May 27th, 2021

Ленивый рулет с индейкой

На 100гр — 79ккал

БЖУ — 8,4/2,1/6,1

Общий вес блюда 1700гр (на хорошие 4-5 порций!)

.

Ингредиенты

1.▫️Филе индейки (или готовый фарш) — 600гр

2.▫️Армянский бездрожжевой лаваш — 200гр (2листа)

3.▫️Йогурт 2,5% и меньше — 150мл

4.▫️Яичный белок — 80гр (2шт)

5.▫️Помидор — 150гр (1шт)

6.▫️Вода — 350мл

.

Приготовление

1.▫️Филе индейки измельчить блендером, посолить и поперчить. Если у вас готовый фарш, емейте в виду, что он может быть калорийнее, тк мы не знаем, добавляют ли в него жирные части при приготовлении

2.▫️Помидор режем мелкими кубиками

3.▫️Тонким слоем наносим фарш на каждый лист лаваша, сверху добавляем свежую или сушеную зелень, помидоры, свораяиваем в тугие рулеты и укладываем в емкость для запекания

4.▫️Белки взбиваем до пиков

5.▫️Йогурт смешиваем с водой, дабавляем белки и аккуратно размешиваем. Получившейся жидкостью заливаем рулеты так, чтобы их покрывало на 2-3см сверху. Для этого посуда для запекания нужна поуже и глубокая, либо добавьте больше воды

6.▫️Отправляем наши рулеты в духовку (заранее разогретую до 180С) на 35-40мин.


#курица@fitness_recepty


Ленивый рулет с индейкой


Ленивый рулет с индейкой


Ленивый рулет с индейкой


Ленивый рулет с индейкой


Ленивый рулет с индейкой


Ленивый рулет с индейкой


Ленивый рулет с индейкой



#Индейкой, #Ленивый, #Рулeт

Не сдается и идет к своей цели А какой максимальный вес был у вас?

Восьмимесячная девочка весит 17 килограммов, и врачи не могут поставить ей диагноз

Идеальный низкокалорийный гаpнир из баклажанов

Итого на 100 грамм — 77 ккал: Белки- 4 Жиры — 3 Углеводы — 5


Ингредиенты:

• Баклажаны — 3 шт

• Помидор — 4 шт

• Сыр адыгейский — 200 г

• Соус соевый — 2 ст. л

• Орехи грецкие — по вкусу

• Оливковое масло — 2 ст. л

• Зеленый лук — по вкусу

Приготовление:

Нарезать ингредиенты брусочками среднего размера. На сковороде разогреваем масло, на сильном огне быстро обжариваем брусочки баклажанов, часто помешивая. Буквально за 2 минуты до окончания жарки добавляем в сковороду соевый соус, перемешиваем, заканчиваем жарку. Готовые баклажаны отставляем, пусть немного остынут, пока будем нарезать остальные ингредиенты салата.

Такими же брусочками среднего размера нарезаем помидоры и адыгейский сыр (или брынзу). Можно дополнить салат рублеными грецкими орехами (чтобы усилить ореховый вкус и аромат баклажанов, который появился после обжарки их с соевым соусом) и перьями зеленого лука. Можно подавать.


#гарнир@fitness_recepty


Идеальный низкокалорийный гаpнир из баклажанов


Идеальный низкокалорийный гаpнир из баклажанов


Идеальный низкокалорийный гаpнир из баклажанов


Идеальный низкокалорийный гаpнир из баклажанов


Идеальный низкокалорийный гаpнир из баклажанов



#Баклажанов, #Гаpнир, #Идeaльный, #Низкокалорийный

Салат Табуле

(все ингредиенты на глаз)⠀

кус-кус (или булгур)⠀

помидоры (у меня Черри)⠀

петрушка (ее должно быть много, кто любит можно кинзу ещё добавить)⠀

чеснок ⠀

оливковое масло ⠀

Приготовление: кус-кус отварить по инструкции на упаковке, помидоры мелко порезать, зелень, чеснок измельчить, добавить соль, перец, заправить оливковым маслом.


Салат Табуле



#Салат, #Табуле

Подборка обедов на каждый день

1.гречка(90гр отварной)

филе куриное(50гр)

салат

масло оливковое(5гр) для смазывания сковороды гриль

соус терияки+лимонный сок(10гр) для салата ⠀⠀⠀⠀


2. соба(50гр сухой)

креветки(65гр)

масло оливковое(5гр)

соевый соус(10гр)

кунжут(3гр)

брокколи


3. кускус(40гр сухого)

филе индейки(50гр)

салат

маслины(20гр)

оливковое масло для жарки и салата(8гр)


4. макароны тсп(40 гр сухих)

шампиньоны тушеные в сливках(100гр)

овощи


5. дорадо запечённая в фольге с тимьяном(180гр без кожи и костей)

картошка, печенная в духовке(120гр) с оливковым маслом(5гр)

черри ⠀⠀⠀⠀⠀


Подборка обедов на каждый день


Подборка обедов на каждый день


Подборка обедов на каждый день


Подборка обедов на каждый день


Подборка обедов на каждый день



#Oбeдoв, #День

ДИЕТИЧЕСКАЯ ВКУСНЯТИНА

Творожное суфле


Приготовление:

1. Желатин (20г) заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).

2. Добавляем молоко (100мл), какао (2ст.л), мед (2стл).

3. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!Добавляем творог (300г), размешиваем.

4. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.


Приятного аппетита!


ДИЕТИЧЕСКАЯ ВКУСНЯТИНА



#ВКУСНЯТИНА, #ДИЕТИЧЕСКАЯ

Творожно -кокосовая ПП-Панакотта»

на 100 грамм всего 110 ккал


350 гр. мягкого творога

2 ст.л. кокосовой стружки

50 мл.молока

1 ч.л. желатина с горкой

50 грамм фруктового пюре ( перетертая черника)

подсластитель по вкусу


Молоко подогреть и растворить в нем желатин, остудить немного.

смешать творог, молоко с желатином, подсластитель

в 1/3 массы добавить фруктовое пюре, в 2/3 добавить кокосовую стружку.

разлить кокосовый слой в креманки — дать немного застыть в холодильнике, затем вылить ягодный слой и в холодильник на пару часов, лучше на ночь


Творожно -кокосовая ПП-Панакотта»



#Кокосовая, #ПППанакотта, #Творожно

Как не заболеть в период эпидемии?

Осенняя пора приносит с собой не только заметное изменение погоды, но и рост увеличения заболеваемости ОРВИ и гриппом. Лучше позаботиться о своём организме заранее, ведь болезни оказывают истощающее воздействие на иммунную систему и могут перейти в хроническую форму.

Многие используют народные средства в качестве профилактики, но некоторые из них вызывают аллергию, имеют неприятный вкус и запах. К тому же, они не обеспечивают организм всеми необходимыми микроэлементами, которые должны способствовать укреплению иммунитета.


Отличным профилактическим средством является гомеопатия. В данной группе наиболее эффективным выступает оциллококцинум. Он обладают натуральным составом и разрешен даже детям, а также в период беременности и лактации.


Доказано, что на фоне приема Оциллококцинума увеличивается выработка секреторного иммуноглобулина А. Это защитный иммунный белок, который содержится в слизистых оболочках дыхательных путей и в слюне. Он обеспечивает барьер от проникновения вирусов в организм.


Эффективность препарата доказана клиническими исследования, которые проводились в России, Германии и Франции, в них участвовало около 3500 человек. Оциллококцинум начинает защищать уже после первого применения. Он активизирует естественный иммунитет, тем самым снижает вероятность заболеть в 6 раз.


Помните, что только вы несете ответственность за свое здоровье и здоровье своих близких. Поэтому, начните профилактику уже сегодня!


Как не заболеть в период эпидемии?



#Заболеть, #Период, #Эпидемии

Сочные котлеты

Кбжу на 100 гр: 145/20/5/4


Нам понадобится:

куриный фарш ( из филе) — 500 гр;

болгарский перец — 100 гр;

сыр твёрдый — 80 гр;

яйцо — 1 шт;

сметана 15% — 1 ст л;

мука ц/з — 30 гр;

соль и специи по вкусу;

зелень. ⠀


Перец и зелень мелко порезать. Сыр натереть на терке.

Смешать все ингредиенты.

Дать постоять в холодильнике 30 мин

Сформировать котлеты.

Пожарить на а/п сковороде на маленьком огне под крышкой с двух сторон до готовности.


#курица@fitness_recepty


Сочные котлеты



#Котлеты