airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

Гуакомоле и Хумус

Мексиканская закуска из спелого авокадо, помидора лука, кинзы.



𝟙. Помидоры(2 шт) очистить и мелко нарезать. Чили(1шт) избавить от семян и измельчить вместе с луком(1 головка), чесноком(1 зубчик) и кинзой(1 пучок). В большой ступке пестиком превратить чили, кинзу, помидоры и цедру лайма(1шт) и лук в однородную пасту. Слегка посолить и снова перемешать.

𝟚. Добавить одну-две столовые ложки воды и сок лайма, чтобы смесь стала более жидкой.

𝟛. Очистить авокадо(3 шт), удалить косточки, нарезать мякоть небольшими кубиками. Добавить к пасте из чили и помидоров и тщательно все размять.



Израильская намазка из нутового пюре, чеснока и сока лимона.


Ингредиенты:

▪️250 г готового нута

▪️1 зубчик чеснока

▪️2 ст. л. тахини (кунжутной пасты)

▪️1 ст. л. лимонного сока

▪️1 ч. л. кумина

▪️1/2 ч. л. морской соли

▪️1/4 стакана воды



Смешайте все ингредиенты в блендере и взбейте до однородной консистенции


#веган@fitness_recepty


Гуакомоле и Хумус



#Гуакомоле, , #Хумус
Tags: #Гуакомоле, , #Хумус, #веган, Гуакомоле, Хумус, и
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments