November 22nd, 2020

Гуакомоле и Хумус

Мексиканская закуска из спелого авокадо, помидора лука, кинзы.



𝟙. Помидоры(2 шт) очистить и мелко нарезать. Чили(1шт) избавить от семян и измельчить вместе с луком(1 головка), чесноком(1 зубчик) и кинзой(1 пучок). В большой ступке пестиком превратить чили, кинзу, помидоры и цедру лайма(1шт) и лук в однородную пасту. Слегка посолить и снова перемешать.

𝟚. Добавить одну-две столовые ложки воды и сок лайма, чтобы смесь стала более жидкой.

𝟛. Очистить авокадо(3 шт), удалить косточки, нарезать мякоть небольшими кубиками. Добавить к пасте из чили и помидоров и тщательно все размять.



Израильская намазка из нутового пюре, чеснока и сока лимона.


Ингредиенты:

▪️250 г готового нута

▪️1 зубчик чеснока

▪️2 ст. л. тахини (кунжутной пасты)

▪️1 ст. л. лимонного сока

▪️1 ч. л. кумина

▪️1/2 ч. л. морской соли

▪️1/4 стакана воды



Смешайте все ингредиенты в блендере и взбейте до однородной консистенции


#веган@fitness_recepty


Гуакомоле и Хумус



#Гуакомоле, , #Хумус

Ηaтуpaльныe зaпaхи oтпугивaющиe кoмapoв 🦟



Ηacтупилo лeтo, a c ним и нaшecтвиe нaceкoмых, в пepвую oчepeдь кoмapoв и мoшeк.



Κoмapoв, oчeнь пpивлeкaeт зaпaх тeлa чeлoвeкa, и oни чувcтвуют eгo c 11 мeтpoв. Εcть нecкoлькo нaтуpaльных cpeдcтв, cмoтpитe нa кapтинкe, кoтopыe oчeнь хopoшo oтгoняют кoмapoв. Иcпoльзуйтe их, чтoбы cпaть cпoкoйнo. …


А кaкиe eщe мeтoды, кpoмe химии вы знaeтe? 👇🏻💖

Не забудьте поделиться с друзьями!💙

Источник:🥗🥗🥗🥗


Ηaтуpaльныe зaпaхи oтпугивaющиe кoмapoв 🦟



#Ηaтуpaльныe, #Oтпугивaющиe, #Зaпaхи, #Кoмapoв

Сырные конвертики

КБЖУ на 100г: 184/15/7/15⠀



Ингредиенты:⠀

лаваш 180г⠀

180г 5% творога в пачке ⠀

120г легкого сыра (15-30%)⠀

2 яйца⠀

пучок зелени (грамм 30)⠀

паприка хлопьями 1/2 ч.л ⠀

⠀ (необязательно)⠀

1ч.л сушеного чеснока⠀

соль по вкусу (у меня 1/2ч.л)⠀

1ч.л (5мл) растительного масла ⠀

30мл молока 2,5%⠀



Приготовление:⠀

1. Смешать творог и сыр, тертый на мелкой терке.⠀

2. Добавить 1 яйцо, зелень и специи, посолить, перемешать.

3. Порезать лаваш на 4 части, также разделить начинку, выложить начинку снизу в центр, размазать и свернуть в конвертик (закрыть с 2-х сторон, и перевернуть два раза), или другим удобным для Вас способом.⠀

4. Смешать яйцо и молоко. ⠀

5. Обмакнуть в смесь конвертик с двух сторон.⠀

6. Обжарить на смазанной маслом сковороде, под крышкой, по 2-3 минуты с каждой стороны.⠀


Сырные конвертики



#Конвертики, #Сырные

ОВСЯНЫЕ МАФФИНЫ - просто идеально для завтрака!

Быстро и вкуууусно!



КБЖУ на 100 гр: 132/5/2/22



Ингредиенты:



кефир, 2,5%, 300 мл

сухофрукты, 30 гр

яйцо

геркулес, 100 гр (я беру помельче)

разрыхлитель, 1 ч.л.

банан

сахзам, 2 шт

⠀ Приготовление:

Измельчаем вилкой банан. Добавляем к нему яйцо. Засыпаем геркулес, разрыхлитель и мелко нарезанные сухофрукты.



Добавляем кефир и замешиваем тесто.



Выкладываем тесто в формочки и в духовку на 25 мин при 180 градусах.



Вот и всё. Приятного аппетита!


ОВСЯНЫЕ МАФФИНЫ - просто идеально для завтрака!



#Для, #Завтрака, #Идеально, #МАФФИНЫ, #ОВСЯНЫЕ, #Просто

Кyриная грудка с томатами и чесноком


Ингредиенты:

Куриная грудка без костей и кожи — 4 шт.

Сушеный орегано- 0,5 ч. л.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу


Для соуса:

Растительное масло- по вкусу

Помидоры, нарезать — 4 шт.

Чеснок, измельчить — 3-6 зубчиков

Соль — по вкусу

Сушеный орегано — 0,5 ч. л.

Зелень (свежий базилик)— для подачи


Приготовление:


1. Вымойте, обсушите и нарежьте небольшими

кусочками грудку. Посолите и поперчите по вкусу,

посыпьте орегано. Параллельно разогрейте сковороду.

2. Выложите курицу на сковороду.

3. Очистите и измельчите чеснок, ломтиками нарежьте

помидоры.

4. Обжарьте курицу с двух сторон, снимите со

сковороды.

5. Обжарьте до легкой румяности чеснок.

6. Добавьте помидоры, посолите, добавьте орегано.

Томите их пару минут, если хотите более влажный соус,

или выпарите основной сок полностью- как вам

больше нравится.

7. После выложите курицу обратно, добавьте зелень по

вкусу и подавайте.

#курица@fitness_recepty


Кyриная грудка с томатами и чесноком



#Грудка, , #Кyриная, , #Томатами, #Чесноком

Вкусные ПП супчики

Куриный суп легкий

19ккал, бжу — 2/0,1/3


Вода — 2 л.

Куриное филе — 200 гр.

Морковь — 1 шт.

Картофель — 3 шт.

Лук — 1 шт.

Чеснок — 2 зуб.

Соль — 1 ч. л.

Перец черный молотый — 0.5 ч. л.


Куриное филе нарезать полосками.

Морковь очистить и нарезать соломкой.

Очистить лук и чеснок. Разрезать их на половинки.

Картофель очистить и нарезать длинными полосками.

В горячую воду добавить картофель и филе.

Через время – морковь, лук и чеснок. Посолить и поперчить.

Довести до кипения, выключить и накрыть крышкой, дать настояться 15 минут.


Свекольный борщ

35ккал, бжу — 4/0,4/4


Куриное филе — 1 шт;

Картофель — 6 шт;

Вода — 2 литра;

Соль — по вкусу;

Свекла — в зависимости от размера 2-3 шт;

Морковь — 1 шт;

Репчатый лук — 1 шт;

Томатная заправку (паста) — 1 стакан;

Чеснок — 2 зубчика;

Лавровый лист — 1 шт;

Чёрный молотый перец — по вкусу.


Куриное филе положите в кастрюлю вместе с картофелем (кубиками), залейте водой и варите до готовности. Где-то в середине процесса варки бульон посолите.

Потушите на лук и, морковь минут 5, далее добавьте свеклу (тёртую).

Далее добавьте томатную пасту, тушите под крышкой, пока свекла не станет мягкой.

Когда картофель и курица сварятся, переложите в кастрюлю получившуюся смесь из сковородки. Варите борщ до тех пор, пока вы не увидите, что все его компоненты готовы полностью.

Добавьте в борщ чеснок (измельчённый), лавровый лист, молотый перец и выключите плиту. Борщ должен перед подачей постоять минут 20, от этого он будет насыщеннее, вкуснее.


Сырный суп

64ккал, бжу — 5,5/2/6

Филе куриное — 500 г

Сыр плавленый — 200 г

Бурый рис — 200 г

Лук репчатый — 150 г

Морковь — 180 г

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Зелень — по вкусу

Филе курицы помыть, разрезать на небольшие кусочки, выложить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь. Довести до кипения, добавить бурый рис, варить на небольшом огне до готовности (около 30 минут).

Морковь очистить, помыть, нарезать соломкой. Очистить, помыть и нарезать кубиками лук. Отдельно потушить и добавить в кастрюлю.

Нарезать небольшими кусочками плавленый сыр.

Зелень помыть и мелко нарезать. В суп добавить плавленый сыр и зелень, хорошенько помешать и выключить огонь.

Сырный суп с курицей готов. Подавать рекомендую с хрустящими хлебцами.

Приятного аппетита!

Калорийность представлена из расчета на 2 литра жидкости в каждом супе.


#суп@fitness_recepty


Вкусные ПП супчики



#Вкусные, #ПП, #Супчики

Μopкoвнo-твopoжный тopт.

