airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

Фалафель



Ингредиенты:

▪️2 банки (800 мл) нута⁣

▪️1 чашка (240 мл) красного лука, мелко нарезанного⁣

▪️¼ чашки (60 мл) петрушки⁣

▪️4 зубчика чеснока, измельченные

▪️1 ст.л. лимонного сока⁣

▪️2 ч.л. тмина⁣

▪️1 ч.л. соли⁣

▪️1 ч.л. черного перца⁣

▪️½ ч.л. хлопьев красного перца⁣

▪️1 чашка (240 мл) панировочных сухарей⁣

▪️Оливковое масло⁣



Приготовление:

Добавьте нут, лук, петрушку, чеснок, лимонный сок и специи в блендер и измельчите.⁣

Переложите полученную смесь в большую миску и добавьте панировочные сухари. Хорошо перемешайте.⁣

Накройте смесь полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа.⁣

Достаньте смесь из холодильника и сформируйте примерно 18-20 шариков размером 2,5 см.⁣

Нагрейте масло на сковороде и обжарьте шарики фалафеля в течение ~3 минут с каждой стороны. Также можете запечь их в духовке при 220 градусах в течение 30 минут.

#веган@fitness_recepty


Фалафель



#Фалафель
Tags: #Фалафель, #веган, Фалафель
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments