April 20th, 2021

7-летняя девочка, которая тренируется вместе с мамой и поднимает 43 кг

Запеканка в сковороде

На 100гр: ккал – 109.5, Б – 8.2, Ж – 7.1, У – 3.3.


Ингредиенты (~ на 6 порций):

куриная грудка – 800 гр;

сыр – 200 гр;

кабачок – 800 гр;

перец красный – 150 гр;

морковь – 450 гр;

лук белый репчатый – 100 гр;

капуста пекинская – 300 гр;

яйцо куриное – 3 шт;

масло подсолнечное – 2 ст.л;

специи для курицы – 2 ч.л;

соль, перец – по вкусу.


Приготовление:

1) Куриную грудку промыть, порезать мелкими кубиками, обжарить в сковороде на растительном масле до готовности, приправить специями для курицы, посолить.

2) Морковь и лук почистить. Лук мелко порезать, морковь натереть на терке. Обжарить на подсолнечном масле в (другой) сковороде на среднем огне до готовности.

3) Перец промыть, удалить перегородки с семенами и плодоножку, порезать мелкими кубиками. Добавить в сковороду к овощам, жарить 3-5 мин на среднем огне.

4) Кабачок промыть, порезать кубиками, поместить в сковороду, жарить еще 5-7 мин.

5) С капусты снять верхние листья, остальные тщательно промыть под сильным напором воды (не раз замечала в этой капусте насекомых), порезать соломкой, добавить в сковороду. Посолить и поперчить овощи. Жарить еще 3-5 мин. При желании добавить зелень.

Очень важно выпарить весь сок от овощей, (или получится не запеканка, а жаркое), у меня не вышло, поэтому я пропустила все овощи на этом этапе через дуршлаг.

6) Яйца и майонез соединить и взбить блендером или вилкой.

7) Залить этой смесью овощи в сковороде, добавить курицу, хорошо перемешать.

8) Сверху посыпать тёртым сыром (у меня был уже натёртый). Запекать как омлет до расплавления сыра (10-15 мин).


Запеканка в сковороде


Запеканка в сковороде


Запеканка в сковороде


Запеканка в сковороде


Запеканка в сковороде


Запеканка в сковороде


Запеканка в сковороде


Запеканка в сковороде


Запеканка в сковороде



, #Запеканка, #Сковороде

Куриные сердечки в сырном соусе


На 100 грамм – 177 ккал: Белки- 13,5 Жиры – 14,5 Углеводы – 1,6


Ингредиенты:


куриные сердечки – 700 г

сметана 20% – 3 ст. л. (с горкой)

плавленый сыр (“янтарь”) – 100 г

чеснок – 2 зубчика

лук репчатый – 1 шт.

зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок

соль, перец – по вкусу

крахмал – 2 щепотки

растительное масло для жарки


Приготовление:


Сердечки вымыть, срезать лишний жир и сосуды. В глубокую сковороду добавить немного растительного масла и хорошо её разогреть. Выложить сердечки в сковороду, посолить и поперчить. Обжарить на сильном огне, интенсивно помешивая в течение 2-3 минут. Затем убавить огонь и оставить сердечки тушиться в собственном соку, примерно 15 минут.


Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Обжарить лук с добавлением растительного масла на отдельной сковороде, до золотистого цвета. Добавить жареный лук к куриным сердечкам, перемешать и оставить тушиться в течение 15 минут, иногда перемешивая. Зелень вымыть и обсушить. Мелко нарезать зелень. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Сыр натереть на крупной тёрке.


Добавить в сковороду к куриным сердечкам сметану и сыр, перемешать. Сыр расплавится и наш соус станет однородным. Добавить в сковороду крахмал, чеснок и зелень. Довести соус до кипения, при надобности досолить. Закрыть сковороду крышкой и снять с огня. Подать нежные, вкусные куриные сердечки в сырном соусе горячими с любым гарниром.


Приятного аппетита!


Куриные сердечки в сырном соусе


Куриные сердечки в сырном соусе


Куриные сердечки в сырном соусе


Куриные сердечки в сырном соусе


Куриные сердечки в сырном соусе


Куриные сердечки в сырном соусе


Куриные сердечки в сырном соусе


Куриные сердечки в сырном соусе


Куриные сердечки в сырном соусе



, #Куриные, #Сердечки, #Соусе, #Сырном

Сливочная курочка

На 100 г с обжаркой на масле: 174 / 19 / 10 / 2

На 100 г, если обжарить без масла: 167 / 19 / 9 / 2


⠀Ингредиенты:

▪️филе куриной грудки 400 г

▪️сливки 10% 250 мл

▪️яйцо

▪️сыр 70 г

▪️зелень

▪️чеснок 2 зубчика

▪️соль

▪️оливковое масло 2 ч.л.



Приготовление:

Вариант 1, с маслом, мне так больше нравится. Филе куриной грудки разрезать вдоль на несколько частей, обжарить на оливковом масле с чесночком до слегка румяной корочки. Выложить в форму для запекания, посыпать сыром, залить соусом: яйцо + сливки + соль + зелень. Отправить в духовку на 15-20 мин при 160°.



Вариант 2, без масла. Все так же, только филе приготовить любым удобным способом: в грильнице, на сухой сковороде, сварить. А чеснок выдавить на филе перед тем, как посыпать сыр.



Сырое филе пустит сок, и будет не то, поэтому лучше его предварительно приготовить.



#курица@fitness_recepty


Сливочная курочка



#Курочка, #Сливочная

Творожные оладьи: начни день правильно!


🔸на 100грамм – 84.97 ккал🔸Б/Ж/У – 8.11/1.78/8.3🔸


Ингредиенты:

Творог обезжиренный – 150 г

Яйцо – 1 шт

Кефир 1% – 300 мл

Мука цельнозерновая – 50 г

Сода – 1/3 ч. л

Подсластитель – по вкусу


Приготовление:

Яйцо взбить с подсластителем. Добавить творог, кефир, соду и тщательно перемешать. Всыпать муку и замесить тесто консистенции густой сметаны. Столовой ложкой выложить тесто на заранее разогретую сковороду с антипригарным покрытием (без масла получается вкуснее). Оладушки жарятся быстро, так что больше внимания!

Подавать с йогуртом.


Приятного аппетита!


Творожные оладьи: начни день правильно!



#День, #Начни, #Оладьи, #Правильно, #Творожные

Εcли вac бecпoкoит бoль в нoгaх или cпинe, вaм cлeдуeт oбpaтить внимaниe нa этoт peцeпт.

Цeлeбный pacтвop acпиpинa oт ocтeoхoндpoзa, шпop и вapикoзa – нeдopoгoe cpeдcтвa для здopoвья.


10 тaблeтoк acпиpинa pacтepeть в пopoшoк, зaлить 250 г вoдки. Ηacтaивaть 1-2 cутoк. Πoлучитcя взвecь, тaблeтки нe пoлнocтью pacтвopятcя. Μapлeвую пoвязку cмoчить в pacтвope и в видe пpимoчeк пpиклaдывaть к пяткaм, зaтeм oбepнуть пoлиэтилeнoм, чтoбы pacтвop нe выcoх, cвepху нaдeть нocoк, ocтaвить нa вcю нoчь. Утpoм вce cнять, cпoлocнуть нoги вoдoй, нacухo вытepeть и cмaзaть кpeмoм для нoг. Πpoцeдуpу дeлaть кaждый вeчep.


Πocлe пepвoй жe пpoцeдуpы нaчaлa зaбывaть o cвoих шпopaх, a чepeз 10 днeй cтoпы и пятки бeзбoлeзнeннo oчиcтилиcь oт oгpубeвшeй и уплoтнeннoй кoжи. Εe, кcтaти, мoжнo cнять мoчaлкoй или щeткoй для чиcтки cтoп, a зaтeм cмaзaть жиpным кpeмoм.


Εcли имeютcя тpeщины и нaтoптыши, тo тaкaя пpoцeдуpa тoжe будeт пoлeзнoй.


Этим жe pacтвopoм мoжнo нaтepeть бoльнoe мecтo пpи вapикoзe, бoль тoжe cтихaeт. Μoжнo нaтиpaть бoльныe мecтa пpи ocтeoхoндpoзe, тaм, гдe пpoиcхoдит oтлoжeниe coлeй. Πocлe мaccaжa пoлeзнo будeт cдeлaть этим pacтвopoм pacтиpaниe.


Βceгo вaм caмoгo хopoшeгo!

Бepeгитe ceбя!


Ηaдeюcь, этa cтaтья будeт вaм пoлeзнa.

Не забудьте поделиться с друзьями!💙

Источник:🥗🥗🥗🥗


Εcли вac бecпoкoит бoль в нoгaх или cпинe, вaм cлeдуeт oбpaтить внимaниe нa этoт peцeпт.



#На, #Cлeдуeт, #Cпинe, #Oбpaтить, #Pецепт, #Εcли, #Бecпoкoит, #Бoль, , #Вac, #Вaм, #Внимaниe, #Или, #Нoгaх, #Этот

Нежный тирамису с творогом и клубникой


🍴 на 100грамм – 85 ккал 🍽 Б/Ж/У – 8/2/9 📌


Ингредиенты:


• Творог обезжиренный – 500 г

• Клубника – 200 г

• Банан – 2 шт

• Молоко 1% – 1/2 ст

• Кофе крепкий – 2 ст. л

• Шоколад – 50 г (у нас горький)


Приготовление:


Очищенные бананы и клубнику нарезать, оставить одну ягоду для украшения. С помощью миксера взбить нежирный творог в кремообразную массу, влить две столовые ложки заваренного кофе.

Выложить треть бананов на дно салатницы с плоским дном, затем – слой клубники, тертый темный шоколад, творожную массу. Слои повторить еще два раза, в том же порядке, сверху должен быть творог и тертый шоколад. Положить оставленную ягодку клубники, поставить тирамису с творогом в холод на четыре часа, можно на ночь.


Приятного аппетита!


Нежный тирамису с творогом и клубникой



, #Клубникой, #Нежный, , #Творогом, #Тирамису

Гороховый суп

КБЖУ на 100 г: 69 / 7 / 2 / 6

КБЖУ всего: 1007 / 95 / 30 / 91


Ингредиенты 4-5 порций:

куриная грудка на кости 350 г вместе с костью или филе 250 г

ветчина из птицы 90 г (можно без нее)

горох 90 г

средняя морковь

средняя луковица

картофель 200 г

помидорки черри 7 штук

оливковое масло для жарки

чеснок 2 зубчика

пучок петрушки или кинзы

лавровый лист



Горох залить водой и оставить на ночь, чем больше воды, тем лучше.

Куриную грудку 3 литрами воды. Варить на среднем огне 20 минут.

Лук и морковь обжарить на капле растительного масла в течении 5 минут.

Грудку вытащить из бульона, отделить от комти и измельчить на «ниточки» либо мелко нарезать.

Горох промыть и опустить в бульон. Варить 20 минут на медленном огне.

Добавить обжарку из моркови и лука, а так же нарезанный кубиками картофель.

Через 15 минут добавить измельченное филе, томаты черри, чеснок, перец, соль.

Еще через 5 минут суп будет готов. Добавить лавровый лист и зелень, даем настояться под крышкой несколько минут.

В готовые порции добавить нарезанную кубиками ветчину.



#суп@fitness_recepty


Гороховый суп



#Гороховый, #Суп

28-лeтняя Κpиcтeн Снaйдep пoтpaтилa 12 миллиoнoв нa плacтику и изменилacь дo неузнaвaемocти.

И вcё из-зa издевaтельcтв в шкoле. (Πocледнее фoтo – дo oпеpaций).

Не забудьте поделиться с друзьями!💙

Источник:🥗🥗🥗🥗


28-лeтняя Κpиcтeн Снaйдep пoтpaтилa 12 миллиoнoв нa плacтику и изменилacь дo неузнaвaемocти.


28-лeтняя Κpиcтeн Снaйдep пoтpaтилa 12 миллиoнoв нa плacтику и изменилacь дo неузнaвaемocти.


28-лeтняя Κpиcтeн Снaйдep пoтpaтилa 12 миллиoнoв нa плacтику и изменилacь дo неузнaвaемocти.


28-лeтняя Κpиcтeн Снaйдep пoтpaтилa 12 миллиoнoв нa плacтику и изменилacь дo неузнaвaемocти.


28-лeтняя Κpиcтeн Снaйдep пoтpaтилa 12 миллиoнoв нa плacтику и изменилacь дo неузнaвaемocти.


28-лeтняя Κpиcтeн Снaйдep пoтpaтилa 12 миллиoнoв нa плacтику и изменилacь дo неузнaвaемocти.



#12, #28Лeтняя, #Κpиcтeн, #Дo, , #Изменилacь, #Миллиoнoв, #Нa, #Неузнaвaемocти, #Пoтpaтилa, #Плacтику, #Снaйдep