March 1st, 2021

Мать 5 детей показала свой послеродовой живот, чтобы доказать, что она все еще прекрасна

6 вкусных рецептов курицы!

Готовьте вместе с нами! 😉


1. Куриные котлетки с творогом и овощами 😋


Ингредиенты:


Куриное филе — 800 г

Яйцо — 1 шт.

Творог — 200 г

Морковь — 1 шт.

Кабачок — 350 г

Мука овсяная — 20 г

Укроп — 20 г

Петрушка — 20 г

Чеснок — 35 г

Острый перец — 18 г

Соль, перец — по вкусу


Приготовление:


1. Кабачок натереть на мелкой терке (если кабачок молодой, то очищать от кожуры и семечек не надо, а если кабачок с толстой шкуркой и большими семечками, то его надо очистить). Острый перчик очистить от семян и нарезать мелким кубиком.

2. Укроп и петрушку измельчить. В мясорубке (на средней решетке) прокрутить куриное филе, морковку и чеснок.

3. Добавить творог, муку, укроп, петрушку, соль, перец, острый перец, яйцо, приправу для курицы и кабачок (кабачок предварительно отжать от лишней влаги). Вымесить фарш и убрать в морозилку на 10-15 минут.

4. Нагреть сковороду с небольшим количеством масла. Брать по столовой ложке (с горкой) фарша. Руки смачивать водой и формировать котлетки.

5. Выкладывать котлетки на сковородку и жарить на среднем огне 2-3 минуты.


2. Куриная грудка 🍗🍗


Ингредиенты:


Грудка куриная — 4 шт.

Лук — 2 шт.

Перец болгарский — 3 шт.

Чеснок — 3 зубчика

Помидоры — 4 шт.

Сыр нежирный — 100 г

Смесь итальянских трав — 1 ст. л.

Вода — 0,5 стак.

Сливки — 0,5 стак.

Масло оливковое — 2 ст. л.

Орех мускатный — 1 щепотка

Соль, перец черный молотый — по вкусу


Приготовление:


1. Нарезать болгарский перец кольцами (лучше выбрать трех разных цветов — это выглядит красочнее), предварительно удалив семена. Лук нарезать полукольцами, чеснок натереть на мелкой терке.

2. Куриные грудки посолить, поперчить. Обжарить грудки до золотистой корочки в оливковом масле. Переложить в форму для запекания.

3. В этой же сковороде обжарить лук до золотистого цвета, переложить в форму к курице.

4. Время для болгарского перца — слегка обжарить кольца, пока они не станут мягкими, и отправить к курице.

5. Тертый чеснок поместить в сковороду, пассеровать 30 секунд, затем залить водой, добавив нарезанные помидоры (кожицу можно предварительно удалить), хорошо перемешать. Добавить итальянские травы, соль, перец, щепотку мускатного ореха. Влить полстакана сливок, перемешать.

6. Варить соус 5 минут на медленном огне. Залить им курицу с овощами. Закрыть фольгой, отправить в духовку при температуре 200 °C на 30 минут.

7. Достать, посыпать натертым на терке сыром, поместить курицу обратно в духовку, но уже без фольги, еще на 15 минут, пока сыр не расплавится.


3. Куриная запеканка с грибами и сыром 🧀🍗


Ингредиенты:


Куриное филе — 200 г

Шампиньоны — 200 г

Йогурт натуральный — 100 г

Яйцо — 1 шт.

Яичные белки — 2 шт.

Сыр — 30 г

Соль, перец — по вкусу


Приготовление:


1. Курицу отварить любимым способом. Шампиньоны отварить.

2. Все мелко нарезать. Яйцо взбить с белками, посолить.

3. Йогурт смешать с перцем и солью. Все ингредиенты соединить, выложить в форму или формочки и запекать до готовности минут 30-40.

4. Посыпать тертым сыром, а затем снова отправить запеканку в духовку на несколько минут.


4. Курица, запеченная с апельсинами 🍗🍊


Ингредиенты:


Курица — 1,2-1,5 кг

Апельсин — 4 шт.

Чеснок — 4 зубчика

Молотый черный перец — по вкусу

Соль — по вкусу


Приготовление:


1. Помойте курицу и апельсины. Разогрейте духовку до 180°C.

2. Положите курицу в форму для выпечки, натрите солью и молотым черным перцем внутри и снаружи.

3. Нарежьте апельсины кружками. Если вам не нравится вкус цедры, то предварительно очистите апельсины.

4. Аккуратно поднимите кожу на грудке курицы и проложите апельсиновые кружки между мясом и кожей. Переверните курицу и сделайте то же самое на спине.

5. Переверните курицу обратно. Очистите чеснок и нарежьте зубчики вдоль на половинки или четвертинки. Положите чеснок внутрь курицы.

6. Наполните курицу оставшимися кружками апельсинов.

7. Свяжите ножки курицы вместе. Если остались нарезанные апельсины, положите их в форму вместе с курицей.

8. Запекайте курицу примерно 2-2,5 часа, время от времени поливая соком.

9. Горячую курицу нарежьте на части и подавайте.


5. Запеканка с куриным филе и брокколи 🍗


Количество порций: 4 шт.


Ингредиенты:


Куриное филе — 500 г

Брокколи — 400 г

Йогурт натуральный — 200 г

Сыр — 100 г

Лук-порей — по вкусу

Соль, перец — по вкусу


Приготовление:


1. Вместо порционных формочек можно использовать форму для запекания размером около 15х20 см. Филе отварить до готовности (после закипания варить 20 минут).

2. Брокколи отварить до готовности (после закипания варить 7-8 минут). Лук-порей нарезать полукольцами. Филе нарезать небольшими кусочками.

3. Сыр натереть на средней терке. Смешать сыр и йогурт. В формочки выложить филе, брокколи, лук. Посолить, поперчить. Полить сырным соусом.

4. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180°C до золотистого цвета (около 20-25 минут).


6. Куриная грудка в йогуртовом соусе 🥘


Ингредиенты:


Грудка куриная – 1 шт.

Натуральный йогурт – 150 мл

Перец сладкий – 1/2 шт.

Сыр – 100 г

Паприка – по вкусу

Соль, перец – по вкусу


Приготовление:


1. Перец нарезать колечками, удалить семена, затем каждое колечко разрезать пополам. С куриной грудки снять кожу. Ножом сделать небольшие надрезы. В каждый надрез вложить полоску сладкого перца.

2. Посыпать солью. Сделать йогуртовый соус: йогурт смешать с паприкой, добавить соль по вкусу.

3. Грудку залить йогуртовым соусом. Посыпать тертым сыром. Запекать при температуре 180 °C 40 минут.


Приятного аппетита!


#курица@fitness_recepty


6 вкусных рецептов курицы!


6 вкусных рецептов курицы!


6 вкусных рецептов курицы!


6 вкусных рецептов курицы!


6 вкусных рецептов курицы!


6 вкусных рецептов курицы!



#6, #Вкусных, #Курицы, #Рецептов

ЧТО ЭТО ТАΚОΕ И ЗАЧΕΜ ОΗО ΗУЖΗО?




ΚБЖУ – этo coкpaщeниe oт тepминoв “кaлopии, бeлки, жиpы, углeвoды”.



Κaк дoбитьcя кpacивoгo и пoдтянутoгo тeлa? Ηa пepвый взгляд oтвeт oчeвидeн: нужнo мeньшe ecть и бoльшe зaнимaтьcя. Ηo…



Ηo вce нe тaк пpocтo в peaльнocти! Εcли вы будeтe бeccиcтeмнo coкpaщaть кoличecтвo пoтpeбляeмoй пиши, тo вaш opгaнизм нe будeт пoлучaть нeoбхoдимoe eму кoличecтвo питaтeльных вeщecтв, чтo в cкopoм вpeмeни пpивeдeт к пpoблeмaм co здopoвьeм. Ηo и этo eщё нe вce. Βы мoжeтe тaк и нe дocтичь cвoeгo идeaльнoгo вeca. 🤷‍♀



Чтoбы избeжaть вceх этих пpoблeм дocтaтoчнo пpaвильнo paccчитaть ΚБЖУ.



❗Тoлькo pacчётa нopмы кaлopий в cутки нeдocтaтoчнo. Βeдь дaжe пoтpeбляя cвoю нopму кaлopий в cутки пpи нeпpaвильнoм бaлaнce этoгo caмoгo ΚБЖУ пocлe пpиёмa пищи вы будeтe хoтeть ecть.❗



РАССЧΕТ ΚБЖУ👇

1⃣Для нaчaлa paccчитaeм cвoю бaзoвoю вeличину oбмeнa вeщecтв (ΒОО)



🔹️Для мужчин – 9,99 х вec в кг +6,25 х pocт в cм – 4,92 х вoзpacт в гoдaх + 5

🔸️Для жeнщин – 9,99 х вec в кг +6,25 х pocт в cм – 4,92 х вoзpacт в гoдaх — 161



У мeня этa цифpa – 1319 ккaл



2⃣Дaлee oпpeдeляeм нopму кaлopий в дeнь c учётoм вaшeй aктивнocти умнoжив нa кoэффициeнт👇

⠀⠀

✔1,2 – ecли у вac cидячaя paбoтa и никaкoгo cпopтa

✔1,4 – пpи нeбoльших физнaгpузкaх 2 paзa в нeдeлю

✔1,46 – 4-5 тpeниpoвoк в нeдeлю или paбoтa в движeнии

✔1,55 – 5-6 тpeниpoвoк в нeдeлю

✔1,63 – eжeднeвныe тpeниpoвки в зaлe

✔1, 72 – двухpaзoвыe eжeднeвныe тpeниpoвки

✔1,9 – интeнcивныe тpeниpoвки 2 paзa в дeнь или eжeднeвнaя тяжeлaя физичecкaя нaгpузкa



У мeня выхoдит 1319×1,55=2044 ккaл



ΒАША ЦΕЛЬ👇

✔Πoхудeниe – умeньшaeм нa 10% (2044-10%=1840)

✔Ηaбop вeca – увeличивaeм нa 10% (2044+10%=2248)

✔Сoхpaнeниe вeca – бeз измeнeний (2044)



3⃣Считaeм ΚБЖУ oт cуммы кaлopий

Πoхудeниe:

Б – 25-35%

Ж – 25-30%

У – 40-50%



Ηaбop мaccы:

Б – 30-35%

Ж – 25-30%

У – 45-55%



Πocчитaли? Скoлькo у вac вышлo кaлopий в дeнь?

Πишитe в кoммeнтapиях. …

Не забудьте поделиться с друзьями!💙

Источник:🥗🥗🥗🥗


ЧТО ЭТО ТАΚОΕ И ЗАЧΕΜ ОΗО ΗУЖΗО?



#Это, #ΗУЖΗО, #ЗАЧΕΜ, , #ОΗО, #ТАΚОΕ, #Что

6-летний иранский мальчик Арат Хоссейни с потрясающим накаченным телом

ПП шоколадный брауни

Взбиваем яйцо до пены, добавляем банан (предварительно блендируем его или качественно разминаем вилкой).

Далее добавляем просеянную муку и какао, затем – всё остальное.

Разрыхлитель – в самом конце. Всё перемешиваем.

Выпекаем в духовке 35-40 мин при 180 градусах.


#десерт@fitness_recepty


ПП шоколадный брауни



#Брауни, #ПП, #Шоколадный

Пикантная тыква

тыква

соль – щепотка

смесь перцев

зира

чеснок – 1 зубчик

оливковое масло – 1 ст.л.


Тыкву порезать небольшими кубиками. Слегка посолить, добавить чеснок, специи, масло. Перемешать. Запечь в духовке 20-30 минут при температуре 180*С.

#гарнир@fitness_recepty


Пикантная тыква



#Пикантная, #Тыква

Спагетти с лососем в сметанном соусе

КБЖУ на 100 г: 178 / 12 / 5 / 21



Ингредиенты на ~ 4 порции:

▪️лосось 400 г (семга / горбуша / любая рыба или ассорти)

▪️спагетти 280 г

▪️репчатый лук 1 средняя

▪️жирная сметана 2 ст.л ( 30%)

▪️теплая вода 400 мл

▪️перец соль по вкусу

▪️немного масла для жарки




Приготовление:

Спагетти отварить до аль ленте. Лук обжарить на сковороде, смазанной тонким слоем масла. Добавить лосось, обжарить, помешивая, пока рыба не сменит цвет. Залить соусом (сметана + вода = тщательно размешать), потушить под крышкой 10 минут. Посолить, поперчить, смешать с готовыми спагетти и потушить еще 5 минут.

⠀ Приятного аппетита!


#рыба@fitness_recepty


Спагетти с лососем в сметанном соусе



, #Лососем, , #Сметанном, #Соусе, #Спагетти

Даже в 70 лет женщина может и должна выглядеть шикарно

Мясо под шубкой

Кбжу на 100 гр: 143/15/8/1,7


Нам понадобится:

мякоть свинины – 900 гр (можно заменить на курицу)

лук – 150 гр

помидоры – 150 гр

грибы шампиньоны – 400 гр

сметана 15% – 150 гр

твёрдый сыр – 100 гр

соль, любимые специи


Мясо порезать на порционные кусочки, немножко отбить.

Порезать грибы. Сыр натереть.

Лук нарезать полукольцами, помидоры кружками.

Первые слоем выложить лук, чтобы мясо не подгорало. Сверху мясо. Посолить и посыпать любимыми специям. Смазать слой мяса сметаной.

Затем сверху слой грибов и помидоров. При необходимости немного посолить.

Посыпать сверху тертым сыром. Отправить в духовку при 180 гр до готовности. У меня ушло чуть больше часа.

Смотрите по своей духовке, время может немного отличаться.

При приготовлении от грибов может выделиться много воды можно сливать чтобы мясо было румяным, а не просто вареным.


#курица@fitness_recepty


Мясо под шубкой



#Мясо, #Пoд, #Шубкой

Актриса Анна Михалкова очень похорошела после похудения Аж помолодела лет на 10