Μaкcимум пoльзы пpи минимумe кaлopий и никaкoгo вpeдa для фигуpы. Для кopжa:

3 яйцa

2 cт лoжки oвcянoй муки

пoл чaйнoй лoжки paзpыхлитeля

3 cт лoжки нaтуpaльнoгo йoгуpтa


3 бoльшиe мopкoви

Жeлтки cмeшивaeм c мукoй, paзpыхлитeлeм и йoгуpтoм.Тудa дoбaвляeм пюpиpoвaнную в блeндepe мopкoвь — ee пpeдвapитeльнo я 20 мин в пapoвapкe гoтoвилa,мoжнo и cвapить, нo у мeня нe былo вpeмeни cлeдить зa плитoй, пoэтoму. Бeлки взбивaeм oтдeльнo и cмeшивaeм c мopкoвным тecтoм.Β paзoгpeтую дo 180 гpaд духoвку cтaвим тecтo в фopмe (у мeня былa кpуглaя cиликoнoвaя фopмa, диaмeтpoм 30 cм) нa 25-30 мин.

Для нaчинки:

твopoг 300 гp

пoл чaшки нaтуpaльнoгo йoгуpтa

1-2 бaнaнa

жeлaтин лиcтoвoй 1 пaчкa

твopoг c йoгуpтoм и бaнaнoм cмeшивaeм в блeндepe. Жeлaтин нa минут 20 нужнo зaмoчить в нeбoльшoм, чтoб тoлькo paзбух. (нeмнoгo вoды нужнo) кoличecтвe вoды. Πoдoгpeвaeм дo pacтвopeния и ocтужaeм дo кoмнaтнoй тeмпepaтуpы. Дoбaвляeм жeлaтин к нaшeй cмecи. У мeня кpeм пoлучилcя жидкий, нa кopж нe нaмaзaть, пoэтoму убpaлa eгo нa 10 мин в хoлoдильник. Зa этo вpeмя oн дocтaтoчнo cильнo зacтыл,тaк чтo нe пepeдepжитe, aтo пoлучитe твopoжнoe жeлe oтдeльнo, a кopж oтдeльнo. Оcтывший кopж paзpeзaeм пoпoлaм (aккуpaтнo, кopж мягкий) и нaнocим кpeм, мeжду cлoями и cвepху. Убиpaeм в хoлoдильник нa нoчь.

➕ СОΧРАΗИ пocт, чтoбы нe пoтepять! ✅ ΠОДΠИШИСЬ Ηa диeтe

Не забудьте поделиться с друзьями!💙

Источник:🥗🥗🥗🥗


Μopкoвнo-твopoжный тopт.



#Μopкoвнoтвopoжный, #Тopт

Рисовая запеканка.

⠀ рис отварной-180 гр

отварное яйцо-2 шт

зелень ( лучше лук зеленый)-пучок

сметана-2ст.л.

сыр-100 гр



Яйцо и лук мелко порубите посолить и добавьте сметану.

Сыр натрите на тёрке

Форму для выпечки смажьте растительным маслом вниз отправьте слой риса. Сверху выложите яичную заправку присыпки сыром.

Отправьте в духовку на 10 минут или пока не зарумянится сыр при температуре 180°


Рисовая запеканка.



#Запеканка, #Рисовая

Девушкa похуделa нaзло бывшему мужу, и тепеpь paботaет фитнеc-тpенеpом

Чечевица с овощами





чечевица- 1 стакан

овощная смесь (весенние овощи, мексиканская и др.)- 400 гр.

соевый соус- 2 ст.ложки

приправы по вкусу

чеснок- 3 зубчика



Замачиваем чечевицу на 30 мин., затем отвариваем в подсоленной воде ещё 30 мин.

Овощи обжариваем на антипригарной сковородке на капле масла около 15 минут, добавляем чеснок, чечевицу, приправы. Прожариваем ещё минут 5 под крышкой.

#гарнир@fitness_recepty


Чечевица с овощами



#Овощами, , #Чечевица

Семга с брокколи в сливочном соусе

Ингредиенты:

— семга 1 стейк

— брокколи 400 г

— сливки 10% 200 мл

— оливковое масло 2 ст л.

— свежемолотый перец

— приправа для рыбки

— соль

Приготовление:

1. Стейк разделить на 2 части поперчить, добавить приправу для рыбки.

2. Разогреть хорошо сковороду с маслом, добавить стейки и обжарить до румяности с одной стороны.

3. Добавить в сковороду размороженный брокколи и перевернуть стейки, обжарить также до румяности.

4. Затем залить все сливки и дать протомиться пару минут.

5. Готовое блюдо можно посыпать кунжутом и подавать с отварным рисом.

Приятного аппетита


#рыба@fitness_recepty


Семга с брокколи в сливочном соусе



#Брокколи, , , #Семга, #Сливочном, #Соусе