airgym (airgym) wrote,
airgym
airgym

Category:

Кабачковый рулет



КБЖУ на 100 гр: 57 ккал, 2/1/11

Ингредиенты:



Тесто:

кабачок – 2 шт;

яйцо – 2 шт;

кефир – 50 мл;

ц/з мука – 1-1,5 стакана ;

сода – 0,5 ч.л.



Начинка:

– творожный сыр

– болгарский перец

– зелень.



Способ приготовления:



Натереть кабачок на терке. Хорошо отжать, чтобы не было лишней жидкости. Замешать из всех ингредиентов тесто.



 На силиконовый коврик распределить смесь в виде прямоугольника. И поставить запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 мин.



 Готовый корж вынимаем, даем остыть.



 Выкладываем сверху начинку: творожный сыр и порезанный кубиками болгарский перец, зелень. Я еще добавила запеченную красную рыбу, но она была ни к чему.



 Заворачиваем  пищевую пленку и убираем в холодильник на 1 – 1,5 часа. Перед подачей снимаем пленку и нарезаем на порционные кусочки.



#запеканка@fitness_recepty


Кабачковый рулет



#Кабачковый, #Рулeт
Tags: #Кабачковый, #Рулeт, #запеканка, Рулeт
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments