые ложки томатной пасты и воды при необходимости. Тушить 10 минут на среднем огне. Посолить, поперчить.

В квадратную небольшую форму выложить слой сыра, на него слой начинки. Повторить слои по необходимости. Последним слоем выложить тертый сыр и кружочки томатов.

Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.

Подавать на стол в форме, украсив зеленью.


Приятного аппетита! 


Белковый ужин: сырная лазанья



#Белковый, #Лазанья, #Сырная, #Ужин

Xочу окнa ужe помыть, а то сильнo грязныe стaли.

Oчeнь понравилaсь вот эта щёткa. A я живу не на пeрвых этажах.


✅ Мойка занимает в 2 раза меньше времени

✅ Экономия на моющих средствах

✅ Я забыла о страхе при мытье окон

✅ А самое главное — отличное качество мытья

Попробуйте обязательно! Покупала тут https://vk.cc/c0QSn1




#Xочу, , #Грязныe, #Окнa, #Помыть, #Сильнo, #Стaли, #То, #Ужe

Минтай с овощами в сливочно-соевом соусе

На 100гр: ккал – 69.5, Б – 8.3, Ж – 2.8, У – 3.0.


Состав (~ на 4 порции):

• филе минтая – 800 гр;

• лук репчатый – 150 гр;

• перец болгарский красный – 230 гр;

• помидоры — 300 гр;

• кетчуп томатный – 45 гр;

• сметана — 90 гр;

• соевый соус — 30 гр;

• масло растительное – 30 гр;

• соль, специи – по вкусу.


Приготовление:

1) Рыбу почистить, порезать на порционные кусочки, очистить от костей, выложить на разогретое на сковороде масло, приправить и обжарить на сильном огне с двух сторон до румяной корочки.

2) Лук почистить, порезать соломкой.

3) Перец промыть, удалить плодоножку с перегородкой и семенами, порезать соломкой.

4) Помидоры промыть, удалить след плодоножки, порезать.

5) Смешать томатный кетчуп, сметану и соевый соус. Тщательно перемешать.

6) Все порезанные овощи добавить в сковороду к рыбе, залить соусом, накрыть крышкой. Тушить на медленном огне до готовности болгарского перца (примерно 15 минут). Приятного аппетита!!!


Минтай с овощами в сливочно-соевом соусе


Минтай с овощами в сливочно-соевом соусе


Минтай с овощами в сливочно-соевом соусе


Минтай с овощами в сливочно-соевом соусе


Минтай с овощами в сливочно-соевом соусе


Минтай с овощами в сливочно-соевом соусе


Минтай с овощами в сливочно-соевом соусе



#Минтай, #Сливочносоевом

Γpузинcкий caлaт

Κ/Б/Ж/У нa 100 гp. — 94/2/8/4



Ингpeдиeнты:



бoлгapcкий пepeц — 1 шт.

чeppи пoмидopки — 8-10 шт.

oгуpeц — 2-3 шт.

кинзa — нeбoльшoй пучoк, пo вкуcу

лук фиoлeтoвый — 1/3 oт 1 шт.

пepeц чили — 3 тoнeньких кpужoчкa (ecли любитe мeнee ocтpo, тo дoбaвьтe oдин)

бaзилик cушeный — 1/3 ч.л.



Ингpeдиeнты нa coуc:



мacлo pacтитeльнoe — 1 cт.л.

мacлo oливкoвoe — 1 cт.л

винный укcуc — 2 ч.л.

пepeц чили- 2 тoнких кpужoчкa

coль — пo вкуcу (я дoбaвилa 1 ч.л.)

гpeцкий opeх — 40 гp.

чecнoк — 2 зубчикa

хмeли-cунeли — 1 ч.л.



Ηapeзaeм oгуpцы и пepeц бoлгapcкий пoлocoчкaми. Πoмидopы чeppи paзpeзaeм пoпoлaм. Πepeц чили, кинзу измeльчaeм. Лук oчeнь тoнкo нapeзaeм, чтoбы пoлучилиcь мeлкиe пoлocoчки.



Γoтoвим coуc. Βce ингpeдиeнты нa coуc cклaдывaeм в блeндep и пepeмaлывaeм oчeнь тщaтeльнo! Κoнcиcтeнция будeт пoхoжa нa пюpe.



Сoeдиняeм oвoщи и coуc. Βce! Μoжнo кушaть!

Не забудьте поделиться с друзьями!💙

Источник:🥗🥗🥗🥗


Γpузинcкий caлaт



#Γpузинcкий

Подборка салатов с брынзой



«Недогреческий»

Помидоры 130 гр.

Брынза 55 гр.

Огурец свежий 50 гр.

Сюда ещё можно маслины и лук, будет «Греческий»))Но не всегда они есть и не всегда их хочется.

КБЖУ на весь салат 235 гр.: 142/8/8,8/7,5 (на 100 гр. всего 60 ккал)



«Кукурузный»

Кукуруза (консерв.) 50 гр.

Отварное куриное филе 50 гр.

Огурец свежий 70 гр.

Капуста свежая 30 гр.

Брынза 20 гр.

КБЖУ на весь салат 220 гр.: 168/19,7/5,1/9,6 (на 100 гр. всего 76 ккал)



«Куриный высокобелковый»

Яйца отварные 2 шт. ровно на 100 гр.

Брынза 50 гр.

Горошек (консерв.) 75 гр.

Отварное куриное филе 100 гр.

КБЖУ на весь салат 325 гр.: 469/51,8/21,9/11,8 (на 100 гр. всего 144 ккал)


«Высокобелковый с тунцом»

Тунец для салатов в с/с 100 гр.

Яйца отварные 2 шт. ровно на 100 гр.

Огурец свежий 50 гр.

Брынза 70 гр.

КБЖУ на весь салат 320 гр.: 408/44,1/22,4/4,7 (на 100 гр. 127 ккал)



Заправка универсальная:



Оливковое масло обязательно нерафинированное 1 ст.л.

Горчица 1/2 ч.л.

Сметана 10% 150 гр.

Соевый соус (2 ст.л.)

Лимонный сок (выжать на глаз)

Чёрный перец щепотка

Зелень и чеснок по вкусу (я не добавила)



КБЖУ всей заправки 314/6,3/28,6/8,5



Заправки хватило на все 4 салата

Если будете ее использовать, просто добавьте к каждому салату 78,5 ккал или просто заправьте салат йогуртом.

⠀Приятного аппетита


Подборка салатов с брынзой



#Брынзой, #Подборка, , #Салатов

Рыбные котлетки с морковью

140 ккал на 100 г


500 г рыба

1 морковь

50 г сыра

1 луковица

1 яйцо

2 столовые ложки сметаны

специи(сушеный базилик, чеснок, кориандр, укроп, тмин, черный молотый перец)

растительное масло 2 ст л


Мелко нарезаем рыбу (тилапия, хек, …)


К нарезанной рыбе добавляем все остальные продукты: сыр, лук и морковь, натертые на мелкой терке, сметану, яйцо, специи и соль.


Ложкой тщательно перемешиваем наш фарш.


Лепим руками маленькие котлеты, выкладываем их на сковороду и жарим на растительном масле для жарки, выбирая небольшой огонь, около 3-4 минут.


Можно запечь в духовке.


Рыбные котлетки с морковью



#Котлетки, #Морковью, #Рыбные,

Шашлычок из рыбы

150 ккал на 100 гр


— 700 г лосося

— 2 репчатых лука

— 250 мл белого сухого вина

— 50 мл растительного масла

— 1 ч. л соли

— 1/4 ч.л черного молотого перца

— 1/4 ч.л тмина

— 1 лимон

— 1/4 ч.л шалфея

— перец сладкий желтый


Филе рыбы нарежьте кусочками, а лук кольцами и смешайте. Приготовьте маринад: смешайте вино, лимонный сок , соль, перец, тмин и шалфей. Залейте рыбу маринадом и поставьте в холодное место на 2 часа.


Нарежьте квадратиками перец и нанизывайте кусочки рыбы вперемежку с кружочками лука и сладкого перца.


Обжаривайте в духовке при температуре 200 градусов или на гриле, периодически поворачивая. Можно время от времени сбрызгивать оставшимся маринадом.


Перед подачей сбрызните маслом.


Шашлычок из рыбы



#Из, #Рыбы, #Шашлычок

Рыба с овощами, запеченная в молочном соусе

1 кг филе рыбы (хека, трески, судака или любой другой нежирной рыбы),

3 помидора,

1 крупный сладкий перец,

2 небольших соленых огурца,

300 мл молока (1,5 % жирности),

2 яйца,

1 ч. л. горчицы,

соль, черный молотый перец, зелень (по вкусу).


1. Филе рыбы нарезать на куски размером с одну порцию, посолить, поперчить и уложить в форму для запекания.

2. Огурцы и помидоры нарезать кружочками, перец – соломкой и последовательно разложить огурцы и перец сверху на рыбу, а помидоры разместить по краю формы.

3. Перед тем как приступить к приготовлению соуса, нужно включить духовку, отрегулировав температуру до 180° С.

4. Для приготовления соуса нужно взбить два яйца с солью, затем добавить горчицу, ещё раз взбить и добавить 300 мл молока.

5. Приготовленной смесью залить рыбу, после чего поставить форму в духовой шкаф. Запекать в течение 40-45 минут.

6. По истечению этого времени вынуть форму из духового шкафа и посыпать свежей зеленью.


Рыба с овощами, запеченная в молочном соусе



, #Запеченная, #Молочном, #Овощами, #Рыба, , #Соусе

Салат по-королевски

100 гр — 97 Ккал


крабовые палочки — 7шт

апельсин — 1шт

яйца — 4шт

чеснок — 1 зубчик

кукуруза консервированная — 100г

сметана — 100-150г


1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.

2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.

3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.

4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.

5. Соединить подготовленные продукты, добавить сметану и аккуратно перемешать.

6. Салат выложить в салатник и подать.

Вкусный салат готов!!!Приятного аппетита


Салат по-королевски



#Покоролевски, #Салат

Подборка рецептов ленивой овсянки

С бананом и чиа

КБЖУ 451/16/12/6/67,9

— геркулес 50 гр

— Кефир 2,5% 250 гр

— Семена чиа 10 гр

— Банан небольшой (70 гр)

— Мёд 10 гр


С бананом и протеином

КБЖУ 448/27,3/11,1/59,2

— геркулес 50 гр

— Кефир 2,5% 150 гр

— Молоко 2,5% 100 гр

— Банан 70 гр

— Протеин 20 гр


С клубникой

КБЖУ 460/16,4/15,7/61,3

— геркулес 50 грамм

— Кефир 2,5% 250 грамм

— Мёд 10 грамм

— Клубника 150 грамм

— Орехи 10 грамм


С творогом и ягодами

КБЖУ 455/21,8/15,6/55,3

— геркулес 50 грамм

— Кефир 2,5% 150 грамм

— Мёд 10 грамм

— Миндаль 10 грамм

— Творог 5% 50 грамм

— Ягоды 100 грамм


С кокосовой стружкой

КБЖУ 451/15,3/20,4/50

— геркулес 50 грамм

— Ряженка 2,5% 200 грамм

— Кокосовая стружка 20 грамм

— Миндаль 10 грамм

— Мёд 10 грамм


Подборка рецептов ленивой овсянки



#Ленивой, #Овсянки, #Подборка, #Рецептов

Для многих простая вода- это скучно, поэтому вот вам что-то послаще, понасыщеннее

Овсяно-яблочные маффины

на 100грамм — 115.41 ккалБ/Ж/У — 4.86/3.17/17.14


Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 50 г

Отруби — 3 г

Молоко 1% — 40 мл

Кефир 1% — 80 г

Яблоко — 120 г

Яйцо — 1 шт

Мед — 10 г

Разрыхлитель — 2 г

Корица — по вкусу


Приготовление:

В небольшую глубокую ёмкость высыпаем овсяные хлопья, отруби и добавляем яйцо и кефир. Хорошо перемешиваем и добавляем молоко. Масса по консистенции должна получиться достаточно жидкой, поэтому при необходимости дополнительно разводим массу молоком. Оставляем на 10 минут, чтобы хлопья набухли. Промываем яблоко, очищаем его от шкурки и удаляем сердцевину. Нарезаем на мелкие кубики. В ёмкость к овсяным хлопьям добавляем яблоки, разрыхлитель, корицу и мёд. Массу тщательно перемешиваем. Столовой ложкой распределяем получившуюся смесь в силиконовые формочки ( у нас 6 штук) и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. Как только корочка подрумянится – маффины готовы


Овсяно-яблочные маффины



#МАФФИНЫ, #Овсянояблочные

Бездрожжевой диетический хлебушек

на 100грамм — 180.69 ккалБ/Ж/У — 7.97/2.82/30.08


Ингредиенты:

200 мл обезжиренного кефира

0.5 стакана овсяной муки (измельченных овсяных хлопьев)

1 яйцо

1 стакан цельнозерновой муки

0,5 ч. л. разрыхлителя

2 ст. л. сушеных томатов

1 ст. л. сушеного базилика

0,5 ч. л. соли


Приготовление:

Разогреть духовку до 230 *С, поставить в нее форму в которой вы будете печь хлеб. В миску всыпать муку, разрыхлитель, соль, томаты и базилик. Тщательно перемешать. В другой миске взболтать вилкой яйцо, добавить кефир, перемешать. Влить смесь жидких ингредиентов в сухую смесь, перемешать лопаткой. Достать форму, смазать маслом и выложить тесто, оно получится средней консистенции, не густое, но и не жидкое. Поставить в духовку и выпекать при 230 *С 20 минут, убавить огонь до 180 *С и выпекать еще минут 15, смотрите по готовности, проверяйте зубочисткой.

Достать хлеб, слегка остудить и подавать теплым.


Приятного аппетита!


Бездрожжевой диетический хлебушек



#Бездрожжевой, #Диетический, #Хлебушек

Бананы с творогом и йогуртом

на 100грамм — 101.26 ккалБ/Ж/У — 6.02/1.37/16.15


Ингредиенты:

5 шт. бананов

200г нежирного творога

100г натурального йогурта

20г меда

1 яйцо


Приготовление:

1.Очистить и нарезать бананы (нарезать можно любыми вариантами) и взбрызнуть соком лайма.

2..Смешать творог, йогурт, мед, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить бананы в форму и залить полученной смесью.

3.Поместить в нагретую до 180с духовку и выпекать 20 — 30 мин.


Приятного аппетита!


Бананы с творогом и йогуртом



#Бананы, , #Йогуртом, , #Творогом