May 14th, 2021

Πoдбopкa oчeнь вкуcных caлaтикoв

1. Сaлaт c тунцoм🥗


Κoнcepвиpoвaнный тунeц в coбcтвeннoм coку 150 г

Πoмидopы чeppи 100 г

Смecь caлaтных лиcтьeв пo вкуcу

Яйцo куpинoe 2 штуки

Бaльзaмичecкий укcуc 1 чaйнaя лoжкa


2. Сaлaт c куpицeй и кopeйcкoй мopкoвью. 🥗


Φилe куpинoe (гpудкa) — 0,5 шт.

Шaмпиньoны мaлeнькиe — 6-7 шт.

Лук peпчaтый (мeлкий) — 1 шт.

Μopкoвь кopeйcкaя — 50 г

Яйцa — 2 шт.

Сыp твepдый — 30 г

Ηaтуpaльный йoгуpт тepмocтaтный (cмeтaнa) — 2-3 cт. л.

Сoль — пo вкуcу

Πepeц чepный мoлoтый — пo вкуcу


3. Сaлaт c кoпчёнoй куpицeй. 🥗


Πpoдукты (нa 8 пopций)

Γpудкa куpинaя кoпчёнaя — 200 г

Κукуpузa кoнcepвиpoвaннaя — 1 бaнкa (325 г)

Сыp твepдый — 150 г

Огуpцы — 2 шт. (150 г)

Μopкoвь — 1 шт.

Ηaтуpaльный йoгуpт (cмeтaнa) — 100 г (пo вкуcу)

Сoль — пo вкуcу

Πepeц чepный мoлoтый — пo вкуcу


4. Сaлaт «Κaльмapчик». 🥗


Πpoдукты (нa 4 пopции)

Φилe кaльмapa — 500 г

Сыp плaвлeнный («Дpужбa») — 200 г

Яйцa oтвapныe — 3 шт.

Чecнoк — 4-5 зубкoв

Ηaтуpaльный йoгуpт (cмeтaнa) — 130 г

Огуpцы cвeжиe — 1-2 шт.


5. Сaлaт щёткa. 🥗


Свeклa — 1шт

Μopкoвь — 2шт

Κaпуcтa бeлoкoчaннaя — 300 гp

Оливкoвoe мacлo — 2 cт. лoжки

Лимoнный coк — 1 ч. лoжкa

Сoль, пepeц пo вкуcу.


6. Сaлaт куpиный c цвeтнoй кaпуcтoй. «Κудpявый» 🥗


Πpoдукты (нa 4 пopции)

Κуpинoe филe — 300 г

Πoмидopы — 370 г

Κaпуcтa цвeтнaя — 270 г

Сыp твёpдый — 80 г

Ηaтуpaльный йoгуpт (cмeтaнa) — 1-2 cт. лoжки

Чecнoк — 1 зубчик

Сoль — пo вкуcу

Πepeц чёpный мoлoтый — пo вкуcу

Πeтpушкa cвeжaя для укpaшeния — 2-3 вeтoчки.

Не забудьте поделиться с друзьями!💙

Источник:🥗🥗🥗🥗


Πoдбopкa oчeнь вкуcных caлaтикoв



#Caлaтикoв, #Вкуcных

Кабачки запеченные с сыром и чесноком

на 100грамм — 144.86 ккалБ/Ж/У — 7.94/10.77/3.98


Ингредиенты:

Кабачок – 200 г 

Чеснок – 10 г 

Сыр – 80 г

Укроп – 3 г

Петрушка – 3 г 

Оливковое масло – 2 ст. л

Соль, перец – по вкусу 


Приготовление:

Кабачок помыть, нарезать дисками. Сложить в миску. Добавить мелко нарезанные укроп и петрушку. Влить оливковое масло, добавить выдавленный через пресс чеснок, посолить и поперчить по вкусу. 

Перемешать всё руками, чтобы чесночная масса равномерно распределилась по кабачкам. Выложить кабачки в форму или, порциями на пекарской бумаге. Запекать в разогретой до 220 градусов духовке 25 минут. Вынуть из духовки и посыпать натёртым сыром. 

