airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

Минтай в сметанном соусе

КБЖУ на 100 грамм 81/8/4/3


Иргредиенты

400 грамм минтая

1 луковица

100 грамм сметаны

20 грамм сливочного масла

1 ст.ложка рисовой муки

200 мл. воды

Соль, специи


Приготовление

Чистим минтай, режем на небольшие куски.

Рыбу размораживаю не до конца, так удобно чистить и резать.

На разогретую сковороду кладём сливочное масло и нарезанный полукольцами лук. Обжариваем до золотистого цвета.

Кусочки минтая выкладываем поверх лука, солим, добавляем специи, сметану и воду. Все хорошо перемешиваем.

Как только начинает закипать, постепенно вмешиваем рисовую муку (чтобы комочков не было).

Закрываем крышкой и переключаем на слабый огонь. Тушим минут 20.


Минтай в сметанном соусе



, #Минтай, #Сметанном, #Соусе
Tags: , #Минтай, #Сметанном, #Соусе, в, минтай, сметанном, соусе
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments