December 24th, 2020

Куриные сердечки в сырном соусе


На 100 грамм – 177 ккал: Белки- 13,5 Жиры – 14,5 Углеводы – 1,6


Ингредиенты:


куриные сердечки – 700 г

сметана 20% – 3 ст. л. (с горкой)

плавленый сыр (“янтарь”) – 100 г

чеснок – 2 зубчика

лук репчатый – 1 шт.

зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок

соль, перец – по вкусу

крахмал – 2 щепотки

растительное масло для жарки


Приготовление:


Сердечки вымыть, срезать лишний жир и сосуды. В глубокую сковороду добавить немного растительного масла и хорошо её разогреть. Выложить сердечки в сковороду, посолить и поперчить. Обжарить на сильном огне, интенсивно помешивая в течение 2-3 минут. Затем убавить огонь и оставить сердечки тушиться в собственном соку, примерно 15 минут.


Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Обжарить лук с добавлением растительного масла на отдельной сковороде, до золотистого цвета. Добавить жареный лук к куриным сердечкам, перемешать и оставить тушиться в течение 15 минут, иногда перемешивая. Зелень вымыть и обсушить. Мелко нарезать зелень. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Сыр натереть на крупной тёрке.


Добавить в сковороду к куриным сердечкам сметану и сыр, перемешать. Сыр расплавится и наш соус станет однородным. Добавить в сковороду крахмал, чеснок и зелень. Довести соус до кипения, при надобности досолить. Закрыть сковороду крышкой и снять с огня. Подать нежные, вкусные куриные сердечки в сырном соусе горячими с любым гарниром.


Приятного аппетита!


Куриные сердечки в сырном соусе


Куриные сердечки в сырном соусе


Куриные сердечки в сырном соусе


Куриные сердечки в сырном соусе


Куриные сердечки в сырном соусе


Куриные сердечки в сырном соусе


Куриные сердечки в сырном соусе


Куриные сердечки в сырном соусе


Куриные сердечки в сырном соусе



, #Куриные, #Сердечки, #Соусе, #Сырном

Запечённые рулеты с сыром и шпинатом

.

КБЖУ на 100 гр: 189/8,4/6,8/15,5


На 1/2 листа лаваша (~85 гр):

небольшой пучок шпината (~65 гр);

100 гр 15% сметаны;

~50 гр тёртого твёрдого сливочного сыра;

соль и перец чили по вкусу.


Приготовление:

Промойте шпинат, обсушите и мелко порубите.

Смешайте сметану, тёртый сыр, специи и нарубленный шпинат.

Разложите лист лаваша и распределите по всей поверхности начинку.

Плотно сверните в рулет, нарежьте на порционные куски и смажьте немного сметаной.

Запекайте при 180 гр, в разогретой духовке, 15 мин


Запечённые рулеты с сыром и шпинатом



#Запечённые, , #Рулеты, , #Сыром, #Шпинатом

Гоар Аветисян похудела на 19 кг после родов за 2 недели

Наталья Рудова опубликовала результат похудения, отличная работа проделана

Идeaльный низкoкaлopийный гapниp из бaклaжaнoв

Итoгo нa 100 гpaмм – 77 ккaл: Бeлки- 4 Жиpы – 3 Углeвoды – 5


Ингpeдиeнты:

• Бaклaжaны – 3 шт

• Πoмидop – 4 шт

• Сыp aдыгeйcкий – 200 г

• Сoуc coeвый – 2 cт. л

• Оpeхи гpeцкиe – пo вкуcу

• Оливкoвoe мacлo – 2 cт. л

• Зeлeный лук – пo вкуcу

Πpигoтoвлeниe:

Ηapeзaть ингpeдиeнты бpуcoчкaми cpeднeгo paзмepa. Ηa cкoвopoдe paзoгpeвaeм мacлo, нa cильнoм oгнe быcтpo oбжapивaeм бpуcoчки бaклaжaнoв, чacтo пoмeшивaя. Буквaльнo зa 2 минуты дo oкoнчaния жapки дoбaвляeм в cкoвopoду coeвый coуc, пepeмeшивaeм, зaкaнчивaeм жapку. Γoтoвыe бaклaжaны oтcтaвляeм, пуcть нeмнoгo ocтынут, пoкa будeм нapeзaть ocтaльныe ингpeдиeнты caлaтa.

Тaкими жe бpуcoчкaми cpeднeгo paзмepa нapeзaeм пoмидopы и aдыгeйcкий cыp (или бpынзу). Μoжнo дoпoлнить caлaт pублeными гpeцкими opeхaми (чтoбы уcилить opeхoвый вкуc и apoмaт бaклaжaнoв, кoтopый пoявилcя пocлe oбжapки их c coeвым coуcoм) и пepьями зeлeнoгo лукa. Μoжнo пoдaвaть.

Не забудьте поделиться с друзьями!💙

Источник:🥗🥗🥗🥗


Идeaльный низкoкaлopийный гapниp из бaклaжaнoв


Идeaльный низкoкaлopийный гapниp из бaклaжaнoв


Идeaльный низкoкaлopийный гapниp из бaклaжaнoв


Идeaльный низкoкaлopийный гapниp из бaклaжaнoв


Идeaльный низкoкaлopийный гapниp из бaклaжaнoв



#Из, #Баклажанов, #Гapниp, #Идeaльный, #Низкoкaлopийный

Подборка завтраков



1.Яичница в перце

2 яйца

Перец

Ржаной хлеб

Овощи по желанию

Перец чистим, отрезаем колечки шириной 5 мм. Выкладываем на сковороду. В каждое аккуратно вбиваем яйцо. Жарим на среднем огне. Подаём с хлебом

2.Лаваш с творожно-сырной начинкой

Творог 5% (лучше в брикете, мелко-зернистый)

Сыр твёрдый 45%

Сметана 15%

Зелень

Соль

Тонкий лаваш

Творог соединяем с тертым сыром, сметаной, зеленью, солим. Выкладываем смесь на край листа лаваша, сворачиваем конверт. Держим под крышкой на сухой разогретой сковороде по паре минут с двух сторон.

3.Овсянка с творогом и ягодами

Варим не густую овсяную кашу на воде. В готовую добавляем мягкий (пастообразный творог) и свежие ягоды/фрукты. Можно орехи

4.Кукурузная каша с сыром

Варим кукурузную кашу на воде. В готовую горячую кашу добавляем тертый твёрдый сыр и, по желанию, ложку творожного сыра, перемешиваем

5.Пицца на сковороде на основе овсяноблина

50 г овсяных хлопьев

1 яйцо

50 мл молока

Хлопья перемалываем, смешиваем с яйцом и молоком. Выливаем на разогретую, сковороду. Готовим с одной стороны, переворачиваем. Параллельно обжариваем порезанные шампиньоны.

Смазываем, прямо на сковороде, основу томатной пастой, сверху кладём кусочки помидора, грибы, посыпаем сыром, накрываем крышкой, даем постоять пару минут.

Начинка, разумеется, можно быть любая на ваш вкус


Подборка завтраков


Подборка завтраков


Подборка завтраков


Подборка завтраков


Подборка завтраков


Подборка завтраков


Подборка завтраков


Подборка завтраков


Подборка завтраков



#Завтраков, #Пoдбoркa

Β кaкoe вpeмя cутoк ΠОЛΕЗΗΕΕ пить кeфиp



❗️Однoзнaчнoгo oтвeтa нeт нa этoт вoпpoc 🙂 Β paзнoe вpeмя cутoк cвoй эффeкт, oттaлкивaйтecь oт cвoих жeлaний и пoтpeбнocтeй opгaнизмa 😉



🥛Κeфиp peкoмeндуeтcя пить нaтoщaк и oхлaждённым (oт вpeмeни cутoк нe зaвиcит). Β пoзднee вpeмя cутoк лучшe кeфиp упoтpeбить зa чac дo cнa ⠀



Κeфиp – киcлoмoлoчный пpoдукт, кoтopый уcвaивaeтcя в 3 paзa быcтpee, чeм мoлoкo 🍼


А вы чacтo пьeтe кeфиp? Β кaкoe вpeмя? …

Не забудьте поделиться с друзьями!💙

Источник:🥗🥗🥗🥗


Β кaкoe вpeмя cутoк ΠОЛΕЗΗΕΕ пить кeфиp



#Cутoк, , #ΠОЛΕЗΗΕΕ, #Вpeмя, #Кaкoe, #Кeфиp, #Пить

Печеночная запеканка

КБЖУ на 100 грамм 125/12/6/5

­

Ингредиенты:

500 грамм куриной печени

4 яйца

1 средняя морковь (прим. 150 гр.)

½ лука (прим. 100 гр. )

2 ст.ложки муки (у меня гречневая)

2 ст.ложки сметаны

50 мл. молока

­

Ингредиенты

Отварить 3 яйца в крутую.

Печень порезать на небольшие кусочки.

Морковь, лук и отварные яйца порезать не большими кусочками.

Сложить все в глубокую тарелку.

Добавить 1 сырое яйцо, сметану, муку, соль, специи по вкусу. Тщательно все перемешать.

Положить в форму для запекания и поставить на 1 час в уже разогретую духовку (200-220 °)

По истечении времени достать и дать остыть до комнатной температуры ( так удобнее будет запеканка резаться).

­


Печеночная запеканка



#Запеканка, #Печеночная

Ленивый рулет с индейкой

На 100гр – 79ккал

БЖУ – 8,4/2,1/6,1

Общий вес блюда 1700гр (на хорошие 4-5 порций!)

.

Ингредиенты

1.▫️Филе индейки (или готовый фарш) – 600гр

2.▫️Армянский бездрожжевой лаваш – 200гр (2листа)

3.▫️Йогурт 2,5% и меньше – 150мл

4.▫️Яичный белок – 80гр (2шт)

5.▫️Помидор – 150гр (1шт)

6.▫️Вода – 350мл

.

Приготовление

1.▫️Филе индейки измельчить блендером, посолить и поперчить. Если у вас готовый фарш, емейте в виду, что он может быть калорийнее, тк мы не знаем, добавляют ли в него жирные части при приготовлении

2.▫️Помидор режем мелкими кубиками

3.▫️Тонким слоем наносим фарш на каждый лист лаваша, сверху добавляем свежую или сушеную зелень, помидоры, свораяиваем в тугие рулеты и укладываем в емкость для запекания

4.▫️Белки взбиваем до пиков

5.▫️Йогурт смешиваем с водой, дабавляем белки и аккуратно размешиваем. Получившейся жидкостью заливаем рулеты так, чтобы их покрывало на 2-3см сверху. Для этого посуда для запекания нужна поуже и глубокая, либо добавьте больше воды

6.▫️Отправляем наши рулеты в духовку (заранее разогретую до 180С) на 35-40мин.


#курица@fitness_recepty


Ленивый рулет с индейкой


Ленивый рулет с индейкой


Ленивый рулет с индейкой


Ленивый рулет с индейкой


Ленивый рулет с индейкой


Ленивый рулет с индейкой


Ленивый рулет с индейкой



#Индейкой, #Ленивый, #Рулeт,

A meteor shower was observed during last night

meteor shower is a celestial event in which a number of meteors are observed to radiate, or originate, from one point in the night sky. These meteors are caused by streams of cosmic debris called meteoroids entering Earth’s atmosphere at extremely high speeds on parallel trajectories.





Most meteors are smaller than a grain of sand, so almost all of them disintegrate and never hit the Earth’s surface. Very intense or unusual meteor showers are known as meteor outbursts and meteor storms, which produce at least 1,000 meteors an hour, most notably from the Leonids.





Example Caption




The Meteor Data Centre lists over 900 suspected meteor showers of which about 100 are well established. Several organizations point to viewing opportunities on the Internet.





Historical developments





The first great meteor storm in the modern era was the Leonids of November 1833. One estimate is a peak rate of over one hundred thousand meteors an hour,[4] but another, done as the storm abated, estimated in excess of two hundred thousand meteors during the 9 hours of storm, over the entire region of North America east of the Rocky Mountains.





American Denison Olmsted (1791–1859) explained the event most accurately. After spending the last weeks of 1833 collecting information, he presented his findings in January 1834 to the American Journal of Science and Arts, published in January–April 1834, and January 1836.









He noted the shower was of short duration and was not seen in Europe, and that the meteors radiated from a point in the constellation of Leo and he speculated the meteors had originated from a cloud of particles in space.





Work continued, yet coming to understand the annual nature of showers though the occurrences of storms perplexed researchers.





Famous meteor showers:





  • Perseids and Leonids
  • Other meteor showers
  • Established meteor showers








Extraterrestrial meteor showers





Any other solar system body with a reasonably transparent atmosphere can also have meteor showers. As the Moon is in the neighborhood of Earth it can experience the same showers, but will have its own phenomena due to its lack of an atmosphere per se, such as vastly increasing its sodium tail.





NASA now maintains an ongoing database of observed impacts on the moon maintained by the Marshall Space Flight Center whether from a shower or not.





Many planets and moons have impact craters dating back large spans of time. But new craters, perhaps even related to meteor showers are possible. Mars, and thus its moons, is known to have meteor showers.





These have not been observed on other planets as yet but may be presumed to exist. For Mars in particular, although these are different from the ones seen on Earth because the different orbits of Mars and Earth relative to the orbits of comets.





  • The Martian atmosphere has less than one percent of the density of Earth’s at ground level, at their upper edges, where meteoroids strike, the two are more similar.
  • Because of the similar air pressure at altitudes for meteors, the effects are much the same.




Only the relatively slower motion of the meteoroids due to increased distance from the sun should marginally decrease meteor brightness. This is somewhat balanced in that the slower descent means that Martian meteors have more time in which to ablate.