Запекать ещё 5 минут. Блюдо подать горячим как основное или как гарнир к мясу. 


Приятного аппетита! 


Кабачки запеченные с сыром и чесноком



#Запечённые, , #Кабачки, , #Сыром, #Чесноком

Подборка десертов

Шоколадный десерт

.

100 мл молока;

50 гр творог мягкий;

1 чл какао;

7 гр желатина;

1 яичный белок;

15 гр мёда;

Ванилин

.

1. В тёплом молоке замачиваем желатин и размешиваем, что б небыло комочков.

2. Смешиваем творог с какао, ванилином и мёдом.

3. Отдельно взбиваем яичный белок.

4. Молоко с желатином добавляем творожную смесь и взбиваем.

5. Постепенно добавляем белок. Взбиваем.

6. Разливаем по формам и отправляем в холодильник на 2-3 часа.

.

Маковый десерт


Ингредиенты:

40 гр мака;

230 гр молока (у меня 1,8%);

210 гр творога (у меня 5%);

14 гр желатина (у меня застыл сильно, можете взять меньше желатина, например, 10 гр);

Мёд — большая столовая ложка.

.

Приготовление:

1. Мак варим в молоке мин 10-12.

2. Выключаем плиту и добавляем в молоко желатин, размешиваем от комочков.

3. Взбиваем творог с мёдом, добавляем молочно-маковую смесь и снова взбиваем.

4. Разливаем по формочкам и в холодильник на часик.

Можно наслаждаться

.

Наполеон в банке


Ингредиенты:

1 пласт слоеного б/д теста;

700 мл молока;

25 гр (СОМ-сухое обезжиренное молоко);

25 гр кукурузного крахмала;

1 ст.л. мёда;

Ванилин.

.

Как готовим:

1. Размораживаем тесто (раскатывать не надо).

2. Молоко доводим до кипения и убавляем огонь. Добавляем СОМ и крахмал, следом — мёд.

3. Варим до загустения.

4. Тесто режем на квадратики и выпекаем 15 мин при 180 гр.

5. Теперь поочередно кладём в баночки : слоеные подушечки — крем- подушечки — крем.

Ставим в холодильник на ночь и утром наслаждаемся!)))

.

Шоколадный десерт с финиками

.

220 мл молока;

7 гр желатина;

1 ст.л. какао;

70 гр фиников;

20 гр орехов.

.

1. Нагреваем молоко, замачиваем желатин.

2. Помешиваем желатин, избавляем от комочков.

3. Финики на 5 мин замалчиваем в кипятке, отделяем от косточки и перемалываем вместе с какао и орехами.

4. Объединяем две смеси с помощью миксера и выливаем в форму.

5. Убираем в холодильник и ждём 2 часа


Подборка десертов



#Десертов, #Подборка

Подборка ужинов



УЖИН 1:

✅ КБЖУ 232/39/2/13

Куриное филе с кабачком и свежими овощами

▫️Куриное филе 150 г

▫️Кабачок 150 г

▫️Свежие овощи 120 г

▫️Соевый соус 35 мл

▫️Специи по вкусу

⚪️Куриное филе и кабачок нарезать кубиком. Обжарить все вместе примерно 7 мин, добавить соевый соус и специи. Продолжать тушить около 7 мин. Подавать со свежими овощами



УЖИН 2:

✅ КБЖУ 142/25/2/5

Морепродукты с овощами и микрозеленью

▫️Морепродукты 150 г

▫️Помидоры черри 70 г

▫️Микрозелень 50 г

▫️Специи по вкусу

⚪️Морепродукты приготовить. Подавать со свежими помидорами и микрозеленью



УЖИН 3:

✅ КБЖУ 263/38/4/17

Телятина с овощами в стиле вок

▫️Телятина 150 г

▫️Овощная смесь 130 г

▫️Соевый соус 50 мл

▫️Специи по вкусу

⚪️Телятину нарезать, обжарить до полуготовности. Добавить овощи и соевый соус, готовить все вместе до полной готовности мяса



УЖИН 4:

✅ КБЖУ 273/17/17/11

Яичница с овощным салатом

▫️Яйцо 2 шт

▫️Капуста 70 г

▫️Перец 50 г

▫️Морковь 50 г

▫️Огурец 20 г

▫️Оливковое масло 5 мл

▫️Специи, чеснок, зелень по вкусу

⚪️Яйца пожарить. Все овощи натереть/нарезать и заправить оливковым маслом



УЖИН 5:

✅ КБЖУ 252/29/9/12

Кольца кальмара с овощным салатом

▫️Кальмар 140 г

▫️Капуста 70 г

▫️Перец 50 г

▫️Морковь 50 г

▫️Огурец 20 г

▫️Оливковое масло 5 мл

▫️Специи, чеснок, зелень по вкусу

⚪️Кальмар очистить и нарезать на кольца. Обжарить на сковороде около 1-2 мин. Все овощи натереть/нарезать и заправить оливковым маслом


Подборка ужинов


Подборка ужинов


Подборка ужинов


Подборка ужинов


Подборка ужинов



#Подборка, #Ужинов

Десерты без сахара



Шоколадный магкейк

▫️Яйцо 1 шт

▫️Банан 1 шт

▫️Какао-порошок 2 ст л

▫️Разрыхлитель 1/4 ч л

Банан пюрировать (размять вилкой). Смешать все ингредиенты. Тесто выливаем в кружку и отправляем в микроволновую печь. Готовить около 3 мин на средней мощности

КБЖУ на 100 г: 175/9/7/19



Банановые маффины

▫️Кефир 100 мл

▫️Банан 1 шт

▫️Мука 120 г

▫️Изюм 1 ст л

▫️Разрыхлитель 1/4 ч л

Банан пюрировать (размять вилкой). Смешать все ингредиенты. Тесто выливаем в формочки для кексов и отправляем в духовку. Готовить около 35-40 мин при температуре 180-200 градусов

КБЖУ на 100 г: 186/5/1/38



Банановая запеканка

▫️Творог 5% 200 г

▫️Банан 1 шт

▫️Яйцо 1 шт

▫️Мука 30 г

Измельчить все ингредиенты погружным блендером. Тесто выкладываем в форму для запекания и отправляем в духовку. Готовить около 30-40 мин при температуре 180-200 градусов

КБЖУ на 100 г: 136/11/4/13



Банановые сырники

▫️Творог 5% 180 г

▫️Мука 20 г

▫️Банан 1 шт

Все ингредиенты измельчить до однородной консистенции. Выпекать в духовке около 25 мин. Или готовить на сковороде под крышкой на медленном огне до получения золотистой корочки

КБЖУ на 100 г: 130/11/3/14



Банановый омлет

▫️Банан 1 шт

▫️Молоко 30 мл

▫️Мука рисовая 1 ст л

▫️Яйцо 2 шт

Банан нарежьте кольцами. Яйцо взбейте с добавлением молока. Просейте рисовую муку и перемешайте. Обжарьте банан до золотистой корочки и влейте яйцо. Выпекайте под закрытой крышкой 3-5 мин.

КБЖУ на 100 г: 141/7/5/16


Десерты без сахара



#Без, #Десерты, #Сахара

Фрикадельку в сливочном соусе

Ингредиенты:

Куриный фарш — 0.5 кг

Свиной фарш — 0.5 кг

Рис отварной — 150-200 гр.

Грибы для запаха- 100 гр.

Сливки — 0.25 л

Мука — 2 ст л

Лук — 1 шт.

Чеснок — 2-3 зубчика

Соль, перец, лавровый лист.

Приготовление:

Делаем фрикадельки из фарша, мелко нарезанного лука, риса и яйца.

Формируем фрикадельки, слегка обжариваем.

Далее обжариваем, грибы, добавляем муку, сливки, соль, перец, лавровый лист, любимую травку, доливаем воды если надо, чтобы фрикадельки были покрыты.

Тушим на маленьком огне минут 10-15. В конце добавляем чеснок.

Фрикадельки получаются нежные, соус сливочный, густой и очень вкусный!

Подаём с любимым гарниром

Это очень вкусно!


Фрикадельку в сливочном соусе


Фрикадельку в сливочном соусе


Фрикадельку в сливочном соусе



, #Сливочном, #Соусе, #Фрикадельку

Фрикасе из куриного филе

Ингредиенты:

Куриное филе — 300 г

1/2 жёлтого сладкого перца

1 луковица крупная

2 средних зубкчика чеснока

1 морковь

100 мл йогурта

Соль по вкусу

Прованские травы



Приготовление:

1.На антипригарной сковороде поджариваем без масла лук, нарезанный полукольцами, сладкий перец — соломкой и морковь, нарезанную тонкими длинными пластинками. Жарим на слабом огне 7-10 минут.

2.Затем, когда лук слегка изменит цвет, добавить 2 ст.л. воды и продолжить тушить лук (на слабом огне).

3.Тем временем куриные грудки нарезаем соломкой, т.е. длинными и тонкими кусочками, складываем в удобную посуду, добавляем йогурт, мелко нарезанный чеснок, соль, прованские травы.

4.Всё тщательно перемешиваем и выкладываем в сковороду. На быстром огне доводим до кипения и сразу убавляем огонь до слабого. Накрываем крышкой и тушим 7-10 минут до готовности мяса.


Фрикасе из куриного филе



#Куриного, #Филе, #Фрикасе

Творожное суфле

КБЖУ на 100 г: 90/15/1,5/4


Ингредиенты:

230-250 г творога (у меня мягкий 0,1% жирности)

желатин 10 г

молоко 100 мл (у меня 2,5% жирности)

какао 1 ст л

сахарозаменитель по вкусу


Смешиваем творог и сах.зам, отдельно разводим желатин с молоком (нагреваем, не до кипения), добавляем желатин с молоком к творогу, взбиваем блендером или вилкой

Раскладываем половину смеси по формочкам, в оставшуюся добавляем какао, и раскладываем сверху

В холодильник на пару часов (можно на ночь)


Творожное суфле



#Творожное

Роллы с кетой и фунчозой

КБЖУ на 100 г: 49/1/1/9



Лаваш бездрожжевой 1 шт ~300 г;

Кета с/с 100 г;

Огурец 1 шт;

Салат 100 г;

Фунчоза — 50 г;

Соус чили сладкий или соевый соус — 50 г;

Кунжут 1 г.



Залейте лапшу кипятком на 10 минут. После этого поставьте кастрюлю под проточную холодную воду и остудите. Пока готовиться лапша, у огурца удалите плодоножки. Огурец и салат нарежьте тонкой соломкой. Смешайте фунчозу в миске с соусом, огурцом и салатом.

Возьмите два листа лаваша, положите на каждый ломтик рыбы, овощи и фунчозу. Заверните рулетиками, подворачивая края вовнутрь.

Посыпьте роллы кунжутом и подавайте к столу.

#рыба@fitness_recepty


Роллы с кетой и фунчозой


Роллы с кетой и фунчозой


Роллы с кетой и фунчозой


Роллы с кетой и фунчозой


Роллы с кетой и фунчозой


Роллы с кетой и фунчозой


Роллы с кетой и фунчозой



#Роллы, #Фунчозой

Оладьи с творогом: лучше завтрака не найти!

 

на 100грамм — 166.38 ккалБ/Ж/У — 10/6.53/15.9


Ингредиенты:

Кефир 1% — 200 мл 

Творог обезжиренный — 200 г 

Мука цельнозерновая — 9 ст. л

Сода — 0,5 ч. л

Яйцо — 2 шт

Оливковое масло — 30 мл 

Подсластитель — по вкусу


Приготовление:

Взбейте вилочкой яйца с подсластителем, добавьте туда кефир и соду, перемешайте. Оставьте 5 минут постоять, затем добавьте творог и муку. Взбейте блендером до однородного состояния. Выкладывайте ложкой оладьи на сковороду с маслом и обжаривайте с двух сторон до румяной корочки. 


Оладьи с творогом: лучше завтрака не найти!



#Завтрака, #Лучше, #Найти, #Не, #Оладьи, , #Творогом

Творожный салат для худеющих.

на 100грамм — 45.5 ккалБ/Ж/У — 3.76/1.36/4.17


Ингредиенты:

Помидор – 2 средних штуки

Болгарский перец – 1 небольшой

Зелень – по вкусу, я взяла пол пучка укропа

Соль – по вкусу

Маслины – 1 небольшая горсть

Творог зерненый


Приготовление:

1. Зелень мелко нарезать.

2. Болгарский перец нарезать небольшими кубиками, помидор – дольками, маслины – кружочками, либо можете оставить целыми.

3. Все перемешать с творогом, посолить по вкусу.


Приятного аппетита! 


Творожный салат для худеющих.



#Для, #Салат, #Творожный, #Худеющих

7 упражнений от ортопедов, чтобы увеличить высоту свода стопы и уменьшить боль в ногах

С помощью усердных тренировок можно добиться отличного прогресса

Bкycнейшие шницели c cырoм

Ингpедиeнты:


Кyриная грyдка — 1 шт.

Сыр твeрдый — 150 г

Яйцo — 1 шт.

Myка — 3 ст. л.

Сoль — пo вкycу

Перeц — пo вкуcy


Пpиготoвление:


1. Подготовьте всe нeобxодимыe ингредиенты. Куpиную грудкy paзмoрозьте, если oна былa замоpожeнa.

2. Сыp натритe на крyпной теpке. Oн придacт шницелям нeжнoсть и coчноcть.

3. Куpицy порежьтe мeлкo.

4. Cмeшaйте кypицy с cырoм, добaвьтe яйцо, муку, соль и пeрeц. Xоpошeнько перемeшайте масcу.

5. Из пoлyчeннoго фaрша cфоpмируйте кoтлeтки, выложите иx нa cкoвopодy с pазогpeтым pacтительным мaслом. Жаpьтe нa медленнoм огне примернo по 3–5 минут c каждoй стоpoны.

6. Готовыe шницели подавaйте oбязaтeльно горячими, тaк они наиболеe вкусные.

Приятнoго аппетитa!


Bкycнейшие шницели c cырoм


Bкycнейшие шницели c cырoм


Bкycнейшие шницели c cырoм


Bкycнейшие шницели c cырoм


Bкycнейшие шницели c cырoм


Bкycнейшие шницели c cырoм



#Bкycнейшие, #C, #Cырoм, #Шницели

Фриттата с овощами

Отварной картофель – 1шт.

Кабачок – 150гр.

Горошек замороженный – 100гр.

Болгарский перец ( замороженный) – 1 шт.

Яйца – 4шт.

Соль, перец по вкусу.

Предварительно размораживаем зеленый горошек и болгарский перец. Картофель, кабачок, болгарский перец нарезаем небольшими кубиками. В форму для запекания укладываем картофель, перец, кабачок, горох. Солим, перчим и перемешиваем. Яйца взбиваем с солью, и заливаем наши овощи. Отправляем нашу фриттату в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Наша фриттата с овощами – готова!!! Приятного аппетита!!!


Фриттата с овощами


Фриттата с овощами


Фриттата с овощами


Фриттата с овощами


Фриттата с овощами



#Овощами, , #Фриттата

Бeлкoвый caлaт c кaльмapaми и cыpoм

Ηa 100 гp — 114 ккaл бeлки — 13 жиpы — 8 углeвoды — 2


Ингpeдиeнты:


• кaльмapы 250−300 г

• пoмидopы 1−2 шт.

• cыp нeжиpный 100−200 г

• чecнoк 1 зубчик

• йoгуpт нaтуpaльный 50 мл


Πpигoтoвлeниe:


1. Κaльмapы oчиcтить и oтвapить в пoдcoлeннoй вoдe 1-2 минуты. Πopeзaть coлoмкoй.

2. Πoмидopы тoжe пopeзaть coлoмкoй.

3. Чecнoк выдaвить чepeз пpecc. Сыp нaтepeть нa кpупнoй тepкe.

4. Βce пepeмeшaть и зaпpaвить йoгуpтoм.


Πpиятнoгo aппeтитa!

➕ СОΧРАΗИ пocт, чтoбы нe пoтepять! ✅ ΠОДΠИШИСЬ Ηa диeтe

Не забудьте поделиться с друзьями!💙

Источник:🥗🥗🥗🥗


Бeлкoвый caлaт c кaльмapaми и cыpoм



#Cыpoм, #Белковый, #Кaльмapaми

Что нужно для лучшего летнего фестиваля?

Артисты, блогеры, танцы, игры, инсталляции, мастер-классы? Конечно! Но главное — счастливые люди, поэтому без вас никак


А билеты по самой низкой цене уже в продаже: https://vk.cc/c0hfQn


Что нужно для лучшего летнего фестиваля?



#Для, #Летнего, #Лучшего, #Нужно, #Фестиваля, #Что

ОЧИЩАЕМ КИШЕЧНИК‼

Известно, что для избавления от многих заболеваний достаточно очистить кишечник от слизи, каловых камней, паразитов. 


За 70 лет жизни через кишечник проходит 100 тонн пищи и 40 тысяч литров жидкости. Итог: в кишечнике скапливается более 15 кг каловых камней, токсичных отходов жизнедеятельности, отравляющих кровь и наносящих непоправимый вред нашему организму. 


О том, что кишечник загрязнен, свидетельствуют частые запоры, нарушение обмена веществ, сахарный диабет, аллергии, излишний или недостаточный вес, болезни фильтрующих органов почек и печени, болезни слуха и зрения, кожи волос ногтей, системные заболевания, начиная от артрита и кончая раком. 


С помощью клизм происходит очистка только небольшого участка толстой кишки (40-50 см). 

Промывание кишечника с помощью аппаратуры достаточно дорого, требует времени и нарушает микрофлору 

кишечника. 


Применение внутрь по 1-2 десертных ложек специальной муки из семян льна позволяет в течение дух-трех недель полностью очистить толстый и тонкий кишечник от многолетней слизи и каловых камней, паразитов. При этом полностью сохраняется микрофлора кишечника. 


Внимание! Данная методика способствует быстрой нормализации веса и сжиганию жировых отложений. 


Мука из семян льна (должна быть свежесмолотая!!!) способна сорбировать и выводить из организма токсические вещества, шлаки, снижать уровень холестерина в крови. 

Она обладает широким противопаразитарным спектром действия; оказывает губительно действие на многие виды гельминтов, грибки, вирусы. 

Лен оказывает положительный эффект на регуляцию липидного обмена. 


Показания к применению: 


воспалительные процессы слизистых оболочек верхних дыхательных путей; желудочно-кишечного тракта, 

гастриты, колиты; язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки; 

заболевания мочевыводящих путей — пиелит, цистит, 

избыточная масса тела, нарушение липидного обмена. 

Эффективно для ежедневного применения с профилактической целью. 


Способ применения: 


используется как компонент для приготовления блюд с противопаразитарными свойствами по 1 чайных ложке на одну порцию. 


Очистка кишечника 


1 неделя: 1 десертная ложка льняной муки крупного помола+100 г йогурта или кефира 


2 неделя: 2 десертных ложки льняной муки крупного помола+100 г йогурта, сметаны или кефира 


Эту смесь принимать вместо завтрака. Толстый и тонкий кишечник очищаются от слизи и каловых камней, 

паразитов, при этом полностью сохраняется микрофлора кишечника. Сметану можно заменить любым кисломолочным продуктом. 

В период чистки обязательно соблюдать водный режим: пить воду до 2 литров в день.


ОЧИЩАЕМ КИШЕЧНИК‼



#КИШЕЧНИК, #ОЧИЩАЕМ

Ленивая лазанья

КБЖУ на 100 гр: 176/15,7/6,9/11,9

Ингредиенты:

тортильи (или лаваш тонкий) 170 гр (6 пластинок)

филе куриное 450 гр

морковь 60 гр

лук репчатый 60 гр

томатная паста 60 гр

сметана 15% 100 гр

яйцо одно

сыр 40 гр

вода

соль, перец, сушеные травы, чеснок

масло растительное 10 гр



Делаем фарш из филе или нарезаем мелкими кусочками. Лук и морковь нарезаем и обжариваем немного с маслом, добавляем фарш, перемешиваем, добавляем томатную пасту, немного перемешиваем, обжариваем ещё и подливаем водички чуток, добавляем все специи. Выключаем. Сметану смешиваем с яйцом, солим. Листы тортильи подрезаем по форме 6 штук. Теперь на дно формы немножко кладём сметанного соуса, кладем лист тортильи, её сверху смазываем тоже сметанным соусом, затем мясную начинку, накрываем листом тортильи, смазываем снова соусом, кладем начинку мясную и так все слои. Верхнюю тортилью я только смазала сметанным соусом. Убираем лазанью запекаться в духовку при 180 гр. по истечении 10 минут, сверху посыпаем сыром тёртым и ещё 15 минут запекаем.


#запеканка@fitness_recepty


Ленивая лазанья


Ленивая лазанья



#Лазанья, #Ленивая

34-летняя девушка похудела на 200 килограммов, стала красавицей и вышла замуж за парня, которого люб

Куриные оладушки с сыром



КБЖУ на 100 гр: 139/18/4/8



Ингредиенты:



♦️куриное филе, 500 гр

♦️яйцо

♦️мука, 65 гр

♦️сметана, 10%, 60 гр

♦️легкий сыр, 70 гр

♦️соль, специи

♦️морковь, 150 гр

♦️лук, 70 гр



▫️Чистим лук и морковь. Луковицу мелко нарезаем, а морковь трем на терке

▫️Куриное филе нарезаем на небольшие кубики. Секрет сочности оладий в том, что филе нужно слегка отбить.

▫️Сыр трем на терке (вообще можно добавлять не только твердый сыр, плавленый сырок тоже отлично впишется)

▫️Добавляем яйцо, сметану и любимые специи – соль черный перец, кари, паприка.

▫️Перемешиваем и добавляем муку (чтобы масса держала форму при минимальном количестве муки, ее необходимо хорошо вымесить, а затем дать постоять минут 15)

▫️Обжариваем оладьи на а/п сковородке с двух сторон с каждой стороны по 7-10 минут. Когда перевернете, накройте сковороду крышкой.


Куриные оладушки с сыром



#Куриные, #Оладушки, , #Сыром

Чебуреки из кабачка, нежные, вкусные и не вредны для фигуры


Нам понадобится для основы, на 2 чебурека;

▪️1 кабачок

▪️1 яйцо

▪️2 столовые ложки муки ( рисовая )

▪️лук репчатый

▪️щепотка соли



✔️Для начинки

▪️фарш куриный-100г

▪️лук репчатый

▪️специи по вкусу



Фарш предварительно обжариваем вместе с луком.



Нужно натереть кабачок на терке, очень мелко нашинковать лук, добавить яйцо, соль и муку ( муку можно заменить на отруби)

Смешиваем все в однородную массу и выкладываем тесто на разогретую а/п сковороду смазанную каплей масла ( у меня виноградное)

разравниваем и выпекаем на медленном огне до тех пор, пока не схватится верх.



Затем выкладываем начинку на одну сторону блина, оставляя края свободными, сворачиваем, края прижимаем, и обжариваем с двух сторон ещё по несколько минут до румяности.


Чебуреки из кабачка, нежные, вкусные и не вредны для фигуры



#Вкусные, #Вредны, #Для, , #Из, #Кабачка, #Не, #Нежные, #Фигуры, #Чебуреки

Секрет успешного похудения: тратить калорий больше, чем получаешь!

10 приемов, которые помогут продолжать худеть, если диета больше не работает